这种小食铺,对于吃货一族来说,是缺了点儿惊喜,却多了份熟悉的感觉,就好像有段日子没吃了,今个儿嘴里没啥味儿,那就吃一顿吧。
或者在街面上闲逛,冷不丁的瞧见了前头的招牌,哪怕进去叫杯喝的歇歇脚也是好的。
提到这里,若是有同样穿越的人大概就能想到周芸芸借用的是什么模式了。跟高档毫无关系,纯粹走平民路线,只不过里头卖的都是全是中式的餐点。
早上供应各色早饭,豆浆油条烧饼包子馒头米粥等等,一溜儿的全都有,还会根据节气增加例如腊八粥之类的特殊吃食。
等快半晌午了,就开始准备做午饭生意,却不是传统意义上的蒸焖煎炒,而是一排排一行行干净整齐的凉面、凉皮、凉糕等小吃,看着清清爽爽,尤其这会儿是夏日里,一看就极有胃口。
过了午饭就是下午点心了,虽说走的是平民路线,可美观却是少不了的,尤其是各色新鲜刚出锅的糖果点心,叫人瞧着就挪不开眼,更有配点心吃的各种饮品,哪怕肚子不饿,进来叫盘点心叫杯喝的,也是一件舒坦的事儿。
晚间就更不用说了,跟午间类似,种类却更多更齐全。
像这种小食铺,最大的问题其实就是人手和吃食种类太少。可若是全部统一呢?
除了少数汤品是在铺子里熬的,其余吃食全部是从其他地方统一送到铺子里的,这就解决了很大一部分人手问题。
吃食种类就更不用提了,变着法子做就是了,况且也不单周芸芸有点心方子,铺子一旦开的多了,自有点心师傅上门自荐,天南地北的吃食一汇集,全然不怕吃腻了。
不过刚开始,周芸芸提议不需要那么多品类,先固定十几样试一试,之后可以隔段时间推出一种新品,既有趁机招揽生意,也可以顺便换换口味,吸引旧主顾再度光临。
当然,如果有特别不受欢迎的吃食,直接下架便是了,横竖吃货之国最不缺的就是各色吃食了。
而这,还仅仅只是小食铺。
除了小食铺之外,还有专门做西点的糕点铺,这种是不设座位的。
小小的铺子打扫的干干净净,四周都摆上了各色花卉作为装点,里头竖着一排排矮柜,因着没有透明的玻璃作为橱窗,周芸芸只得回忆着小时候的食品店,想起可以用半透明的细棉纱布当帘子使用。
柜子里头当然是各种西式糕点,端的是精巧可爱。也许论滋味未必就有中式传统糕点美味,却胜在讨巧和新鲜。
偌大的一个京城,还真不缺有钱同时好奇心重的人,更别提西点普遍偏甜,本身就极受孩子欢迎。
至于连锁小吃摊,周家阿奶肯定是不会放过的。相较于前两者的干净整洁,小吃摊注定是特别接地气的。
冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草…
这些曾经在大青山那一带,为老周家带来丰厚利润的小吃,在周家阿奶的坚持下再度现身了。
让周芸芸最为庆幸的是,当初因着老周家其他人始终学不会那些略有些难度的小吃,可真没把她给累死。而如今,手里头有了本钱的周家阿奶大手笔的请了好些厨子,立马就把这个难题给解决了。
再就是满大街乱窜卖刨冰的小摊了,准确的说那都不叫小摊,就一个极小的推车,人在后头推,前头摆着个大木头箱子,外头裹着棉被,里头搁着刨冰。
若是将小推车改成自行车,那时代的气息就更足了。
可惜,周芸芸是个学渣,她连手推车都搞不定,哪怕逼死她也折腾不出自行车的。
最后,周家阿奶还不肯死心的卖起了糖果。
不是零售而是批发,按照比零售价便宜半成的价格批发给京城里的妇人或者半大孩子。很快,大街小巷就出现了好多个手提竹篮子售卖糖果的身影了。
这些买卖里头,除了最初的小食铺周芸芸插手略多外,旁的她真没操过半分心,尤其是小吃摊、刨冰摊和挎篮子卖糖果,全都是周家阿奶和刘春华的手笔。
反正等周芸芸终于腾出手来,跟柳家女眷一道儿上街采买东西时,才愕然的发现…
我不会又穿越了一回吧?
