上一次粥记开张,远之在厨房里,缘悭一面,这次来,吃饭是其次,见见这个让女儿在他生日宴席上生气甩袖而去的盛远之,才是主要目的。
谢长润主观上并不带任何偏见,可是真正见到远之本人,仍觉得意外。
谢家的人,有些说不清道不明的异国血统,因为年代久远,当年在世的长辈又讳莫如深,所以谢长润自己也不甚了了。只是记得小时候父亲和他们兄弟姊妹,曾经被人围着叫美国.鬼.子。
后来他的三个子女相继出世,也个个轮廓明晰,五官深刻,小女儿谢淼更是洋娃娃似的,娇俏明丽。
相比起来,盛远之姿色平平,容貌并不出众。
然而胜在气质恬淡,笑容宁和,声音柔美。
谢磊这时换了粥记的制服出来,轻轻来到远之身旁,“远之,这里我来招呼,你去忙罢。”
远之乐得离谢焱十万八千里远,便微微点头,将手中的点餐单交到谢磊手里,避进厨房去了。
厨房中小武将早晨从生态农庄新送来的美芹一根根掰开来,放在过滤以后的纯净下头细细冲洗,为稍后的午市高峰做前期准备。
未几,谢磊从窗口将单子送进厨房,“两个海鲜火锅粥,两人份葱油酥饼。”
远之接过单子,说声“知道了”,便和小武忙碌起来。
火锅粥的涮料,都已经分门别类装在容器里,这时候只要用厨房秤秤取适当分量,处理干净,装在梅花盘里送到桌上即可。客人点各色粥品,还附送不同过粥的小菜。
远之取过小武洗干净放在一旁沥水的美芹,用特制的小刨子,顺着美芹纤维生长方向,刨成细细长长的美芹丝,然后切成手指长短,滴几滴橄榄油,柠檬汁,捏一撮盐洒上去,另撒一小撮炒香的白芝麻,稍微拌一拌,在一旁略醒片刻,等入了味儿,便用托盘盛着,与涮料一同端上桌。
谢长润已经听儿子介绍过海鲜火锅粥的鲜美,等火锅端上来,见只比小奶锅大不多少的电火锅,还有只比巴掌略大些的梅花盘,有心挑剔,“五十八元一份,怎么量这样少?”
远之笑一笑,“海鲜火锅粥,粥太多喝不掉,海鲜太多,也涮不过来。这样的量刚刚好,嘌呤也不至于超标,对身体好。”
谢长润“哼”一声,又扬下巴点一点远之送来的四色下粥小菜,“这又是什么?”
远之伸出纤细干净的手,一一介绍,“这是凉拌美芹,葱香冬笋丝,卤水鸭舌,菊花拌鸡丝。”
两荤两素,看起来白的干净清爽,绿的碧绿生青,十分下饭的样子。
远之询问:“两位还有什么需要?”
谢长润摇头,“暂时没有了。”
“两位请慢用。”远之便回厨房去。
谢磊在厨房外头,隔着门同里头的远之小声讲话。
“老爷子没有为难你罢?”
远之抿嘴微笑,摇摇头。
虽然谢磊并没有为她做介绍,可是看见谢焱与老先生同来,兼之谢氏父子眉目深刻,十分相似,远之也猜得出来,刚才那老先生,多半是谢磊焱的父亲,长润集团的创始人谢长润。
好在远之心态平和。
远之始终记得小时候,父亲对她说过,厨师最要紧是有一颗平常心。无论是寻常客人,还是外国使节,到他店里用餐,他都务必要将菜烧得与平时一样,并不会因为客人身份高低不同,而把菜烧得格外精致,或者偷工减料。
对父亲来说,每个客人,都是贵客,要像对待他的第一位客人那样,对待每一位客人。
“等一会儿忙起来,结帐的时候要是我走不开,就让梅子小林去结帐。”谢磊想一想,补充,“不行,我去关照他们一声。”
远之忙叫住他。
正是午市最忙当口,服务员有时忙得脚不点地,她搭把手原本就是应该的。
谢长润与谢焱一边喝粥吃菜,一边齐齐留意谢磊与远之动静。
见两人一个在厨房门内,一个在厨房门外,面孔几乎贴到一处去,交头接耳,谢长润心绪复杂。
他很少看见儿子在他跟前,这样眉目生动的样子,总是一副拘束表情,寡言少语。然后对着这个女孩子,他意态从容,甚至带着一点点不自觉的亲昵。
谢长润心下矛盾。
他希望看见谢磊露出笑容,敞开心扉,拥有幸福人生。
然而倘使这幸福是建立在小女儿和女婿的幸福之上,使得淼淼与陆郓感情生变,却不是他所乐见的。
手心手背都是肉,哪一个受到伤害,他都不忍心。
“谢焱,你怎么看?”
