老顾热情的把几人迎进屋里,端茶倒水,招呼吃水果,还把自己心爱的茶叶贡献出来。
“顾老师、方迁、祝雨嫣。”陈琪从后院进来,微微点头,一一打招呼。
“老师、师兄师姐,这是我邻居——陈琪。还是合作伙伴,这几天你们就住在他楼下。”赵敏连忙为双方介绍。
又是一阵寒暄,陈琪站在旁边,并不坐下。陈琪姿态挺拔,肩宽腿长,即便是臃肿的羽绒服也让他穿得显高显瘦。
“三个宝吃过饭了?”
“嗯,溜了一圈儿。”陈琪见赵敏眼神在他胳膊上打转,微勾嘴角道:“没事儿!一身狗毛,我回去换身衣服。”
两人语气熟稔,态度自然,赵爸更是态度自然,可见习以为常。方迁和祝雨嫣对视一眼,总觉得这不是狗毛,而是一盆狗粮!


第30章 修仙第三十式
略歇一歇,方迁和祝雨嫣就要往外跑。过年时候, 表兄弟姐妹们都要晚些时候进家门, 贪看路上风景。生活在农村的都这样, 更何况他们这些被钢筋水泥包围着,只看过人造假山园林的。
“果园我们上山的时候已经看过了, 没什么意思, 要不再往上爬?”赵敏建议道。
“好啊, 好啊,上面有什么?”
“有个水潭,可以钓鱼, 偶尔能看见小动物。”当然,现在的动物们已经是“三有”了,只能远观, 不能食用。
“那走吧!”山上还有积雪,几个北方人是不在乎的。
赵敏去后院换雨鞋, 结果三个宝乌央乌央的叫着,爪子不停刨门, 可怜极了。
他们耳朵还没好, 赵敏可不敢带着往深山去。
多亏这时候陈琪过来了, 赵敏赶紧让他摆平。
“没那么脆弱, 跟着去吧, 拿绳子, 不许瞎跑。”有绳子牵引, 三个宝不会在雪地里打滚, 也不至于打闹伤到自己。陈琪给三个宝带上绳套,领着他们走在前面。
四个年轻人结伴上山,老赵带着老顾欣赏房前屋后的花果蔬菜。
方迁和祝雨嫣一路上兴奋极了,呼哧呼哧喘着粗气,看着三个宝上蹿下跳,哈哈大笑。偶尔看见山间跑过的野兔,惊呼频频。往上走几乎一个小时,才走到小寒潭。
小寒潭没有假山怪石雕刻名字,简单一个三丈见方的不规则水潭,旁边有一个简易的窝棚。赵敏和陈琪钓鱼也十分简单,连个鱼竿都没有。鱼线缠在木板上,鱼钩上挂着饵,直接抛下去,拿石头压着鱼线就成了。再撒一把饵料在水面上,等着鱼儿愿者上钩。
“这样能钓鱼?”方迁难以置信,这样钓上来的鱼多半是傻的吧?
“山里就我们一家,还不经常来,鱼也不知道有人会钓它啊!”赵敏笑了,野生鱼面对自然天敌警惕性强,可不会防备人类。
“等鱼线动了,拉上来就是,小的丢回去,大过巴掌的才要。”陈琪指导。
“水桶呢?”方迁左右环顾,“要不塑料袋?”见众人手上都没水桶,方迁退一步只要塑料袋。
“要什么水桶塑料袋,喏,看见没有,棚子里的干草,抽一根穿过鱼鳃,拎回去就是。”
方迁被打击得愣住,“这可真原始啊!”
