苏晓佳有点儿不好意思,她踌躇了一小会儿才把手势做给江逸晨看。
江逸晨干魔术师这行已经有一段时间了,手腕、手指的协调xìng自然非常人可比,对方只教了两遍,他就很快地准确模仿出来并记住了。
吴大娘不由暗暗赞叹,要知道当初为了和孙女交流,她学习手语的时候可是费老了劲儿,到现在也只记住了一些简单的rì常用语。不过万幸的是,孙女的听力没有问题,交流起来倒还算轻松。
第四十六章红尖椒的威力
插曲过后,回归正题。吴大娘见孙女也同意开店,她便很快与江逸晨达成了合作意向。
既然大方向已定,那么接下来就是商讨眼前具体要做的事情,江逸晨继续提出自己的想法。
当前除了正常出摊营业之外,其他时候就要去附近地区打听寻找合适的店铺。
由于起始资金相对薄弱,所以铺子的面积不能太大,地理位置一般就行,而且也没有多余的闲钱进行jīng装修,那么最理想的就是要找那种室内环境不是太破旧、简单修整一下就能用的房子。
店铺的后面最好有能住人的房间,这样她们祖孙俩就可以住在店里,既方便经营管理,又可以把原来的地下室出租屋退掉,节省费用。
另外,注意一定要和房主本人联系上,千万不要找二房东,省得上当受骗。现在合作双方的底子都太薄,可折腾不起。
等找到房子后,再去跑营业执照等相关手续。
苏晓佳对后面这些细节并不感兴趣,她脚步轻快走回摊车后面,开始收拾盘子等杂物。
开店的意向让她感觉很兴奋,如果可能的话,她此时一定会唱起歌来。
江逸晨抬头瞧了瞧苏晓佳快乐的模样,突然想起了什么,于是他对吴大娘小声说道:
“大娘,对了,还有一件事情,我看到时候小吃店就以晓佳妹子的名义去申请吧。政策方面肯定有不少的优惠,批下来也快得多。”
吴大娘先是一愣,稍后便恍然,想起以前曾听别人说过,国家对残疾人创业有一些特别的优惠政策,可以减免一些税费什么的,只是其中的具体内容还不是很清楚。
她点点头,既然有这个规定,那么当然要尽力去争取。
江逸晨见事情谈妥,也不再耽搁。
“晓佳妹子,我走了啊。”他右手上举,五指自然伸出,冲着苏晓佳挥动几下。这是刚刚学到的“再见”手语。
随后转身离去。
苏晓佳停下手中的活儿,也同样挥手与他告别。
接下来的国庆长假,江逸晨除了去盛煌演出之外,主要就是到苗圃照料四样宝贝调料,毕竟这些东西可是他当前创业的基础。
除草,松土,追肥、浇水,他耐心细致地做着这些事情。
经过空间冰水滋养的作物,一直保持着强健的体态,不过也同时表现出某些不大寻常的特征,比如大葱,假茎已经充实,但迟迟没有进入抽薹期。
其实这样倒是挺好,维持鲜嫩状态,因为进入抽薹期的大葱品质要下降不少的。
生姜却已经开始有向老姜转化的趋势,当然,老姜味道更辛辣,更适合于做调料使用。
小茴香收获之后,又选取了其中一些最壮实的种子,进行二次播种。
最后是辣椒,弯月形的椒果迅速成长,大部分都有了十来公分长,颜sè也变红,而且红得耀眼,非常漂亮。估计再过几天,就可以采下来晾晒了。
廖老头儿忙完学校花台的事情,又闲了下来。至于节rì期间花台的rì常维护,自然由后勤部派人去管理。
上午,江逸晨穿了件旧衬衫,正蹲在菜地里除草,廖老头儿背着手,带着黄狗墩子慢慢悠悠地溜达过来。
