小武朗目一亮,“以粥为底,做海鲜火锅,外头倒很少见。”

不是没有,然而现在外间满世界以辣为主,一味追求辛辣刺激,却渐渐失却食物本身鲜甜质朴的味道,本末倒之。

粤人食鲍鱼前,要先以白粥漱口,然后才能使味蕾最极至地感受鲍鱼的鲜美,也是此理。

“既然小武也说好,那我就去做成本预算了。”远之笑眯眯。

这时候远之的手机震动,远之对小武说一声抱歉,稍稍走开些,从口袋里取出手机来。

屏幕上显示“艾瑞克”,教远之颇觉意外,忙按下接听键。

那头是艾瑞克斯文好听的声音。

“远之,很久不见,别来无恙?”

未等远之答复,已经听见后头背景老郑的大嗓门在吼,“艾瑞克你罗嗦什么?快叫远之过来!”

艾瑞克失笑,“总要让我同远之打招呼。”

远之在这边笑起来,“艾瑞克,你好。”

“在上班吗?方便不方便到公司来一趟?”艾瑞克煦声问。

老郑又在背景里喊,“叫远之快点来,我们半年没有见过她了。”

远之微笑,抬眼看看时间,早市还有些时间才能结束。“我要再过些时间才能走开。有什么要紧事可以电话里说。”

艾瑞克还想说些什么,电话已被老郑抢走,“远之,真没良心,一走半年,也不晓得回来看看一班老同事。赶紧过来!”

远之微笑扩大,仿佛看见老郑对着电话瞪眼睛的模样,“我一小时后过来。”

“快一点啊。”老郑说完,似怕远之反悔般,咔哒一声,结束通话。

远之失笑,这个老郑,真是急惊风,偏偏遇见艾瑞克这慢郎中。

远之将电话放回口袋里,捧着笔记本回办公室,将她和小武商量的新菜单给谢磊看。

谢磊一向不过问远之对菜式的改进,远之说好,他绝无异议。

“那新菜单就暂时这么定了。”远之又对谢磊说,“我们今天晚上吃海鲜火锅粥,集思广益,改良完善以后,再介绍给客人。”

谢磊做垂涎三尺状,“恨不得现在就是晚上。”

远之哈哈笑,这才向谢磊请假,“以前公司打电话来,要我过去一下。”

“没问题,现在正好早市结束,你快去罢。”谢磊挥挥手,“不用急着回来。”

“是,老板。”远之换下粥记雪白制服,套上短夹棉外套,驱车前往保税区,迅捷快递所在大厦。

远之在停车场停妥车,地库保安与远之打招呼,“盛小姐,很久不见了。”

远之微微颌首,连保安都注意到很久不见,可见时间真的已经过去。

远之乘电梯上楼,甫一出电梯门,一眼看见在走廊上抽烟的老郑。

老郑看到远之,忙将香烟猛抽两口,然后扔进手里的一次性纸杯当中。

“大家看,谁来了?”老郑同远之一道推开迅捷物流的落地玻璃门,未待远之出声,老郑已经喉咙响响地说。

众人纷纷从隔间里探出头来,一时各色招呼此起彼伏。

“远之!”

“盛小姐!”

“盛秘书!”

远之很是感动。

常言说人一走茶就凉,可是迅捷这班老伙计,热情依旧。

然则迅捷的变化,却不可谓不大。

远之记得她离职时,办公室还是开放式的,现在却已经变成一间间小小隔间,互相讲话,要站起身,探出头来。

艾瑞克慢条斯理从财务办公室走出来,迎向远之,一边对众人说:“大家先回去工作,等一下我放远之来与大家叙旧。”

众人这才纷纷回自己座位去。

远之笑起来,别看老郑喉咙响,可是大家都不怕他。

反倒是艾瑞克,斯斯文文,然而只消他一个眼风,已经足以教人噤若寒蝉。

远之一向觉得,这绝对是本事。

艾瑞克引远之去他办公室,又对老郑说,“麻烦帮远之倒杯茶。”

老郑“啧”一声,“新来的胡秘书呢?凡需要她做事,总不见踪影。”

远之微笑,只做没有听见老郑的抱怨。

老郑见远之无动于衷,有些悻悻然,转出去泡茶。

艾瑞克问远之,“这段时间可好?没有在同业听到你的消息,我很担心。”

远之点点头,“一切都好,工作还算轻松,老板也体恤,你看,我说有事要出来,他不但不阻挠,还叫我不用急着回去。”