“这里的鱼都不大,还要去河里钓鱼。你们去吗?”赵敏问道。
“不去,在这儿守着,我就不信真有傻鱼上钩。”方迁死死盯着鱼线,他还没试过这么简陋的钓鱼工具。
“我去,我想去!”祝雨嫣兴奋举手。
“还走得动吗?至少半小时。”赵敏有些担心。
“走的动,走得动,我参加过古城半马呢!”祝雨嫣自觉体能良好,跟着导师跑项目,没有个好身体干不下来。
“行,那走吧。师兄,你回棚子坐着,外面风大。有事儿打电话。”赵敏叮嘱过后,带人往山谷方向走。
“哎,哎,那啥,要不留只狗给我?”刚走没两步,方迁就叫住了他们。方迁环顾四周,往上是白雪皑皑,往下是灰扑扑一片,四面群山环绕,半山腰的房子都看不见了。茫茫天地群山间,就留自己和一个窝棚,这也太惨了!
“大宝!”陈琪低唤一声,大宝挺着胸膛跑出来。
陈琪拉着大宝给方迁打招呼,让方迁和他玩儿握手游戏熟悉,然后把大宝栓在棚子的柱子上。
大宝调皮归调皮,可真让做事儿,比谁都精神,乖乖蹲在棚子里,警惕的看着前方。
方迁心里稍安,见赵敏一行走远了,才试探着往大宝方向移动,生怕大宝咬他,“兄弟,我过来了哈~”
河水从山谷流出,却听不到潺潺流水声。这条河发源自山上的雪水,流到这里,河面已经结冰了。冬天河水流量萎缩,夏天是河底的地方现在让雪覆盖着,雪地下有黑褐色的青苔。
陈琪在前面引路,赵敏牵着祝雨嫣走在后面。祝雨嫣也没走过这种带青苔的雪地,已经摔过两次了,这里全是石头,可不敢让她再摔了。
勘察好适合钓鱼的地方,陈琪单手举起一块大石头,哐当一声砸破冰面。已经开春,冰面没那么厚了。
陈琪摘了手套,拿出只有鱼钩、鱼线的简易钓具,依旧先撒饵,后下勾。之后,只需静静等待。
“力气可真大啊。”祝雨嫣看着陈琪单手举起那么大石头,简直羡慕。
赵敏撇嘴不说话,有本事用右手啊!
赵敏牵着三宝,威胁他不许动。“看看你二哥,怎么不像他学学!”
牵在陈琪手里的二宝乖多了,不让上冰河就不去,让安静就禁声。“你再闹,就把你推到河上去,掉下去淹死你!”
冰面不能承受三宝他们的重量,三宝就知道从喉咙发出低低的呜咽声,装可怜诱惑赵敏。
一旁的祝雨嫣看得直笑。
不知是饵料太诱人,还是陈琪水平太好,河里的傻鱼没一会儿就咬勾了。提起来一看,还没巴掌大,陈琪轻轻取下鱼钩,把鱼丢在雪地上,又重新穿上饵下勾。
祝雨嫣环顾四周,问,“没有稻草,用什么栓鱼?”
“别急,等下一条上来看看,说不定不要。”赵敏拦住。
“那,那到时候鱼还活着吗?”祝雨嫣小心问道,不吃,何必杀生?
“有雪呢,死不了。”
担心城里来的小姑娘不适应“枉杀性命的恶行”,赵敏道,“上面有野草,你和一起去扯吧。”
牵着祝雨嫣到野地里扯枯草,一冬的雪都没让他们腐坏,可见强韧。扯回来的野草分作两股,螺旋式扭在一起,长度不够的时候加新的野草,十分简单。这种办法做草鞋的时候都常用,十分坚固,做一根拎鱼的绳子大材小用。
不过,这已经足够让城里长大的祝雨嫣报以星星眼。
“师妹,你可真厉害!”
