“我是京城来的林雨箫，你是梦州城的陆庭齐陆捕头吧？”林雨箫先开口，笑容如平时一样温文尔雅。
“原来是林大人，卑职正是陆庭齐，”陆庭齐忙行礼，同时心里也有疑问，“大人是如何认出陆某的？”之前他带人去了邻县办案，还没和京城来的钦差照过面。
“我们来梦州之后，衙门的捕头只有五人去外面办案没见到，其中就包括陆捕头你，再说江南名捕陆庭齐的名号我们也是如雷贯耳，从五个捕快中对应一下年龄、长相、气质，应该不难猜，何况还有陆捕头这身官服为证。”林雨箫笑微微看向陆庭齐捕快帽子上镶的一圈金边，捕头和捕快，当官的总有点区别。
“说什么江南名捕，梦州城这一件案子卑职就该请罪辞去捕头一职，之所以还恬颜待在这个位置上，是因为不甘心…”陆庭齐望望殓尸房，“这世上，需要一个公道。”
这点林雨箫赞同他说的：“陆捕头有这个心，就无愧名捕这称呼了，你来这里是想看看这些尸体？”
“是打算再查一查，大人来这里也是？”这时间来这里的还能干什么，陆庭齐觉得自己明知故问了，不过官场上的人，谁说话会直截了当的。
“办案的人，当然得来看看受害者，不过现在已经看完了，陆捕头知不知道梦州城现在这时辰哪儿有开着的饭馆？我饿了。”林雨箫很诚恳的询问，身为梦州有名的捕头，陆庭齐应该熟识城内的大街小巷。
这时辰在这里遇上林雨箫，陆庭齐还不怎么意外，半夜还工作证明人家认真尽职，他不也是刚结束外地的案子就顾不上休息来了这里，但在殓尸房外说饿了的，林雨箫绝对是头一个。
身为江南名捕，陆庭齐不会不熟悉验尸过程，甚至有时必须他亲自看亲自动手，他每回验过之后，几天內都是吃素而且胃口不大的，这也不是他娇气，衙门里干仵作的向来是终身吃素的。
“你不知道？”看陆庭齐不说话，林雨眚脸上明显的失望。
“知道几家。”说对梦州城不熟悉不是让人笑他这名捕名实难副吗？“我带大人去吧，恰巧这附近便有一家，这时间要不是熟人还敲不开他家的门呢。”
衙门的殓尸房与义庄还是不同的，这里停放的尸体都是与未结的案子有关，为方便官吏检查不会将其设在荒郊野外，只是到底放的是死人，与办公的府衙还是隔了一点距离，特意找的僻静街道，梦州城里的本地人全知道这地方是干什么用的，没谁会靠近这块摆摊做生意。
陆庭齐带林雨箫走出这条街，顺便就问：“我们曾经验尸了好几回，都查不出这些人怎么就突然死亡，大概林大人也看过案卷，有几个富户出事时卑职和许多衙役就在他们身边保护，距离甚至在一米之内，结果…林大人刚才检查，可查出了什么？”
“只是初步看了看，尸身上的确看不出来什么，”所以他用自己的方法来检查了，“那你相信一个人会无缘无故突然死亡吗？”
“怎么会，若世上真有千里之外便勾魂夺命的法术，那天下还要衙门捕快干什么。”陆庭齐马上否定。
“千里之外便勾魂夺命的法术？”林雨箫挑挑眉，似笑非笑，“梦州城已经有这样的传言了？”
“都是卑职们无能，迟迟不能破案，人心惶恐不安自然胡思乱想，有一位姚老板就是在收到歹徒的信之后，不选择报官而是去庙里请了几位僧人，身上挂满了护身符，结果还是…”陆庭齐也没有幸灾乐祸，公门中人却如此不被信任，实在伤自尊心。
“这世上没有破不了的案子，无非是早晚罢了。”林雨箫淡淡的重申自己的观念，然后问，“还没到吗？”
“啊，马上就到了，”陆庭齐忙伸手指向左前方不远处，“大人看就是那家，是户做点心和粥的，一个姓尚的老头带一个孙儿，每天出摊最早，所以我们衙门里值夜的下班了都习惯去他家吃早点。”
“在外面就别叫我大人了。”林雨箫轻声说道。
“是，”这个陆庭齐能理解，他答应了便去前面敲门，喊道，“尚爷爷开店了吗？我是小陆！”听这语气果然是很熟的。