看到周芸芸傻眼的模样,小柳嫂登时笑开了:“弟妹可真是许久不曾出门了,怎的,被吓到了?周家那位老太可真是个人物!还有春花妹子,别提多能耐了。”
把个古色古香的京城糟蹋成满街是小摊贩乱窜的…咳咳,古商业街,也确实需要些能耐。
反正寻常人是干不出来的。
还有一事,因着有周家阿奶示范在前,很多买卖都不由的学了她。只不过,比起啥都统一连兜售糖果小贩的篮子和围兜都一模一样的周家连锁,那些小买卖看起来就显得乱多了。
乱也有乱的热闹,起码整个京城看起来愈发的繁华了。
一旁的大柳嫂还道,要是去逛夜市,只怕一扭头人就给挤没了踪影。
这话夸张是夸张,不过周芸芸却是亲眼见证了商业繁荣改变一个城市的案例,就是不知道有没有人学了这现成的模板去其他郡城、府城推广。
周芸芸并不知晓,她还真就预言帝了一回,只不过这却是跟周家阿奶毫无关系了,却是叫祁家大少爷捡了一回漏。
祁家是皇商,可到了如今这一辈,曾经的那点儿香火情已经不剩什么了。不过,因着先前水暖系统和加热包的事儿,祁家大少爷费劲心思又重新站到了台前,是以自己的身份,而非代表祁家。
虽说周家阿奶本钱足够,可她既然需要盘铺子招人手就决计绕不过祁家大少爷。自然,这里头的计划也被祁家大少爷知晓了个一清二楚。
这一回,祁家大少爷不要分钱,他只要担这份名!
名有啥用?
周家阿奶就算再怎么有商业头脑,叫她去思考这个问题还是太高看她了。一想到可以白用祁家大少爷的人脉和人手,却不用分给他一文钱,只需将事情冠到他头上,同时还能签订绝对利于自己的契约…
怎么看怎么合算吧?
所谓的绝对利于自己的契约其实非常简单,就是祁家大少爷绝不会跟周家阿奶抢生意,就算要模仿,也会去相隔至少百里之外的郡城、府城。且一旦周家阿奶将买卖扩充,他二话不说立马就退。
还有最后一点,也是最重要的,那就是他之后做买卖所得之利,直接分给周家阿奶二成。
话都说到这份上了,不签才是傻子吧?
欢天喜地的签了契约,周家阿奶静下心来才有空思考一个严肃认真的问题:傻儿子不会真的被自己给逼疯了吧?
显然这个问题是无解的。

与此同时,祁家那位早已病入膏肓的老太爷,在苦熬了两日后,终于撒手人寰。
祁家变天了。

第183章

进学是那么容易的事儿吗?
好吧, 兴许进学也没那么难,可要学得好,学得有出息, 甚至通过层层考验,金榜题名登上朝堂,却无意于难于上青天。
或者这么说吧,对于周三山而言,高中的可能性还真就没有上天的可能性大。
因此, 在短暂的惊愕之后, 刘春花一个白眼翻过去, 故意曲解了他的意思, 极是不耐烦的摆手敷衍道:“继续进学是吧?行啊,家里什么都不缺,你去学呗,记得念书的时候把门关上。”
说罢, 她就转身进了屋里。
周三山被她气得浑身发抖,愣是有好一会儿没能说出一句囫囵话来。要知道,刘家这边是什么都不缺,可那是因为刘春花素日里经常要盘账的缘故,家里常备着笔墨纸砚。可账房里用的东西跟真正的读书人是完全不同的,更别提他将来是要考科举的, 整个家里上下压根就没有一本经史子集。
“不可理喻!不可理喻!真、真当是唯女子与小人难养也!!”周三山直接放弃了跟自家婆娘讲道理,转身愤而离去,只盼着回头寻几个相熟的学子, 好生说一说自个儿是多么的怀才不遇、时运不济。
可不是怀才不遇、时运不济吗?