两人做好绳子回来的时候,陈琪身后的雪地上已经躺着一条大鱼,一尺多长,足够吃了。安静等了一会儿,陈琪再次起勾,又一条大鱼上钩。
收了鱼线,拿绳子穿了,三人又原路返回。
看着三个人回来,方迁老远就在挥手。
“你们看,我真钓上来了!三条!”方迁激动得指着棚子里的三条鱼,兴奋溢于言表。
大宝也汪汪直叫,老远就嗅到主人的气味,还是他提醒方迁赵敏一行已经回来了。
方迁的激动没持续多久,等看清楚走在最后的陈琪手上的鱼之后,他就不说话了。
突然胀红的脸色让祝雨嫣又忍不住了。“怎么样,鱼线也能钓起来吧!”
“收成真不错,师兄运气好,比我们平时钓起来的都大!”
“这还大啊。”方迁指着陈琪手上的撇嘴,可以说十分可怜了。
“品种不同,鲫鱼能和草鱼比?师兄以为我们为什么要去河里钓,小寒潭的鱼本来就长不大。”
“这儿叫小寒潭!是不是那个寒潭!小龙女抓银鱼的小寒潭?有没有寒玉床啊?”
得,说漏嘴了,一路上都没说小水潭叫什么名字!赵敏失策了,又是一个武侠迷。
“寒玉床,还野蜂蜜呢!你怎么不想着长生不老药啊!”祝雨嫣相当熟练的怼回去,“也不明白男生怎么想的,痴迷武侠!”
赵敏死鱼眼看她:别说了,暴露了,你没看过,不能这么熟练怼人。
一行人回来的时候,差不多下午四点了,走了将近五个小时。进门之后,方迁和祝雨嫣已经顾不上形象,直接瘫倒。
“爸,你们中午吃的什么?”赵敏把鱼放进厨房,感觉不太对劲。
“哎,吃得早上的剩菜,煮面。委屈顾老师了,我这手艺不能待客啊!”老赵叹道,忘了还有吃中午饭的事情。冬天老赵他们起的晚睡得早,基本只吃两顿。老赵和顾老师聊天,发现他吃水果点心吃得多,才想起来有午饭这回事儿。“这闺女和小伙子也饿了吧,吃点零食垫垫,饭马上就好了。”
老赵已经把米饭煮上了,他十分有自知之明,没做菜。
“赵哥太客气了,味道挺好的,真正的新鲜!”老顾挺满意的,一个小时候以为蔬菜是菜市场长大的人,能见到蔬菜从菜地到餐桌只要五分钟,对他而言也是新鲜体验。
“老师等一会儿,马上就能开饭了。”赵敏抿嘴一笑,赶紧进厨房忙活。
方迁和祝雨嫣挣扎着起来帮忙,赵敏赶紧拦住,“别了别了,你们歇歇,晚上肯定要肌肉酸痛的。我自己能行,做惯了的。”
走着的时候不觉得,一躺下才发现自己腿都软了。方迁和祝雨嫣放弃挣扎,乖乖坐着休息。
陈琪安顿好三个宝,赶紧进厨房帮忙。
赵敏重复之前和师兄师姐的话,“出去吧,我自己来。”
“我给你打下手。”陈琪径直拿了土豆,“切丝还是切片?”
“切丝。”赵敏妥协了,“你手没问题?”