“那么我想游说你回来工作,是没有太大希望喽?”艾瑞克笑问。

远之抿嘴笑,并不接茬。

艾瑞克这才正色,“今天叫你来,是因为年底将近,公司内部股分红,你手上持有五万手内部股,要你本人签收,这部分红利。”

远之“啊”一声,她老早已经忘记此事,那还是她刚进公司时,购买的公司内部股份。以前每年年底,财务部都会请每个持有股份的员工签收,然后发放红利。她辞职时,只结清工资,这部分内部股,却还未到赎回时间,艾瑞克也没有提醒她,她就此忘得一干二净。

艾瑞克忍不住笑起来,这姑娘,不晓得是太不把钱当一回事儿,亦或太过糊涂,这样一笔不算下的数目,也能忘到脑后去。

艾瑞克将签收单据推到远之跟前,远之看一眼上头数目,“哗”一声,“我这些股份捏在手里,简直坐享其成。”

“太没良心了。”老郑端着茶杯进来,听见远之的话,哼了一声。

远之嘿嘿笑。

“等一下一起吃过午饭再走罢。”艾瑞克征求远之意见。

“我得回店里去。”远之站起身来,“我在金融区一间叫粥记的小餐厅里工作,欢迎你们有空过来。”

老郑仰天长叹,“为什么不是开在保税区啊?”

远之看了,笑到打跌。

艾瑞克与老郑一道送远之出来,在门口,迎面遇上从外头的回来的陆郓。

看见短发已经留长,扎成一束马尾,比以前消瘦许多的远之,陆郓微微一愣。

倒是远之,十分镇定平和,同他打招呼,“陆先生。”

“哎呀我还有事要做,就不送你了,远之。”老郑猛地拍一把远之肩膀,一转身回办公室去了。

艾瑞克朝远之温文一笑,“我也还有些事,陆郓,麻烦你替我送送远之。”

远之骇笑,他们打算做什么?

“我送你下去罢,远之。”陆郓省过神来,按下电梯下行按键,“正好我有事对你说。”

 

作者有话要说:今早有急事,私房菜时间暂停一天~~

 

 

第二十一章 一步距离,整个世界


陆郓看着远之侧面,想起那天谢淼甩门而去,他追到地下车库时,她泪流满面的样子来。

从来谢淼在他心里,都是活泼开朗明媚的样子,可是那天晚上,她哭得一塌糊涂,形象全无。

他载着她,在夜晚华灯如练的街上,开了许久,她才停止饮泣,一边打嗝,一边说,“陆郓…你喜欢盛远之…是不是?”

陆郓啼笑皆非,太息一声,伸手揉一揉她头顶,然后从放置物盒里抽出一张纸巾给她,“擦擦脸,妆全都花了。”

她接过纸巾,大声擤鼻子,“我什么也不会,她十八般武艺样样精通,烧饭做菜,出得厅堂入得厨房…”

陆郓听得失笑。

谢淼恼羞成怒,伸手成拳,捶他肩膀。

他只好寻僻静处停了车,握住她双手,“淼淼,你想太多了。我如果喜欢远之…”

不等他话说完,谢淼已挣扎不休,“你叫她远之!还叫得这么亲热!”

陆郓摇头,这算是孩子气的谢淼么?

“…我如果喜欢她,早就喜欢了,不会等到现在,才倏忽被一道天雷劈中,发现自己原来喜欢的是她不是你。”

“可是你们都喜欢她烧的菜。”谢淼耿耿于怀的,恰恰是不但陆郓,连父兄都对盛远之的厨艺赞不绝口,才教她觉得,盛远之即使并不处在她和陆郓之间,却仍然吸引了陆郓,甚至父兄的注意,而自己则被他们忽视了。

陆郓这次不敢再笑出声来,这醋吃得真是没来由,可是始终要解开她这道心结才行。

他伸手捏一捏谢淼已经擤得发红的鼻尖,“我们上次去那家叫‘食肆’的私房菜馆吃饭,老板娘温蒂的厨艺好不好?”

谢淼点头。

“难道老板娘厨艺好,我就会喜欢她到把她娶回家,相看一生的地步么?”

谢淼哼一声,“你肯,老板公还不肯呢。”

“所以啊,远之也有她生命里重要的人,但这个人,不是我。我爱的是你,要娶回家过一辈子的,也是你。下次不要这样任性,让爸爸和哥哥下不来台。”

谢淼又哼一声,倒不再反驳,算是就此不同他计较了。

“还想去哪里?”他有意哄她开心,“要不然,再回酒席上去?”