若非当初他不曾提前参加童生试,何尝会没资格考乡试呢?这要是往年也就罢了,去年乡试的时候,因着十里八乡都遇到了洪灾,多半学子都索性弃了考。但凡那会儿他参加了,还能考不上举人?
就因为他错过了童生试,以至于没资格参加乡试,之后的会试、殿试自然就没他的事儿了。反过来说…
唉,真的是一步错步步错!!
周三山觉得自己倒霉透了。
话说回来,刘春花也是这么想的,她那做买卖回回大赚的亲爹哟,唯一的一次亏本买卖就坑了她,也亏得大夫说周三山那处的毛病还有得治,假以时日还是有希望揣上孩子的。若非如此,刘春花才不稀罕跟这厮过呢!
人家老周家是人丁兴旺,不稀罕这么个蠢驴样儿的孙子,可老刘家就不同了,她可不能叫刘家的香火断在她的手上。
得亏周三山并不知晓他婆娘心里的想法,不然只怕能直接气死过去,谁叫他如今也就这点儿价值了呢?
不过还真别说,京城跟乡下小地方就是不同,旁的不说,单就是落魄学子就比旁的地方翻了好几番。尤其科举刚过,那些名落孙山却恰好离家远的学子,索性就留在京城里苦读,等待三年后的科举。这也算是常态,想当年唐书生亦是如此,毕竟这年头交通实在是太不方便了。
可有一点,即便是名落孙山的学子们,那也至少是有举人功名的。要知道,本朝律例,但凡是秀才都要进行每年一次的岁考,且岁考只能在户籍所在地开考。
因此,除了京城本地的学子外,会留下来等待三年后科举的都是举人了,也就只有周三山了,连个童生都不是,仗着旁人不知他的底线,愣是跟那些落榜学子搭上了线。
旁人是真没想那么多,毕竟周三山的外表还是很有欺骗性的。
一副文弱书生的模样不说,他婆娘刘春花那人也是个嘴硬心软的,起码比周家阿奶心软多了,哪怕不舍得在书籍笔墨上费钱,在吃喝用度方面还是很舍得的。
总之,周三山穿着比往日要好很多,加上谈吐方面也不算差,至于策论辩题之类的,哪个也不会这么没眼力劲儿的当众拷问。事实上,这些文人聚会,多得是吟诗作对,端的是风雅无限,却跟真正的经史子集没有什么关系。
周三山混得如鱼得水,尤其在不久的某日,意外的巧遇了孟谨元的同僚,坐实了他探花郎大舅子的说辞,立马就被其他学子所推崇。
探花郎大舅子这个说法倒也谈不上错,毕竟他跟周芸芸的确是堂兄妹关系。只不过,周芸芸的堂兄一连串,亲弟弟也有一个,更兼这做学问跟结亲真没啥关系,跟脑子好使不好使倒是有着莫大的联系。
直白的说,就周三山那脑子,别说就孟谨元这么个探花郎了,哪怕今个儿是孔子在世,或者天上的文曲星下凡,也不一定有救。基本上,他要是想高中,考虑一下重新投胎还比较有希望。
话分两头。
甭管周三山怎么吹嘘自己的妹夫是探花郎,或者说自己曾经跟着妹夫做了多年的学问,基本上这都是影响不到孟谨元的。这也亏得周三山多少还有点儿脑子,不敢胡乱应下事儿,只顾着吹嘘自己好叫人羡慕一二,旁的事儿他也干不出来。
没脑子,也没这个胆子。
却说孟家这头,尽管仨肉团子短暂的分了周芸芸的神,不过那一日周家阿奶的话还是叫她听进了耳里。