“小江啊,没想到你一个秀才书生,干地里的活儿还真是个行家里手,好把式。”他望着菜地里一片欣欣向荣,发出由衷的赞叹。
“咳,啥秀才啊,现在的高等教育都快普及了,只要脑子没毛病的,交得起学费,差不多都能进大学门槛。再说这些东西也就仗着个种子好,谁种都一样的。”江逸晨微微摇头,不以为然地说道。
“嗬,你小子还挺谦虚。对了,中午我要炒个红尖椒牛肉,正缺几个辣椒呢。瞧你这儿的不错,我摘点儿啊。”廖老头儿说着,走到辣椒地旁,瞧了瞧,弯腰伸手向个头儿大的椒果抓去。
“老廖,这辣椒可辣得很,锅里放半颗就够了,多了你可受不了。”江逸晨见状连忙提醒。
“你小子,几个辣椒都舍不得,一盘菜哪儿有只放半个的?”廖老头儿不满地说道。
“我说的是真的,小心让你辣得吃不下。”江逸晨继续解释。
“你这些还能比朝天椒更辣?就那个我老头子都照样招呼,越辣越香。呵呵。干完活儿早点过来给我帮忙,中午一块儿喝两盅。”廖老头儿不信邪,连摘了几个大的,抓在手里便转身离去。
这个老头子,真是够倔的,一会儿有你的苦头吃,莫谓言之不预也。江逸晨心里想着,也不再理会他,继续拔地里的草。
等他干完活儿,回到苗圃管理处的时候,只见廖老头儿刚刚从厨房出来,手中端着一大盘红尖椒炒牛肉,走到小方桌前放下。
这盘菜油汪汪、红艳艳的,看上去很是诱人。
“嗯,很香啊。”廖老头儿抽动鼻子,满意地说道。
“对了,我这辣椒种子可是用激素泡过的,你上回不是说对身体不好吗?”江逸晨想起了上次的事情。
“嗨,哪儿有你小子那么死心眼,又不是天天吃。快洗洗手去,给我帮点儿忙。”廖老头儿改换了口气。
江逸晨撇撇嘴,依言去水龙头下把手脸洗净,然后甩掉水珠,走进厨房帮工。
几分钟后,两荤两素四个菜摆上桌面,一老一少两人相对而坐。
江逸晨将粼江特曲打开,满上两个小酒盅。
廖老头儿搓搓手,满意地看看自己的杰作,伸出筷子夹起一块牛肉和两丝红辣椒,就往嘴里送去。
江逸晨见状一闭眼睛,果然只听得扑的一声,紧接着就是呼哧呼哧的哈气。
“呼,这什么鬼东西,辣死个人哪!”
待睁开眼,只见廖老头儿吐着舌头,拿过蒲扇往上面扇风,老脸涨得通红,山羊胡子也随之一甩一甩的。
“我去倒杯水。”江逸晨摇摇头,起身用暖瓶倒了杯热水,递给廖老头儿。
廖老头儿接过连喝了几口,漱漱口又吐出,那火辣辣的感觉才有所减轻,但舌头上仍一片麻木。
“嘶,你个臭小子,故意想瞧我的笑话是不是?”见姓江的小子显露出古怪的眼神,他不禁有些恼火,冲对方嚷嚷起来。
第四十七章意料之外的美味炒牛肉
廖老头儿被新鲜的红尖椒狠狠地整了一下,不由大为光火,怪罪到江逸晨头上。。
“嘿,老爷子,你这么说可就不对了,真是那啥倒打一耙啊。刚才我明明好心告诉你,这是新品种,辣得很。炒菜只能放半个,你偏不听。呵呵,这就叫不听老人言,吃亏在眼前哪。”江逸晨笑着说道。
“你个P毛头小子,还老人呢。那也是你没说清楚。嘶,这辣椒可真要我的老命了。”廖老头儿说着,又往嘴里倒了一口水。
桌上的这盘红椒炒牛肉是今天的主菜,要是不能吃的话,这酒也没法喝了。
于是,肇事责任人江逸晨只得将这盘菜拿回厨房进行重新处理,廖老头儿嘴里不住哈着气,在另一边接上电水壶烧开水。