谢焱望一眼走开来去招呼客人的谢磊,又凝视远之片刻,微笑,“爸,现在下结论,还为时过早。”
谢长润想一想,叹一口气。
是,现在下结论,还为时过早。
他是关心则乱。
吃过午饭,谢长润满怀心事,与谢焱回长润大厦去了。
谢焱临去前,向恰好从厨房窗口朝外望的远之意味深长地微笑,挥一挥手。
远之在假装没有看见,与礼貌微笑之间稍一犹豫,谢焱已经走出门去,只余一个修长挺拔背影给远之。
谢磊这才暗暗长出一口气。
他想来想去,又思及上次谢焱趁他酒醉,问他是否喜欢远之,心道:父亲和大哥,不会以为他喜欢远之,所以过来做考察的罢?
谢磊拧眉,但愿父亲同大哥没有乱点鸳鸯谱。
远之不是不好。
恰恰相反,远之实在太好,配得上任何一个人全心全意的爱。
而他——
谢磊的目光,望向自己左手手腕。
在抹去手腕上的刺青之前,他没办法全心全意,再爱上一个人。
谢磊垂睫,淡淡苦笑,放不下,忘不了,终至折磨了自己。
远之下班回到家里,洗漱上.床,辛苦一天,总算真正静下来。
远之拿了厚厚靠垫,放在腰下,半躺在床上,打算看一会儿新闻,等倦意浓了,便关电视睡觉。
频道换来换去,不是炮火喧天战争戏,便是哭天抹泪苦情戏。
并没有远之喜欢的节目。
远之又换一台,是一个旅游频道,广告正做到尾声,没等远之按下一台,她在屏幕上看见自己的脸。
晒得有些发黑的皮肤,头发草草绾起来,扎在脑后,穿卡其色猎装风格短袖衬衫,牛仔短裤,坐在半旧皮卡车斗里,镜头摇晃,可是她脸上笑容却再明朗不过,一旁半百年纪,头发花白的中年人一路看风景,一路对她讲解当地风俗。
远之“啊”一声,睡意顿消,摸起床头柜上的手机,给远志打电话。
“远志远志,你有没有看电视?”
远志在彼端微笑,“我在看,已经放了两集。”
远之嗔怪,“已经放了两集?怎么不告诉我?”
“我看你忙得贼死,不想你晚上熬时间。”远志安抚妹妹,“我已经替你录下来,周六回家可以和爸爸妈妈一起看。”
“看上去是不是显得胖?”女孩子总归还是介意在镜头前美不美的。
“一点也不!”远志斩钉截铁,他恨不能远之再胖一点才好。
远之笑起来,知道在远志心目中,她怎样都不会难看,问不出客观答案,最后只关照远志也注意休息,两兄妹道晚安,分别挂断电话。
远之看自己在屏幕上,给花白头发中年人打下手,选取当地最新鲜原材料,现学现卖,做当地美食,同摄制组成员一道品尝。人人幕天席地,端一只蕉叶做的餐盘,周围并无灯光音乐,可是每人脸上,都有灿烂笑容。
远之想,这是她人生至宝贵经历,虽然暗恋无果,她黯然辞职,可是世界并不就此一片灰暗,这趟寻找美食之旅,使她找回对烹饪的热爱。
原来在最简单,甚至简单到清苦之地,一角肉,一条鱼,一把蔬菜,一点点盐,一小撮香料,也能做出至天然美味的食物来。
一如人生,酸甜苦辣咸,五味缺一不可,所有经历,都是人生一味。
美食节目放至一集尾声,演职员表慢慢在屏幕上移动,远之随手换台,财经频道正在重播财经新闻,一张英俊面孔跃入远之眼帘。
新闻主播字正腔圆的声音播报新闻:“…成功并购菲华公司,并将争取明年在华尔街上市…执行总裁谢焱表示,要将长润集团打造成LVMH集团似的奢侈品产销集团,将长润旗下品牌的旗舰店,开到巴黎米兰纽约…”
远之对着电视上,谢焱深邃有神的双眼,呆愣片刻,有种受到蛊惑似的迷惘,怎么忽然之间,这个男人,就在生活里无处不在起来了呢?