“来了来了！”里面飞快的有人跑出来开门，“陆大哥你过来了，快进来吧！”这不是老头是个十四、五岁的少年。
陆庭齐还得给介绍：“我今天还带了客人来，这位是林公子。”
少年这才看到不远处还站了个公子哥儿模样的年轻人，也就十七、八岁，比自己大不了多少，于是也谈不上什么尊重，只看在人是陆庭齐带来的，才把门开大一点儿，礼貌的招呼：“林公子请进。”
林雨箫也没挑毛病，他和陆庭齐走进院子里后，一个身上帽子上都沾了些面粉的老人也笑呵呵的迎出来了：“小陆回来了？这位是…”老人倒是注意到了还有陌生人。
“我姓林，因为京城冬天冷，才来梦州躲寒的，谁知道梦州也下雪了，这不才卯时就不得不过来向尚爷爷讨碗热粥喝。”林雨箫没摆钦差的架子，随着陆庭齐也叫一个卖早点的小贩爷爷。
“原来是林公子，快请进来，难得你不嫌弃小老儿这地方简陋…”林雨箫穿了一身白，白披风上镶的那圈毛也是白如雪，还隐隐发出银白色的光芒，老尚凭多年的眼光和经验一看就猜这公子哥儿非富即贵。
最难得的是这位非富即贵的公子哥儿瞧得起他，老尚请人进屋就忙招呼人坐下来，让孙子小尚赶快去盛粥，他自己则忙去炉子上取点心。
老尚这间主屋是客厅也是厨房兼工作间兼饭厅，左边摆着灶具和食物，右边放了几套桌椅，就是让来客在这里吃早点的。
第十六章 包袱饼(中)
更新时间2016-1-7 14:11:35 字数：3052
陆庭齐带林雨箫来的这家店实在是简陋，好在还算干净，看在这时辰天色还没亮，林雨箫也就不挑了。
他们来得早，老尚祖孙起得更早，炉子上的粥已经熬好了，小尚给盛了两碗，金黄的小米粥里带着红红的煮开花的豆子，配上碎碎的咸菜，喝上一碗保管全身暖洋洋的，驱散这深冬入骨的寒气。
“这粥要是再熬上小半个时辰，肯定味道更足，不过这包袱饼正好是新烤出来的第一炉，你们尝尝…”老尚端了一碟热乎乎的点心放桌子上。
“包袱饼？我还是头回听到这名字，”林雨箫拿筷子夹起一个打量，点心是方形的，上面是一层烤得油汪汪发光的芝麻，底层则有点特别，是饼皮带折带尖的，等凉一点他就咬了一口，馅儿是椒盐的。
“好吃。”林雨箫不吝称赞，酥松的口感加上刚出炉的温暖，果然合适冬季当早点。
“…呵呵，”老尚听客人称赞当然高兴，反正现在时间还早，他就进一步展示给客人看，“点心叫包袱饼，是因为它做的方法和包包袱一样，里面裹上馅，饼皮折成方形，两个角压在底层…”
“哦，其实我吃过差不多的…”林雨箫恍然想起来了，“就是这种包袱样的，饼皮尖折在底下，不过上面不是芝麻是刷了一层蛋黄液，里面的椒盐馅加上了桂花，所以取名桂花酥，不过不大好吃，我没放心上。”
“当然不会好吃！我爷爷做的才是正宗货！什么桂花酥，以为改个名字就了不起吗？有本事就别按包袱饼的样子做！”小尚一听便愤愤，只因为林雨箫说了桂花酥不好吃，他火气才没冲人家来。
陆庭齐有点不好意思的低声给林雨箫解释了几句，原来许多人喜欢吃这点心却嫌包袱饼这名字不好听，让老尚改名字人家却不肯，说是祖上传下来的名，改了对不起老祖宗，因为这个，走了不少客人。
“我们公门人有碗热粥有碟热点心填饱肚子，已经是很好的生活了。”陆庭齐笑道，所以现在还支撑尚家包袱饼的只有他们这些工作没规律，找不到别的地方吃饭的大忙人。
“包袱饼这名字怎么啦，我觉得挺好啊？”林雨箫有点不解这地方的挑剔，“饼的样子像包袱就叫包袱饼，有什么不行的？”
“背包袱，谁愿意背包袱啊。”老尚早年也瞧不起这门小手艺，只是这几十年的风风雨雨奔波挣扎，到底还是老辈儿传下来的这一道点心手艺养活了他和孙子，大概心中有愧对祖先的想法，他明知这名字不中听会损失客人仍坚持不改。