虽说古人讲究已婚妇人相夫教子、勤俭持家,可她到底不是一个真正的古人,先前刚嫁作人。妻时,才适应了妻子这个角色紧接着就怀了身子,就算她再能折腾,也不敢在孕期胡来,这才安生了好些日子。
至如今,孩子也生了,洗三满月百日都过了,眼瞅着仨肉团子越来越圆润白胖,周芸芸也开始琢磨着,自个儿是不是找些事儿来做。
因着周家阿奶先前那一席话,加上周芸芸本身也确实不擅长买卖一事,她索性不去考虑赚钱的问题,横竖孟谨元有俸禄,只要不奢侈,单论吃喝用度也花费不了太多的钱,更别提她还有大注的嫁妆在手,起码将来仨肉团子娶媳妇儿的本钱是有的。
可真要找事儿做了,周芸芸又茫然了。
她两辈子都只会灶间那些事儿,偏如今家里不缺仆妇,哪怕偶尔还可以自个儿下厨做些精致的点心,可一日三餐却不可能尽数接手。
一方面,是因为她要花不少精力在仨肉团子身上,另一方面,这年头也确实没有官太太自个儿下厨的道理,哪怕家境再一般,雇佣个厨娘总是没问题的,毕竟这年头人力廉价得很。
不能终日待在灶间里,那就寻些别的事儿?
看话本子、游记是个好主意,可看多了也腻味,尤其如今的话本子多半都是才子佳人,初看个几本还凑合,时间久了只觉得那内容颇为一言难尽。
周芸芸都懒得吐槽为啥千金小姐会瞧上穷书生了,单是她看过的话本子里,圣上看中某书生的才华,将公主许配之,甚至允许书生娥皇女英两头大的,就有不下十本了。
明明律法有规定,驸马不得纳妾来着,怎么就还能娶平妻呢?有平妻不说,其中之一还是公主殿下…
只能说,古今中外的穷吊丝都是一样的想法,爽文的套路无非就是升级和泡妞。
旁人是不知晓,反正周芸芸觉得她已经完全不想再看话本子了。
除此之外,已婚妇人恐怕也就只剩下女红刺绣打发时间了。然而,在连着戳了自己几十针后,周芸芸明智的放弃了给儿子们缝制里衣的想法,她果然不是做女红的料。
这也不行,那也不成的,逛街看戏又不是周芸芸的菜,不由的,她想起了那些年被鱼祖宗支配的恐惧。
——总觉得自己是画地为牢了。
很快,孟谨元就觉察到了自家媳妇儿的反常。
待听了自家媳妇儿的烦恼,孟谨元第一反应是,自家仨肉团子还不够忙活的?
虽说翰林院全是一帮子大老爷们,可素日里得闲了,还是会聊到自家的情况。不说旁的,孩子的话题是始终绕不过去的,只不过比起妇人们常说的孩子经,他们更爱提自家孩子启蒙的事儿,只是每每提及都忍不住倒一通苦水。
年岁小的孩子,多半都是熊的,偶尔有几个乖巧的,那也未必就聪慧。当爹在外头为朝廷尽忠,回到家里还要给自家孩子启蒙,有时候还得捎带上近亲家的孩子,怎一个忙碌了得。
每到这个时候,孟谨元都不由的为自己捏了一把冷汗。
其他人家里,就算不止一个男孩,起码也是分年龄段的。一个教导得像模像样了,再来下一个。或者是先教出个大的,接下来大的带小的,兄友弟恭也极是不错。
可他们家…
一想到等仨肉团子长大后,自己要花费比常人多三倍乃至更多的精力去教导他们时,孟谨元总忍不住心疼自己,甚至很想跟周芸芸商量一下,咱们不生了,就这仨已经够他们俩口子吃一壶的了。
结果,他媳妇儿说太无聊了想找些事儿来做?