“我这副大花脸,怎么回去?”谢淼横他一眼,即使脸上妆容糊得一天世界,可是仍然眼波如水。

“那你打个电话给爸爸,省得他担心你,然后,我带你去滨江大道看夜景。”

谢淼这才破涕为笑,将咸蟹的事,抛到脑后去。

陆郓想到这里,向远之略略微笑,“我听淼淼的哥哥说,你在他家开的餐厅工作。怎么不到其他公司上班?以你的资历,进任何一间公司做行政助理或者高级秘书,都没有问题。要不要…”

远之回以微笑,“现在的工作我很喜欢。”

“呵,这样。”陆郓自知没有任何立场,要求远之离开粥记,“那么,远之,保重。”

这次,他没有说,远之,我替你保留你的职位,想回来,可以随时回来。

早前,他不晓得谢淼这样介意远之。

现在他既然知道,那么最好的办法,是同远之保持礼貌的距离。

电梯降到地库,远之在电梯门左右打开的刹那,对陆郓说,“陆先生,就送到这里罢,再见。”

陆郓没有挽留,远之不曾回首。

有些人,曾经走得那样近,近得可以看见彼此皮肤上细微的毛细孔,看见彼此眼中对方的倒影。可是,即使走得这样近,他们之间,也横亘着成个世界,无法走进对方心里去。

远之一步一步,脚踏实地,走向自己的小小雪佛兰。

远之想,终于,那个在她心里,温朗有礼的人,彻底搬走,再不回来。

这时一辆黑色沉稳本特利车驶进地下车库,车灯光线直直打过来,惹得远之眯一眯眼睛。

那辆有“B”字与翅膀标志的本特利停下来,恰恰停在远之的雪佛兰旁边。

司机自车上下来,看见低头找车钥匙的远之,若有所思地叫一声,“盛远之?”

远之听见这把低沉声音,抬起头来,同来人打个照面,微微颌首:“谢先生。”

“叫我谢焱。”谢焱按下遥控车锁,靠在车旁,“身体好了?”

远之点点头,不打算同他多牵扯。

偌大一座两千三百万人口的都市,她偏偏竟然同谢氏一门纠葛不清。

未知是缘是孽。

“吃过午饭没有?”谢焱抬腕看一眼时间,“有时间的话,想请盛小姐赏脸,一起吃顿午饭。”

远之不是不错愕的。

远之不以为她同谢焱有必要一道吃饭。

“粥记午市快开始了,我要赶回去。”远之婉拒。

谢焱想一想,微笑,“那么下次有机会罢。”

远之觉得他话中有话,转念一想,又觉得是自己疑神疑鬼,开了车锁上车,驱车离去。

谢焱靠在车旁,目送远之的小小雪佛兰车消失,想,盛远之在远大楼下的迅捷物流三年,他们都缘悭一面,倒是她离开迅捷,反而接二连三,与她偶遇。

谢焱挑眉,她这是从迅捷出来?

谢焱上楼去。

远大公司的服装设计,打版工作室,都在保税区这幢大楼里,分为上下两层。

谢淼嫌这边远,所以将她的设计室放在金融区,长润集团办公大楼里,又兼任特别行政助理,说是跟在父亲和姑姑身边,学习管理,其实也不过是三天打渔,两天晒网,十分轻闲。

好在她有敏锐的时尚嗅觉,总能设计出符合潮流趋势的服装,否则以他的脾气,绝对不肯放任妹妹在公司里浑水摸鱼。

谢焱回到楼上设计室,一众设计师正在水深火热之中,看见老板上来,无不哀号,“老板!给我们一个缪司!”

远大正在为明年秋冬时装周做准备工作,所有设计师都在就时装周主题设计自己的成衣系列,以及一套高级定制服装。

整层楼如同战场,到处弥漫无形的硝烟。

谢焱这时候过来,除了视察进度,多少也有一点听设计师发牢骚,减轻心理压力之故。

果然一时哀鸿遍野。

谢焱好笑,一一走到设计师边上去,了解设计进度,聆听牢骚,并不多做评价。

“…这是我的灵感…很多职业女性,工作一天,回到家里,已经精疲力竭,她们所渴望的,就是充分释放自己被工作禁锢了一天的身心…”

谢焱笑起来,“你也被禁锢着吗,现在?”