远之打个寒战,赶紧关上电视机,钻进被窝里,闭上眼睛。
人生如美食,需用心烹调,细细品尝。
所以,盛远之,加油!
入睡前,远之在心里,对自己说。
作者有话要说:远之私房菜时间:
辣白菜(自家腌的,放心又好吃)
原料:白菜500克(南方的同学,黄芽菜亦可),干尖辣椒2枚,泡椒2枚,姜1块,盐糖花椒白醋,油
步骤:1.将白菜清洗干净,切成2厘米宽手指长短的小段,姜、泡椒切丝
2.将白菜段放在盐水中腌2小时(视个人口味轻重,盐水可略咸或淡),捞出后挤干水分,盛盘,加入切好的姜丝泡椒丝
3.热油,将花椒爆香后捞出,花椒油待用
4.盐糖白醋根据口味调和均匀,倒入腌好的白菜中,搅拌均匀,淋上花椒油,即可。
(不喜欢吃辣,也可以不放干辣椒与泡椒,一样甜酸可口,非常开胃)
第二十七章 夜色下,蜿蜒的泪水
谢磊在报纸上看到长润并购菲华成功,争取明年上市的消息,想起那晚谢焱不请自来,难得形于色的开怀。
大抵那时候,并购已经谈下来了罢?
只是谢焱向来低调,不到揭盅时候,不会透露一字一句。
谢磊想一想,到底还是拨电话过去。
他虽然不打算回去为家族生意添砖加瓦,然而毕竟那是由父母胼手胝足创下的事业,全靠这爿生意,他才能毫无挂碍地过自己想要的生活。即使母亲去世,他远走天涯的那段时间,父兄也从未停止过向他银行帐户中划款。在最悲痛时刻,他们包容了他的任性。
电话里谢焱的声音低沉有力,听到谢磊说祝贺他并购成功,便笑,“已是三天前公布的消息,谢磊你不是一般闭塞。”
谢磊讷讷,是,他一向并不关心财经新闻。
“你一般什么时候休息天?我们一起吃顿饭,庆祝一下。”谢焱在那端淡笑,“或者你亲自下厨,让我尝尝你的手艺。”
谢磊闻言,失笑,“我的手艺,远不到远之那样水准,我们还是到外头吃罢。我周三周日休息,你看哪天方便。”
谢焱那边传来翻东西的声音,随后说:“周日晚上六点,悦君罢。”
两兄弟约好周日见,各自挂断电话。
谢焱合上手边文件,垂下眼睫。
他统共去过粥记三次,第一次粥记开张,同父亲与何秘书一道;第二次与妹妹谢淼的模特,在周五晚上;第三次是上次同父亲一起,在周一中午,谢磊周三周日休息,排除这四天,远之应是周二周四周六这三天中的某两天休息罢。
谢焱笑一笑,想起远之上次做为谢礼送来的黑漆描花食盒,他还没有机会还回去,顿时心情大好。
远之不晓得自己遭人惦记,正在粥记里,趁休市工夫,同小武在厨房里研究圣诞节菜色。
圣诞节将至,远之谢磊与小武商量下来,打算应市推出圣诞节特别套餐,给当天仍要上班未必有时间约会的食客们。
小武半垂着头,同远之一道,查找资料,拟定菜单。
英俊到有些冷酷的小武,颇得附近女白领欢心,远之见过女客点好粥品,并不落座,反而跑到厨房门口,笑着对里头的小武交代,“菜要清淡些”,又或者,“油少放一点,小武,我在减肥”。
更有甚者,索性摆明车马,“小武,你有没有女朋友?没有的话,我们交往罢。”
远之有一次从旁目睹小武遭遇求爱全过程,忍笑到内伤。
这年代,长得英俊,又有一手好厨艺,兼且气质不俗的男性,简直凤毛麟角,完全是女性的理想结婚对象。
奈何小武不堪其扰,不胜其烦。
粥记一众人等十分好奇,不晓得小武何时抵挡不住热情攻势,缴械投降。
小武却肯定地说,他不会受不住诱惑。
不知恁地,远之相信小武。
远之相信,这座物欲横流的都市里,总有人能抵挡得住诱惑,守住自己的心灵。
谢磊打完电话,从后头办公室出来,看见远之小武已经在一张白纸上,列出长长一串备选菜色,“哗”一声,“好丰盛。”
“只是海选,还未最后定下来。”远之笑起来,“你来看看,提些意见。”
谢磊摆手,“你晓得我对美食毫无抵抗能力,个个都觉得好,统统不舍得砍。还是你和小武决定罢。”
远之失笑,是,谢磊每次拟菜单都犹豫不决,每道菜他都觉得好,最后总是小武与她狠下决心。
这时候远之的电话响起来,远之向谢磊小武说声抱歉,走到一旁听电话。
电话里,有婴儿“咿咿呀呀”的声音做背景,程宏的声音一边温柔地安抚,一边对远之说,“盛远之,我是程宏。”
远之笑起来,“你好,程宏。”
彼端婴儿仿佛听见远之声音,发出极欢快的“啊啊”声。
程宏无奈,“他想和你讲电话,我开免提。”
电话换到免提模式,声音略显得空洞嘈杂,“盛远之,快一个月时间,你从我们这里进货,觉得可方便,质量是否过得去?”