“出门在外不背包袱背什么？垃圾吗？再说我们公门中人常遇上的…真凶被怀疑盯上了准备要逃，那他收拾包袱会装什么进去？”林雨箫笑着问陆庭齐。
“自然是他打家劫舍得来的金银财宝了！”小尚先嚷出来，他觉得脑中豁然开朗，包袱是好东西啊！谁包袱里不是装值钱有用的！破烂儿是会被扔了的，哪个会背着！
能背着的是装了宝贝的，心疼舍不得扔才会随身携带，老尚也恍然，谁说包袱等于累赘了？为什么不可能把它比作珠宝匣、藏宝箱？
林雨箫的话给老尚祖孙换了个思路，他们觉得之后的包袱饼不用改名字却可以换个方式卖了，一高兴连这顿早点的钱都不要了。
林雨箫可没占这点儿小便宜，他不但付了自己这份的，还包括陆庭齐的。
“这如何使得！”陆庭齐忙掏钱包，哪有上司请下属吃饭的。
“谢你给我找到这么好的点心吃，我不大喜欢欠人情。”林雨箫没要陆庭齐的钱。
见他坚持，而且这早点两人加一块也不过是二十文钱，陆庭齐心想为点小钱推来推去反而不好看，也就算了。
这顿早点也是陆庭齐有意要与钦差进一步的接触，他听知府大人说了，两位钦差中林雨箫比较年轻也比较平易近人，而且更要紧的是，林雨箫和当今圣上比较说得上话，这回来梦州查案，做主的也是林雨箫。
今天能在凌晨就遇见钦差中地位最重的那个，陆庭齐事先也没料到，不过能称为江南名捕的人不会只是办案厉害，林雨箫笑容是亲切，哄得初次见面的老尚祖孙对其印象极佳，他却看出这林公子与人隐隐的拉开距离，并没真正和下面人打成一片。
也是，京城来的，还是皇宫里长大的，林雨箫并没有像那些有了一点儿钱就用下巴看人的渣滓，已经算难得的。
陆庭齐也有自尊心，既然看出人家并不打算与他们这些“普通人”亲近，那他便不会摇尾巴往跟前凑，等出了尚家的早点店，他先开口告辞。
“陆捕头才从外面回来，衙门里一定还有许多公务等你处理，我也不好意思再让陆捕头陪同了，反而离最早的杨家的案子也还有十天歹徒才会来，有事我会去衙门找你。”林雨箫温声说道。
“多谢林大人体谅，卑职如果发现了案子的任何线索，一定第一时间向大人禀报。”陆庭齐也很会说话，他的意思是把钦差摆在了知府前面。
…
“彩儿？”
正在小厨房和面的柳依依停下来，疑惑的眨眨眼。
“就是叫彩儿，奴婢娘家姐姐的小女儿，这孩子今年十五岁，可老实了，大人叫干什么就干什么，从不自作主张，眼里有活，烧火做饭一刻不闲着，奴婢这不是看大小姐的小厨房缺人手吗…”说话的中年妇人是在大厨房负责洗涤打扫的王婶，她嘴里夸着的是自家亲戚彩儿，想介绍人来柳宅工作。
彩儿，这名字从没在小说里出现，所以柳依依不清楚这个彩儿是什么人？会不会是原主认识或向王婶许诺过的，她静静先听王婶说了一大堆，都是彩儿怎么怎么好，多能干，却没有说小姐曾见过彩儿。
“那彩儿人呢？”柳依依试探着问道。
“小姐同意彩儿来了，我这就去叫她！”王婶大喜，小姐的贴身丫环一月的工钱可是四两银子，比她挣得还多！
柳依依失笑：“王婶，你总得让我见见彩儿再说吧…”她说这话其实心里也在忐忑，她应该不认识彩儿吧？
“这个…”王婶犹豫了一会儿才答应了。
看王婶离开，柳依依有点不解的皱皱眉，她应该不认识彩儿的，不然王婶就会说“小姐不是见过吗？还有什么不放心的？”这类话，那她招人进来工作之前先面试有什么不对？王婶这人她倒认识有一段时间了，不是憨面刁的那种，她说彩儿怎么怎么好就算夸张了一点也不会太离谱。
王婶介绍彩儿来柳宅是签卖＊身的死契的，这样就算彩儿人品不好柳宅发现上当了，也很容易就能把彩儿随便发落，甚至包括同样是死契的王婶也得不着好，王婶只要稍微有一点的脑子就不会干这种费力不讨好的事。