那设计师挥一挥手中手的曲线板,几乎要跳起来,“老板,我们统统都被禁锢在现代文明的钢铁牢笼里!”

谢焱点点头,是,谁说不是?

设计师见谢焱没有反驳,才继续往解说。

“我采用的都是最柔软飘逸的面料,白色纯棉提花,细而薄,软而轻,阳光洒下来,几乎能穿透料子,打造一种轻柔而舒适,悠闲且安逸的感觉,仿佛置身云层之中…”设计师滔滔不绝,“还有这种浅浅的紫色雪纺料子,烟霞雾霭一般,如同伸手一抓,便会从指尖溜走,不留一点点痕迹…这样剪裁…这样打褶…”

谢焱被他的描述吸引,脑海中浮现一抹细瘦背影,穿上这样一件如同雾霭颜色的轻纱裙子…

谢焱想象不能地将思绪扯回来,“已经打好版了?”

“没有。”设计师耸肩。愿望是美好的,现实是残酷的,他等这款料子等到华发早生,物流还没有将料子送来。“料子还在土耳其来这里的路上。”

“打好版,通知我。”谢焱拍拍设计师肩膀,往下一张工作台去。

听完一圈牢骚,谢焱从设计室出来,已经是午饭时间,稍做考虑,他到自家公司员工食堂吃午饭。

排队买房时候,正好遇上同样上来吃饭的陆郓,两人淡淡点头,各自找位子坐下,埋头吃饭。

谢焱午饭后回到金融区的办公室,何秘书一见他进来,便将下午的形程紧锣密鼓地报给他听。

“…老董事长请您有时间过去一趟。”

“知道了。”谢焱对何秘书点点头,见离下午开会还有些时间,便一转身,去了董事长办公室。

谢长润见长子敲门进来,压低声音,神神秘秘说:“关上门,我有话对你说。”

两父子虽然生活在同一屋檐下,可是往往三五七日也见不上一面,反而要在公司里约时间,才能认真讲上几句话。

“什么事?”谢焱依言反手关上门,坐进父亲对面的沙发里。

“谢磊的朋友远之,是怎么回事?”谢长润回家思来想去,觉得事情蹊跷。女儿固然从小任性,可是总不会为一瓶咸蟹发这么大脾气。淼淼当日原话是倘使他喜欢吃,她同陆郓有时间去宁波买正宗的回来给他。

究其根本,只是不想他吃谢磊拿来的这瓶咸蟹而已。

可是淼淼与小磊,虽然不算顶亲厚,也决不至水火不容的地步。

谢长润想,症结只能是在那个“远之”身上了。

然而到底舍不得家乡味道,他这几天每晚都叫家里保姆烧泡饭给他,过咸蟹吃。

现在叫长子上来,是因为谢焱谢磊两兄弟关系还算缓和,由谢焱出面打听,谢磊不会太过抗拒。

谢焱想,总归要教父亲知道,便大致将他所知道的,远之曾经在陆郓公司工作,后来辞职,因缘际会,与谢磊一道将粥记开起来的始末,讲给父亲听。

谢长润听完整个经过,沉默片刻,才问:“她喜欢陆郓?”

盛远之喜欢陆郓?谢焱心里不知恁地,抗拒这可能。

“这我不清楚。”

“那么小磊呢?小磊喜欢她?”谢长润更在意儿子是否喜欢这个女孩子。倘使谢磊喜欢远之,而远之又喜欢陆郓,那么他的一双儿女,将如何自处?

谢焱想起父亲生日那天晚上,谢磊喝得烂醉,在他醉死过去前,他曾问他,是否喜欢远之。

谢磊的回答是,不是喜欢。

不是喜欢,那是什么?

难道是爱?

他没有继续追问下去。

因为谢磊已经醉得一天世界,嘴里反复念叨,倘使不能令一个人幸福,就不要阻碍别人追求幸福的脚步。又指着他说,原来我们要的,从来都不是同一种幸福。

谢焱知道,母亲过世带给谢磊的伤痛,至今没有弥合。

谢长润食指敲敲桌面,然后对长子说,“找个时间,我们再去粥记吃早点罢。”

 

作者有话要说:远之私房菜时间:

酸菜炒肉丝(跟妈妈学的,可能与正宗东北菜已经颇有出入)