“小伤,不耽误干活。”
有了陈琪帮忙,速度就快了。
两个电磁炉同时开火,一边香煎土豆饼,一边爆炒肉丝。高压锅也没闲着,乳鸽的清香已经引得客厅里的人咽口水。


第31章 修仙第三十一式
鲫鱼豆腐汤, 小寒潭钓上来的鲫鱼, 煎得两面焦黄, 再加山泉水煮开。豆腐是自家种的黄豆,石磨推的老豆腐, 咕噜咕噜喝满水,一咬, 满口都是鱼汤鲜美和豆类顺滑。煮好之后翻到砂锅里保温, 边缘有微微的凝胶层。野生鲫鱼不用加牛奶豆浆调色,天然就是奶白色的。
草鱼片成薄片,鱼骨、鱼头煮汤,加西省特有的泡菜, 再快速汆熟鱼片, 爽滑细嫩, 咸酸可口, 就着汤汁能刨两大碗饭。
香煎土豆饼, 土豆切细丝, 加鸡蛋面糊调匀,小火微微煎透, 两面金黄。
后院掐一大把豌豆嫩叶, 炒一个颜色清亮的素菜。
再扯几根蒜苗, 和腊肉一起炒,咸香扑鼻。
就是最简单的青椒肉丝用料也实诚, 肉是土猪肉, 青椒是门外现摘的。
过年做的那些香肠、熏鱼、腊鸡蒸一个拼盘, 再做一个肉沫蒸蛋,最后把炖的软烂的乳鸽汤盛上,九个菜,个个分量十足,足够他们吃了。
“没想到你还有这一手,现在的九零后,会做菜都已经不多了。”老顾摩拳擦掌,等着菜上齐。
“老师,我们这代人才是最能干的好不好。上得厅堂下得厨房,斗得过小三打得过流氓。”祝雨嫣笑道。
“顾老师,起筷,起筷。”老赵招呼着,相互谦虚几句,赶紧动手。
“呼呼——”祝雨嫣赶紧给青椒肉丝吹气,以前也吃过,就没觉得这么好吃。尽管烫得口腔发木,还是忍不住大口大口往里送。
祝雨嫣一个我小姑娘都不矜持了,更何况那几个大老爷们儿,甩开膀子加油干。
最先被消灭的是青椒肉丝,果然最家常最能体现手艺。紧接着肉沫鸡蛋也被和着饭吃完了,黏在碗边上的都被方迁细细刮下来吃的干干净净。两个素菜紧随其后被一扫而光。看着他们打扫盘子的速度,赵敏不自信问道:“厨房还有菜,我再去炒两个。”
“不用,不用是,师妹,嗝——”方迁忙里偷闲招呼一声,忍不住打嗝,“已经吃饱了,吃饱了。”
可看桌上这些空盘子,实在没有说服力啊。
“我的天,好撑。”嘴上叫嚷,祝雨嫣还是把碗里鲫鱼豆腐汤给干了,“我不行了,真的好撑。”
老顾用强大的意志力放下筷子,叹道,“你不该种田的,该去开餐馆!”
“家常手艺,主要是材料好。”赵敏实话实说,她的手艺是十多年独居练出来的。可和专研此道的大厨师也不能比。真正出彩的是新鲜、健康的食材。老顾他们也没有机会真正见识大师们的手艺,若是能有大师到访,配上这些出彩食材,不知道会碰撞出怎样的火花。
“那可不?敏子从小就做饭,手艺好着呢!”老赵是个不谦虚的,夸我闺女,我为什么要谦虚,他恨不得租个大喇叭天天重复播放。
吃完饭方迁和祝雨嫣抢着去洗碗,“让我们活动活动吧,不然撑得睡不着。”他们是来作客的,可人家也不是宾馆餐馆服务员,方迁和祝雨嫣不是不通人情世故的书呆子。
收拾好了,老赵和赵敏领着他们散步,就晚饭那个架势,不走一走,真要积食。
陈琪留守看家,他要给三个宝重新绑耳朵。这三个家伙,在家答应得好好的,绝对不调皮,可一上山还是刹不住车,耳朵上的布条和一次性被子都蹭掉了。果然就不该心软,该让他们戴上伊丽莎白圈,再绑一次,受罪的还是他们!
冬天太阳早早下山,一行人在果园里转了一圈儿,看着天色,赶紧回来了。
“这天要下雨,我们赶紧回去。”老赵看了一眼天空,招呼没带伞的众人回去。
方迁也抬头看天,不解道:“看天真是个神奇的学问啊。赵爸真厉害,一眼就能看出要下雨,我就看不出来。听说以前古人还看时辰,天空是挂了个钟吗?”