江逸晨用筷子把菜里面的大部分辣椒捡出,接着将牛肉和其他配料用开水浸泡一会儿,消减辣味儿。然后蔽掉开水,整盘菜重新下锅翻炒。当然盐、糖之类调料得适当补充一点儿。
汪汪,呜,汪汪,呜。门外突然传来黄狗墩子的惨叫声。
“糟糕,这家伙也真够贪嘴的。”
廖老头儿跑出厨房门口,一瞧就明白了,原来刚才他吐在地上的牛肉,被墩子一口吞下。他连忙抄起个大碗,装上凉水解救可怜的狗狗去了。
经过一番折腾,待炒牛肉重新上桌的时候,卖相已然不堪。
“唉,可惜了的,现在一斤普通的牛腱子肉要三十多块钱呢,糟践了。”廖老头儿叹了口气,夹起一小块牛肉放入口中。心有余悸之下,也不敢一次尝太多。
谁知出人意料的事情发生了,牛肉入口,舌尖上先是一阵辣意,味蕾在瞬间仿佛全部被打开,浓浓的鲜香滋味随之席卷而来,迅速溢满整个口腔。
“嘶,好吃,好吃。”廖老头儿满心惊喜,连忙又夹起一块大的丢进嘴里,快速咀嚼。
江逸晨见他吃得香甜,也跟着夹起一块尝尝。一嚼之下,确实鲜美异常,感觉那股被消减之后的辣味就像一根高明的指挥棒一般,将牛肉中的各种滋味激发出来,并加以调和,成为有机的一体。
当然,肉质肯定是炒老了,这是美中不足之处。
他也是头一次吃特种辣椒炒的菜,只感觉这种调料xìng情如火,甚至可以说是野蛮霸道,将食物中的美味儿用暴力逼出。
与之相比,前面的葱姜可称得上是谦谦君子,提升食物味道的手段风格完全不一样,可以用引导、循循善诱来形容。
如果一开始就用正确的方法炒这盘菜,那么再加上多汁鲜嫩的牛肉,那就更完美了。江逸晨兴奋地想着,筷子头却没有停下。
一老一少几乎放弃了别的菜,专攻炒牛肉。
随后又推杯换盏,有酒助兴,兴致自然更高。廖老头儿打开了话匣子,讲起了自己过去的家,还有他远嫁的女儿,啰啰嗦嗦扯了一大堆,最后控制不住,竟然喝高了,趴倒在桌子上。
江逸晨本身酒量不大,所以一直压着喝,倒是没什么事情。
望着眼前空空如也的菜盘子,以及一动不动的廖老头儿,江逸晨不禁苦笑,看来还得他来收拾残局。幸好现在是国庆假期,不然让领导看见就麻烦了。
将老头子搀扶进卧室,躺到床上。然后清理桌子,洗刷碗筷。
半小时后,一切收拾完毕,江逸晨用毛巾擦干双手,往大门走去。
路过犬舍的时候,趴在地上的黄狗墩子冲他汪地叫了一声,态度还是不那么友好。
“你这条破狗,再瞎米叫唤,小心我喂你吃辣椒,再砸烂你的狗头。”江逸晨与它对视片刻,威胁道。还狠狠地挥动了一下拳头。
黄狗闭上嘴,只是jǐng惕地盯着他,直至目送他走出苗圃大门。
其实江逸晨并没有真正生大黄狗的气,这种狗属于中国农村最典型的土狗,如果从狗市的价格行情上看,几乎是所有犬种里面最廉价的,甚至被某些人当成肉食用犬。
城里面基本上没人愿意养,原因很简单,别人外出遛狗,都是什么纯种哈士奇、萨摩耶、雪纳瑞、腊肠之类名犬,如果你牵着一条大黄狗,出门儿都不好意思和人家打招呼。
但话又说回来,大黄狗也有它自身的优点,比如命贱、抵抗力强不爱生病,还有最重要的就是看家护院尽职尽责,不轻易与陌生人亲近。
不像哈士奇、萨摩耶之类,见人就亲,如果小偷摸进了家门,兴许还要邀请对方和它一块儿做游戏玩儿呢。