原料:酸菜200克,五花肉丝150克,盐糖,姜

步骤:1.酸菜切丝,略用凉开水泡一泡(两三分钟即可),取出挤干水分待用

2.起油锅,放入姜丝爆香,然后将五花肉丝炒至七分熟(肉丝颜色变白即可),盛出待用

3.锅中加油,将酸菜丝放入,炒倒了(这个“倒”南方朋友不太好理解,就是酸菜炒得水分充分析出,看起来软趴趴的)

4.倒入炒好的五花肉丝,再充分翻炒,略加一点盐,糖,少量水,炖至入味,即可。

 

 


第二十二章 谢焱的突如其来


远之在店里,捂着口鼻,打个极响亮喷嚏。

“盛小姐,没事罢?要不要坐一坐,休息一歇?”小武探头看一眼远之。

远之摆摆手,“被辣椒粉呛到了。”

自从吃过梅子私藏的梅子酱,远之对私家酱料产生兴趣,闲来便自己将各色香料以不同比例配在一起,尝试做出一种独属于粥记味道的酱料来。

粥记一众人初时还同远之一道,热情高涨,只过不了几天,已经纷纷偃旗息鼓,只得远之坚持不懈,失败也不气馁,每天休市时候,用厨房小磅秤,称量香料,一一记录下来,然后混合到一处,或煎或炸,或烘或熏,以期产生神奇的化学反应。

可惜一直失败。

好在远之早有心理准备。

四时半敲过,远之将摊在桌上的大堆香料一一放回密封罐里收好,跑进厨房去。

粥记的晚市,五点半开始,店里众人一贯五点吃晚饭,然后开始晚上工作。

远之与小武商量到底用哪几种海鲜,搭配火锅粥底。

最后先定下鲜贝小鲍鱼蛤蜊甜虾四色海鲜,洗干净盛在梅花盘里,又切了细细的嫩姜丝葱丝,连同电火锅一起,端到桌上。

远之招呼一声“吃饭了”,众人围坐一桌,“哗”一声。

“真丰盛,只看着已经垂涎三尺。”谢磊帮远之布碗布筷。

“还有配火锅粥的脆饼。”小武又端上两盘金黄酥香的脆饼,以及四色时鲜蔬菜。

远之将电火锅开到最大功率,等到细滑白粥沸腾,众人七手八脚将自己喜欢的海鲜扔进火锅里去。

谢磊等不及,先夹起一片脆饼来,咬在嘴里,甚至不等他用力,脆饼已经酥脆得碎裂开来,顿时谷香满颊。

“美味。”谢磊挑一挑拇指。

远之便眯眯笑。这是她根据老式油炸脆饼改良,用烤箱烘焙的谷物脆饼,只在烤箱底盘和饼坯表面,略略抹一点点橄榄油。等烤好了,是极薄极脆的一层,用滚轮切成一块一块,放在密封罐里,吃的时候,拿出来,蘸牛奶过粥,都十分美味。

过一会儿,火锅里的海鲜随着白粥沸腾翻-滚,海鲜特有的香味儿被蒸腾的热气带到空气中,教人食指大动。

“我不客气,我开动了。”谢磊双手一合,先夹一筷子鲜嫩姜丝与葱丝放在自己碗里,然后伸手取过公勺,舀起一勺海鲜火锅粥来,盛到碗里,将鲜姜的味道烫出来。

见老板开动,众人也都不客气,纷纷有样学样,夹姜丝葱丝到碗里,再盛一大勺满是海鲜的火锅粥。

海鲜火锅粥盛到碗里,还在沸腾,冒着气泡,稍微拿调羹搅拌一下,嫩黄的鲜姜丝,碧绿生青的葱丝,嫩嫩鲜贝,小小鲍鱼,艳艳甜虾,张着嘴的蛤蜊,其色之美,如同一副画。

远之用调羹略略撇一撇粥面,然后舀起一勺里,轻轻吹一吹,待微微凉一点,连鲜贝甜虾与粥一道,送进嘴里去。

“唔…”远之忍不住闭上眼睛。

“唔…”粥记里一时“唔”声一片。

因材料新鲜,并不用大量辛辣调料刺激味蕾,只在生粥里沸沸地滚熟,非但一点不觉得腥,反而最大程度保留海鲜的鲜甜美味。鲜贝咬在嘴里鲜美,鲍鱼弹牙,蛤蜊嫩滑,甜虾清甜,白粥则细滑绵糯,充分吸收海鲜味道,让人几乎来不及咀嚼,便不由自主滑到胃里去,在冬天冷冷寒夜里,一股暖意自胃里升起来,蔓延到全身。