“你这小伙子说话真逗,你看天上那乌云,黑压压的,可不是要下雨。还在山那头,等云移到我们这边,雨也下来了。”老赵指给他看证据。
“和雾霾挺像的。”方迁笑道,他老家初春的白天几乎都是这样的天空。
这回轮到老赵无语了,没法儿解释。
“幸亏你不是看天吃饭的,不然得饿死。”老顾吐槽道。
众人哈哈大笑,“现在已经没有看天这个职业了。”方迁嘟囔。
老赵找不到笑点,答,“农民不就是吗?”
众人闻言又是一阵大笑。
散步消食回来,赵敏领他们去塔楼。塔楼是典型的西南民居,房间内部装饰也是中式原木风格。老顾全国各地出差做项目,也见过很多民宿,在塔楼面前毫不逊色。
祝雨嫣是女孩子好说话,挽着赵敏的手问道,“师妹,我能参观参观吗?”
“没问题,除了三楼西边陈琪住着以外,其他房间都空着,随便看。”赵敏领着他们参观,国人参观房子,一向是从客厅到厨房,连厕所都放过的,幸亏这些都是空房子。
每个房间的内部装饰都不一样,三楼最吸引人的就是屋顶的亮瓦了。当赵敏按下开关,收起帘子,星空就在众人头顶闪现。把灯一关,星光更显璀璨。
“天啦,天啦!”祝雨嫣的口头禅又来了,“真漂亮!真漂亮!”
“你要是喜欢可以住这儿。”赵敏笑道。
“真的吗?”
“当然,我们一起去把床上用品搬上来。”赵敏并不介意。
方迁看了一眼老顾,他也想住星空房啊!
老顾白了他一眼,笑骂,“快滚去搬行礼,老人家发扬风格,就不和你们抢了!”
“谢谢老师!”方迁窜得比猴儿快,赶紧去把行礼搬上来。
二楼也很好啊,老顾住的房间,小客厅摆了水仙,卧房还有红梅。
赵敏帮着祝雨嫣把床铺好,窗外果然淅沥沥下起雨来。祝雨嫣关严窗户,把自己扔进柔软的棉被里,被子还散发着阳光的味道。
“真好啊!师妹,你过的简直是神仙日子!”祝雨嫣叹息,一咕噜爬起来问道:“你家还收不收房客?”
“收啊,就怕你舍不得老顾。”
“可我更舍不得这日子啊,才来一天,一天!我就舍不得,再待两天还不得脚下生根啊!”
“恰恰相反,等你过几天与世隔绝的日子,来来回回就这几张脸,看的发腻,肯定忍不住怀念大城市。”赵敏笑道,“做学问不好吗?这可是我以前的梦想——做个学者。”
“好是好,就是累。师妹,你不知道跟着老师跑有多累,最惨的一次我微信计步三万多,和跑马拉松似的,累死个人!”
“干哪行不累呢?至少老顾是个好导师。”
连连抱怨诉苦的祝雨嫣说到老顾,也忍不住翘起嘴角,“是啊,老师挺厚道的。学校也有老师把研究生当苦力,免费干活不说,还会侵占学术成果。偏偏这种事情不好说,公认导师水平是比学生高,具体情况谁又知道呢?每年考研考博最纠结的,不就是选导师吗?”
能在别后让人赞一句厚道,可见老顾为人。
“我们跟着老师跑,累是累点儿,可有补贴,做项目也发钱。等后面成果出来了,也能混个第二作者、第三作者,毕业是没问题的。”
何止没问题,真要走专业学术道路,圈子就这么大,连名声都能刷起来。刚刚只剩一间星空房,方迁敢拿眼睛瞅老顾,就能看出老顾平时是多么平易近人。
“可我还是羡慕你!”说了这么多,祝雨嫣在床上滚了一圈,还是把话题回到最初。“这儿风景真漂亮,还是冬天,不知道春天花儿全开了是怎样的美景。夏天山上也很凉快,不像古城,晒掉一层皮,热得脸上能煎鸡蛋。秋天有吃不完的水果…”
想像一下,祝雨嫣脸上情不自禁带出笑容。
“纠正一下,水果从农历三月就开始收了。樱桃出来得最早,然后是车厘子,紧接着有桃子、梨子、葡萄、苹果、橘子…等明年后山种了草莓,就一年四季都有水果吃了。”
“别说了,口水…”祝雨嫣捶床,“流口水,可我肚子还是好撑啊!”