远之点头,“我觉得十分方便,质量非常好,客人都说我们家烧得菜格外新鲜可口,并且味道纯正。”
程宏自豪地笑,“我们生态农庄虽然不敢自诩本城第一,然而我可以保证,一定真材实料,足斤足两,绝无化学成分。”
远之轻笑出声,这样热爱自己的事业,全身心投入,是再幸福不过的事。
彼端小宝宝听见远之笑,也“咯咯咯”笑起来。
“真奇怪,我家小少爷这样喜欢你。”程宏嘀咕,然后问远之,“大棚里有新品种,有没有兴趣来看看?顺便考虑一下,签一份长期供货合同?”
“这我要同老板商量。”远之说。上次她擅自做主,谢磊虽不介意,可是到底名不正言不顺,这次需要事先与谢磊沟通过才好。
“行,那我等你消息。也欢迎你同你老板一起过来参观。”程宏哄着小婴儿对着电话,发出意味不明的声音,表示再见,结束通话。
远之将电话放回口袋里,走回谢磊小武身边,“谢磊,我有事想同你商量。”
小武识趣地将草拟的菜单折起来,收进记事本中,然后挥挥手,从后门出去,到后巷抽烟去。
远之将与程宏的对话,转述给谢磊听,“你看,要不要同我去生态农庄看看,了解一下他们的运做,再决定是否要同他们签定长期供货合同?”
谢磊考虑片刻,“元旦我们一起,你看可以吗?”
元旦放假三天,粥记客人相对少些,即使他们两个同时走开一天,小武也照应得过来。
可是远之与谢磊,元旦那天,到底也没能成行。
圣诞夜那晚,客人没有想象中多。
不到十点,店堂里已没有客人身影。
谢磊决定放服务员早些下班,说不定还能回去,赶上大商业广场的苹果倒计时。
两个服务员欢呼一声,跑到后头休息室,换下制服,与谢磊远之道再见,便下班回家去了。
小武留下来,三人一起将店内打扫干净,厨余垃圾分类打包,扔到后巷垃圾箱里去。
然后小武也换了衣服,骑着摩托车离去。
留下远之谢磊,看看再没有什么遗漏,便各自换下制服,并肩走出粥记。
远之已经习惯,同谢磊一起下班时,等他将卷帘门落下锁好,才各自驱车回家。
远之站在谢磊身后,微扬着头,看卷帘门缓缓降下来。
忽然听见身后马路上,有汽车刹车声音,车门开合声,连同高跟鞋踩在水泥路面上,发出的笃笃声。
远之下意识回首,一眼看见黑色本特利车里,走下来一个风尘仆仆的年轻女郎,女郎怀里,还抱着一个睡眼朦胧的孩子。
谢磊也听见声音,回过头来,然后,如同被施了魔咒般,直直站在寒风中,失去言语。
那年轻女郎,泫然欲泣,悲喜交加地轻叫:“小石头…”
远之愣一愣,旋即明白,年轻女郎叫的,是谢磊。
这情形再尴尬不过。
怀抱孩子的女郎,几乎并肩站在一处的远之与谢磊,不知就里的人见了,会以为是现代秦湘莲与陈世美。
并且,谢磊仿佛陷入无人之境,不动,不语。
这时,黑色本特利驾驶室里的谢焱,走下车来,向远之招手,化解尴尬,“远之,过来。”
远之不知其中内情,只好匆匆对石化中的“小石头”说声再见,三两步跑到谢焱身边。
谢焱极自然地伸手接过远之的包,远之一时不察,已经失去背包的控制权。
等远之意识到,拽一拽背包带,谢焱便轻笑,松开了手,“早点回去休息,这里交给我罢。”
远之“哦”一声,回头望去,只看见那抱着孩子的女郎,已经扑到谢磊怀里,一手抱着孩子,一手捶在谢磊胸口,一下又一下。
远之虽然看不见那女郎的脸,可是远之知道,伊已经泪流满面。
这场景使远之鼻尖一酸。
谢焱倏忽伸手,将远之的脸扳向她,“不要看!”