那王婶为什么着急到希望大小姐没见面就收下彩儿呢？
琢磨了半天时间，下午快晚上的时候，王婶兴冲冲的领来一个小姑娘：“大小姐，这就是彩儿，彩儿还不赶快给大小姐叩头请安！”
听王婶介绍的话，柳依依先放心了，她是没见过彩儿的，于是柔声让彩儿起来，然后打量这个小姑娘。
十五岁的彩儿眉清目秀，一身布衣也掩饰不住这是个小美人，而且眼神带点怯更显得干净清澈，脸上没有涂脂抹粉，衣着也整齐卫生。
如果以招厨师的角度看，彩儿初看是个讲卫生爱干净的人，面试这一关她过了，“彩儿，你可知道要来我们柳宅为婢，就代表你的将来再也不能由你自己做主，你父母也干涉不了，你要想清楚。”
柳依依还是有着现代的观念，她认为打工还行，卖*身则太严重了，尤其是彩儿这么新鲜水灵的小姑娘，怎么也不像快饿死活不下去的不得以，她不能哄骗人家一生为奴！
“能够侍候大小姐是我们彩儿的福气！”王婶就先回答了，她当年就是被爹娘卖进柳宅的，可现在呢，她是兄弟姐妹中最衣食无忧的那个，所以她不认为当奴婢有什么不好。
“彩儿你自己说呢？”柳依依得以当事人的意见为主。
彩儿看了眼王婶，见王婶点头她才回答：“彩儿愿意服侍大小姐。”
这一眼就让柳依依心里嘀咕上了，这好像不是彩儿自己的愿望啊？“王婶，你厨房还有活吧？这儿让彩儿和我一块儿聊聊。”她计划把大人打发走好听小姑娘的心里话。
“这…”王婶的确不放心。
“怎么，彩儿和我单独待一会儿你都舍不得？那还说什么把她给我当贴身丫环？难道她将来侍候我的时候你仍然寸步不离也跟着？”柳依依似笑非笑看了看王婶。
王婶脸有点红：“…大小姐说的是，我厨房还有活，就先走了…彩儿你好好听大小姐的话…”往外走她又给自家侄女使个眼色。
第十七章 包袱饼(下)
更新时间2016-1-8 14:03:56 字数：3037
王婶的确不是什么心机深沉的人，比如她给彩儿使眼色，自以为做得很隐蔽，但柳依依看得清清楚楚，心里对让彩儿为奴的事，多了几分警惕。
“你平常在家做什么？”柳依依问一直低头的彩儿。
彩儿紧张得很明显，她之前倒是来过柳宅找姨妈，对柳宅雕梁画栋、富丽堂皇的院落一看便花了眼，姨妈在厨房干活穿的都比她家走亲戚时穿得体面，更别提这里的丫环管家…而现在她面前的小姐，容貌、穿戴，公主也就是这样的吧？
“你别害怕，我只是随便问问…”见彩儿紧张的话都说不出，柳依依让自己笑得再和蔼可亲一点。
“彩儿…奴婢会打扫房间，会洗衣服会绣花，会做饭…还会做几道小点心…”彩儿听王婶说大小姐会下厨厨艺还不错，而大小姐的贴身丫环颖儿除了能吃在小厨房就只有帮倒忙的份，所以她要想留下来，投其所好是必须的。
“哦？”柳依依果然有兴趣，“那我带你去小厨房，你做给我看看。”
现在的小厨房什么都不缺，柳依依一指琳琅满目的食材，大方的表示：“这儿随你使用，你做什么点心都行。”
真和姨妈说的一样，小姐也是喜欢做点心的，不然这里不会她想到的都能找到！
彩儿一进小厨房，比在外面放松了许多，她先在角落的水盆洗干净手，等拿了架子上绣花的棉巾擦干手，那不同于以往用的粗布的触感才让她又有点胆怯：“…小姐，奴婢能用这手巾吗…”虽然她是已经用了再问的，“做点心前奴婢习惯洗手了…”
“这是好习惯，你做得对，我说过带你来这里就是试你有什么本事，这儿随你使用，你做什么点心都行。”柳依依重申一遍自己的话，再拉过一把椅子往角落一坐，摆出完全放手的态度。
柳依依也就比彩儿大两岁多，初见面时彩儿对她的畏惧主要因为穿戴和姨妈的三令五申，只是单独相处了一会儿，彩儿看这位千金小姐平易近人得很，心里就不那么怕，也更想留在这里。