赵敏挺羡慕祝雨嫣的,年纪小,性格活泼,敢作敢为。做一个学者,想着就让人羡慕。以前赵敏能也想过走学术道路,戴黑框眼镜,穿职业套装,腹有诗书气自华。
女孩子总有很多共同话题,说到十点,习惯早睡的赵敏开始打哈欠。
“哎呀,习惯了灯火辉煌,突然之间看到山里黑漆漆一片还有些害怕。”祝雨嫣笑着送赵敏出来。
“回去吧,在自己家还能走丢了?”赵敏站在走廊上挥手,让她赶紧回去。走廊灯是声控的,赵敏一跺脚就亮了。
三楼西边,陈琪坐在书桌前,电脑画面上显示着走廊里的监控。见赵敏走出塔楼,陈琪走到窗边,拉开窗帘,透过雨幕,看见二楼中间房间的灯亮了,陈琪才放心关了电脑,调节他的宝贝望远镜,静静观察天空闪烁的星星。


第32章 修仙第三十二式
“老师…”
“你先听听我的想法。”老顾虚压,把烟拿在手上翻动, 道, “你这里自然条件好, 基础设施好,风景漂亮, 交通方便, 若是学校来实习, 方便组织。我也看好你有专业基础背景,不会像不懂行的认为,社会工作就是居委会的变种, 胡乱搞搞。再说你自己,农业在任何时候都是回报慢的产业,光靠卖水果, 很难收回成本吧?”
“嗯,还准备搞旅游, 补贴点儿。”
“学校过来,也是宣传。”老顾想了想, “我刚到省大, 系里所有事情都要操心, 以前也没接触过农村社工, 不然你给老师提供一个机会, 也开拓开拓新领域。”
“老师…”
“哎, 就这么定下了, 双赢的事情, 你说对不对?”老顾不让她反驳。
赵敏这才笑了,“老师,我想说的是我有戒烟的妙招。我爸都成功了,毛毛姐不是一直想让你戒烟吗?”
老顾没好气翻白眼,“戒烟的意义在哪里?难道生老病死就多了这一口?”
让省大挂牌的事情就这么定了,是赵敏占便宜。
赵敏为了让事情不那么严肃没有转圜余地,特把谈话地点选在二楼客厅露台上。陈琪看他们气氛融洽,开始对坐品茶,高喊一声,“吃饭了。”
赵敏帮忙去厨房端菜,看着陈琪灵活利落的身手,再想像自己帮他换药时候的紧张。怎么办?总觉得自己被骗了。
老顾刚接手新工作,忙得很。吃过早饭,赵敏就送他们下山了。老赵依旧保持着热情的国际传统,腊鸡、熏鱼、腊肉、干香菇,林林总总带了一大堆。
祝雨嫣拉着赵敏的手不放,依依不舍。老顾和方迁大包小包的扛着,在车站内频频回首。
送走了老顾一行,赵敏的生活又回到了波澜不惊。
他们走了没多久,春雷炸响,群山慢慢苏醒。山上的野菜开始冒头,只怪老顾他们没口福。
老赵久不做农活,家里的工具都霉烂腐坏了。春天来了,一年的农活又要开始了。老赵去集市上买东西,赵敏和陈琪跟在他后面拍。唬得摊主以为是电视台来了,接待热情、介绍详尽,最后还大大让了价钱。老赵满意挑了一把高枝剪。