可是已经太迟。
籍着街灯,远之看见谢磊脸上,蜿蜒的水光。
远之不知道自己是怀着怎样心情,驱车回到家里的。
站在寒风中,不动不语的谢磊,任由那女郎捶打,毫无还手之意的谢磊,让泪水,肆无忌惮地流过脸颊的谢磊…
远之觉得,那些藏在谢磊眼底深处的浅浅忧郁,终于化成悲伤,化做眼泪,发泄出来。
远之想,终于呵终于,只是想熬出属于母亲味道的粥的谢磊,可以痛快哭一场。
等远之洗漱上床,打算睡觉时,谢磊打电话上来。
谢磊的声音鼻音浓重,压得极低,“远之,明天,我想和你调休一天。”
“没问题。”远之赶紧说。
“谢谢你,远之,给你添麻烦了。”谢磊声音轻轻,带着倦意,“我以后还你。”
远之不好说什么,道过再见,结束通话。
就此睡意全无。
到底,发生过什么?
远之不是不好奇的。
可是,倘使谢磊不打算说,远之知道,她便不会问。
作者有话要说:周末,等宝宝睡下才能赶稿,高度集中,对着电脑写到恶心。对一天多更的作者表示敬意。
远之私房菜时间:
皮蛋拌豆腐
原料:内脂豆腐(绢豆腐,嫩豆腐)1盒,皮蛋1只,蒜末,葱末,椒盐,生抽(鲜酱油,凉拌酱油),糖,油
步骤:1.豆腐取出,用刀划成块,盛入盘中待用
2.皮蛋切丁,放入豆腐盘中,待用
3.在皮蛋豆腐中倒入生抽,盐,糖,待用
4.小火热锅,倒入油,葱姜末,椒盐,爆香,将葱姜油浇在皮蛋豆腐上,搅拌均匀,盛盘即可。
二十八章 三十八楼的外卖
接连三天,远之没有谢磊消息。
粥记诸人问远之,“老板娘,老板呢?”
远之一概微笑以对,“老板这两天家中有事。”
“老板娘,你可要把老板看紧些,现在似老板这样,有车有房,性格温良的男人,不晓得多吃香,稍不留神,即刻被狐狸精勾走。”梅子年纪虽小,论心理年龄,倒比远之更老成。
远之骇笑。
且不论她同谢磊,决无男女之情,即便是有,认真讲究先来后到,恐怕她才要被冠以“狐狸精”头衔。
小武自后巷抽完烟回来,听见梅子在向远之嘀咕嘀咕,伸手抽下挂在颈间的白毛巾,拍一下梅子肩膀,“瞎三话四!去,将今天送来的黑豆芽统统摘出来去!”
梅子哀叫一声,做遁走状,到后头摘黑豆芽去了。
小武瞥一眼远之,见远之脸上,殊无异样颜色,这才略略放下心来,“盛小姐一个人可能顾得过来?如果顾不过来,我有个师弟,最近正在休假,我可以叫他来搭把手。”
远之微笑,“有小武你在厨房里,我其实再轻松没有,哪里会顾不过来。”
小武点点头,不多说什么,也进厨房去了。
远之望住手机,暗暗想,她是否要打电话去问一下谢磊情况,然而又怕她一个电话上去,正是他不方便接电话时候。
远之犹豫良久,终是没有打电话给谢磊。
将近午市时候,外卖电话响起来,远之过去听电话,“粥记,你好。”
电话彼端,是一管温和女声,“你好,我想定一个腊八粥套餐,一个山药甘笋羊肉粥套餐,请送到寂寞路十八号,三十八楼。”
远之算一算路程,略微超出粥记外送范围。
那边似有所觉,“不能送吗?”