孟谨元觉得自己可能需要静一静。
冷静下来后,孟谨元才恍然想起一件事儿,自家这仨跟寻常人家的孩子不同,人家那是见天的哭闹,他们家是见天的睡觉。
吃喝拉撒睡,除非是不曾及时喂奶或者换尿布,才会很小声的哼哼两下,旁的时候安静得简直就不像是家里有婴孩的。
认真的思索良久,孟谨元给支了个招儿。
“芸娘,你若真觉得闲,索性给他们念书听,如何?也不用寻那些太深奥的,单就是声韵启蒙、三字经、百家姓之类的,我看就差不多了。”
总是吃了睡睡了吃的,哪怕如今年岁确实还小,长此以往也不大好。孟谨元想着自个儿年岁小的时候,先生曾教导“读书百遍其义自见”,自家这仨还不会开口说话,那就先听书百遍好了,也不求其义自见,稍稍培养下读书的兴趣就成。
这个时候,孟谨元怎么也不会想到,自己不经意间的一个想法,险些逼死了曾经的学生周三山。
读书,果然是看天赋的。
或者说,及时止损未必不是一件好事儿。

第184章

这个时候, 谁也不知晓将来会发生什么事儿。而对于周芸芸来说,她也终于忆起了先前自个儿怀孕那会儿,曾经不止一次盘算过的胎教和早教。
说真的, 上辈子的周芸芸并不曾生养过孩子,做的工作也跟孩子没有太大关系,除非算上她做的糕点极受孩子欢迎,可便是如此,她也总是在后厨忙碌, 压根就不曾真正的跟顾客沟通交流。
也因此, 甭管是胎教还是早教, 周芸芸都是实打实的外行人。万幸的是, 上辈子是个信息大爆炸年代,哪怕再怎么不关心这些个事儿,多多少少还是听说过一些的。
至如今,胎教自然是没有必要了, 早教的话,大概还可以抢救一下。
考虑到仨肉团子如今也不过才堪堪四个月大,还不到能玩益智玩具的时候,周芸芸思来想去,还是决定趁着如今还在夏天的尾巴上,带着他们玩戏水游戏。
周芸芸依稀记得上辈子有很多专门的儿童游泳馆, 好处一大堆,反正广告听起来是真的不错。
譬如增强体质,有助肢体协调, 甚至还有开发智力的说法。哪怕这些说辞是略微夸张了些,可甭管是游泳还是泡澡都是一件格外舒坦的事儿,尤其操作起来也不难,周芸芸很快就决定先带着仨肉团子玩一玩戏水游戏。
也亏得如今还在盛夏里,加上仨肉团子也养得结实了许多,要不然周芸芸还真不放心这么小的孩子下水。即便外在条件极是完美,她在权衡再三后,还是让小丫鬟去通知前头烧热水,打算兑到合适的温度再让孩子下水。
至于儿童游泳池倒是不必了,后宅这边有现成的浴缸。
说起来,这还是当初修缮改造宅子时,特地加入的改善生活设施。不止后宅,就连前院都有便所和浴室,端的是方便舒适。
当然,跟前院比起来,后宅的浴室不仅面积上增大不止一倍,且里头格外精致奢华。
汉白玉铺就的地面平整又光滑,唯一的麻烦恐怕就是沾水后略有些滑。这就苦了周芸芸,毕竟先前她身怀六甲,为了安全起见,在生产之前她极少过来。哪怕后来平安生下了孩子,考虑到健康卫生,她最多也不过是冲个澡,愣是没能好生享受过泡澡的乐趣。