“那奴婢开始做了…”彩儿一转身面对食材，那种专心不二的样子把之前畏缩没见过世面的乡下丫头的模样压制得丝毫不剩。
柳依依微笑旁观，她现在至少能肯定彩儿会做点心这点不假了，而且这个彩儿也是个热爱用心厨艺的人，她的气势就是后世被张怡和同学们戏称的“灶台三尺以内，为我独尊”的“厨师领域”，这是对自己熟悉地界的控制力，和对自己本事的自信。
彩儿是很喜欢下厨的，因为只有这地方能让她忘记烦恼，也是因为喜欢下厨，她才能认识自己的心上人…
熟练的用面粉、生油、饴糖和皮，用面粉、熟猪油做酥，用熟面粉、熟猪油、糖粉、芝麻、五香粉、盐等和馅，再包好成方形，两边的饼皮是尖的，折在最底层，最上层稍微洒一点儿水粘上一层芝麻，然后入炉烘焙。
计算了一下火候，在等候的时间彩儿转身面向柳依依，又有点紧张不安了。
这小姑娘看着是个老实人，柳依依目前对彩儿的印象还不差，于是又柔声先说话：“你这点心叫什么名字？”
“包袱饼，就是包金包银的包袱，小姐看里面的馅儿可像是金银珠宝？”怕柳依依不喜欢包袱饼这名字，彩儿忙着往吉利的意义上引导。
柳依依见识过的中西点心加一块绝对胜过彩儿百倍，她不会一听包袱就想到累赘，她看彩儿做包袱饼的步骤说的是：“这个点心我见过类似的，有两种，两种的做法和你这完全一样，饼皮尖折在底下，只不过上面不是芝麻是刷了一层蛋黄液，里面的椒盐馅加上了桂花，所以取名桂花酥，另一种则馅料完全相同，名字叫椒盐酥。”
“那就是包袱饼，小尚说换了名字的全不是正宗货！”彩儿忙说道。
“小尚说？”柳依依一下就抓住重点。
彩儿脸一下子就红了，头又低下来，支吾了一会儿才说道：“尚爷爷和小尚是姨妈前后院的邻居，他们祖孙都是好人，靠做包袱饼当早点为生，就因为有人嫌包袱饼的名字不好听影响了生意，尚爷爷坚持这是祖宗传下来的名字不许改，还是前几天有位姓林的公子说金银财宝才会往包袱里装，小尚把这话向每一个来用早点的客人都学说了，生意果然好一点了…”
“林…公子？”光一个姓，就让柳依依心头狂跳了，“林公子叫什么？你们认识他？”
“那天是陆捕头带林公子来小尚家的，小尚他们之前并不认识林公子，之后也没再见过，小尚说陆捕头也是好人，经常照顾他家生意，不过林公子人也好，还聪明，就是他一下子想到包袱装的是好东西，真要是破铜烂铁早扔了…”彩儿知道的也就这些。
陆捕头…陆庭齐？那与他一块的一定是林雨箫了，自从上回见面到今天整整八天了，其间岳临风还来了一次，但林雨箫却一直没露面，甚至柳依依旁敲侧击的探问柳老爷，柳老爷在外面也没见过、没听过两位钦差的行踪。
柳依依还想着自己出去找找，可梦州城她又不熟，现在还闹这么大的案子，柳老爷也不会放心她一个人成天往外跑的，真还不如陆庭齐近水楼台的，居然能与林雨箫一块吃早点，真是让人羡慕妒嫉恨。
看着又回头认真守着炉子的彩儿，柳依依还真想留下这个小姑娘，会做点心，还与林雨箫称赞的早点铺熟识，以一个吃货的心理来琢磨，吃得好肯定会再去的，那她是不是可以借去彩儿家玩的理由去小尚家守株待“林”？
“大小姐…”彩儿把包袱饼装上碟，等待柳依依评价。
柳依依拿筷子夹了一块，用同行的视线来审视，饼皮是金黄的，芝麻没有烘焦，稍微有一点鼓起，证明里面馅烘熟了，两端的折口处没有断裂也没有油糖渗出，证明彩儿不但火候掌握的好，和面也和得恰到好处。
然后柳依依才品尝，嗯…皮酥脆馅鲜香，不错。
“彩儿，凭你的厨艺我是想让你进柳宅的，不过我还得重申一遍，你要在柳宅为奴就再也没有自由了，你爹娘也管不了你的生死你的婚事，这样你也愿意？”这不是招工，不愿意干了就可以辞职走人，这一卖就是一辈子的自由，柳依依不想哄骗人家小姑娘按手印。