可惜了当初费尽心思折腾出这般高档的浴室。要知道,虽说两边都有安装陶瓷制的浴缸,可前院那头的,搁在周芸芸上辈子充其量也不过是快捷酒店的配置。而后宅的,哪怕是洗个鸳鸯浴都措措有余。
想到鸳鸯浴,周芸芸倒是觉得回头可以试试。不过在此之前,还是先叫仨肉团子好生享受一番吧。
待兑好了温水,周芸芸唤上两位奶娘,加上她本人正好一人抱着一个肉团子,小丫鬟则捧着帕子走在最前头,一并进了浴室。
偌大的浴缸里却并未放满水,只有浅浅的一层,约莫是成年人胳膊的一半。这是周芸芸提前吩咐的,只因暂时她还寻不到游泳圈的替代品,好在肉团子还小,水浅加上用手托着,倒也不妨事。
许是知晓有的玩儿了,先前在屋里还打着瞌睡的仨肉团子,早在进了浴室的那一刻就瞪圆了眼睛。这会儿,三双黑漆漆的眼睛都瞪着浴室中央的大浴缸,嘴里咿咿呀呀的叫个不停,小胳膊小腿儿更是拼命的蹬着。
周芸芸抱着的是自家老幺,也就是三虎。
其实,若依着周家阿奶的意思,叫虎子还不如叫狗子呢,当然这般不靠谱的建议,周芸芸是绝对不会答应的。对此,周家阿奶虽不曾明确表示不高兴,却也暗自嘀咕了两句,大意是周芸芸不识货,这般好的名字回头还得便宜了大金家的娃儿。
一想起周家阿奶那坑死不偿命的取名能力,哪怕周大金至今尚未娶妻生子,周芸芸也忍不住先替他鞠了一把辛酸泪。
不过估摸着,周芸芸还是同情得太早了点儿,比起给孩子胡乱取名,难道不该先担心周家阿奶相看亲事的能耐吗?
显然,周芸芸没想那么深,她只是先将怀里的三虎脱了个一干二净后,小心的放入了水中。当然,在此之前她也有试过水温,确定没问题后,这才托着三虎的后背,先让他体验一下水中感觉。
三虎很是高兴,刚一入水就兴奋的手脚乱蹬,却不是慌乱的那种,而是单纯的兴奋开心。等他的两个哥哥也跟着入水后,仨肉团子开心的咿呀声一阵高过一阵,以至于周芸芸开始担心,等下戏水结束后可别失望得哭鼻子。
事实证明,这种担心没有太大必要。
头一次入水的时间被控制在半刻钟左右,而对于四个月的孩子来说,这么大的运动量已经完全足够了。起码在快结束时,大虎和二虎已经开始打瞌睡了,至于三虎,兴许是因着周芸芸自个儿托着,他要比两个哥哥更为兴奋一些,愣是最后一个离开浴缸。
初次试验看起来是挺成功的,不过周芸芸还是没有忽略两位奶娘一言难尽的神情。想也是,让这么丁点儿大的孩子下水这种事儿,搁在这年头就是不说离经叛道,起码也是闻所未闻的。
周芸芸也没解释太多,只是提了一句往后每日里都会来戏水,时间就定在正晌午。一方面这个点温度最高,另一方面则是因为戏水结束后正好午睡。
这不,兴许是今个儿运动了一番,仨肉团子睡得比往日里更香甜,哪怕是先前显得略有些兴奋的三虎,在他两个哥哥入睡后不久,他也握着小拳头美滋滋的睡过去了。
瞅着自家睡成一排的仨肉团子,当娘的心里成就感别提有多强了。
对了,早在最初她就拒绝了将仨肉团子分开养的提议,明明是一道儿出生的兄弟仨,自然要时时刻刻待在一道儿。像白日里的睡觉,都是在周芸芸所在卧房的长条炕上,晚间则随奶娘去隔壁的耳房休息。左右他们还小,哪怕是普通的拔步床,也足够他们翻身折腾了。