所以廖老头儿养墩子与他作伴,也是有道理的。
忙完菜地的事,江逸晨也到学校附近转转,看看有没有合适的店面。
不过事情往往就是这样,你不想的时候遍地都是转让铺子的,等你真正需要时却又发现并不是那么好找。
连续两天,江逸晨都没有碰到称心的房子,不是租金太贵就是位置周边环境太糟糕。
不过这也是急不得的事,晚点儿也好,可以多攒点儿钱。
一般的店铺租金都是季付,再加上拾缀屋子,添置器具等等,开店先期所需投入的资金可是一笔不小的数字。
经过这段时间的积蓄,江逸晨手中攒下的钱已经达到了一万块出头。再算上吴大娘的,开一个小店也就是紧巴巴的水平。稍大些的都接不下来。
不过创业之初大都是这个样子,相信等以后生意运转起来,各种条件的改善就是水到渠成的事情了。
盛煌这边,江逸晨的魔术师工作越发的得心应手,他已经成为场子里最受顾客欢迎的艺人。
每场表演下来,至少都要收到五个以上的花篮。这样他的实际收入每次都远超三百元的底数。
当然,像上回胡少那种一掷千金的大头,再也没有遇见过,甚至连他本人也不再出现了。这让江逸晨对他多少还有点儿怀念。
国庆长假转瞬即逝,学校又恢复了往rì的秩序。
二零六号宿舍的兄弟们纷纷归来,抱怨着拿起书本走向教室。
不过坐在教室里老老实实听课的时间并不会太长,因为学校已经开始给他们安排实习任务了。时间大约是十月下旬。
肚子圆申请去自己老爹的公司实习,获得了校方的批准。不过凭这厮的自觉xìng,估计也就是去度另一个长假。
至于其他人,基本上只能听从学校的安排。
第四十八章课堂上的风波
吴大娘的麻辣烫摊子还是照常运营,生意依旧火红。结果每天都是早早收摊。
手头松快了,她听从江逸晨的指点,去通讯营业厅参加了预存话费,获赠手机的活动。
交上五百元的话费,祖孙俩又在业务员的带领下来到赠送手机专柜,苏晓佳挑选了一部崭新的红sè外壳彩屏手机。这样,以后江逸晨和她们联系就方便多了。
苏晓佳很快就喜欢上了新的通讯方式,她虽然不能说话,但手机可以用来发短信,这个功能对于她来说最合适不过了。
她的手指非常灵活,在很短的时间内就学会了打字。看着她的大拇指在手机键盘上飞速跳动,吴大娘自愧不如,于是在孙女的要求下把手机交给她保管。
这天下午,江逸晨正在上课,腰间突然传来振动。他掏出手机一瞧,原来是苏晓佳发来的短信。
“晨子哥,我和nǎinǎi找到店铺了,等你放学后一起去看看吧。晓佳。”
短信的结尾处还留了一个笑眯眯的表情符号。
江逸晨看着手机屏幕,不由发出了会心的微笑。
“哎,看啥呢那么高兴?是哪个MM约你啊?”坐在旁边的肚子圆好奇心大起,一把抓过手机。
“嗨,还给我。”江逸晨猝不及防,被他抢走。
“呵呵,让我瞧瞧。呦,晓佳是谁啊?还挺萌的,长得漂亮吗?还约你一起去看啥店铺啊?嗯,这里面肯定有名堂,老实交代。”肚子圆瞧着短信,像是发现了什么,一时间兴奋得手舞足蹈。
“那位同学,请站起来一下。对,就是你,圆脸的那个。”讲台上戴眼镜的金老太暂停了讲课,脸sè绷起,用手指向肚子圆的方向。
肚子圆脸sè一僵,只好站了起来。
“叫什么名字?”金老太问道。
“杜志远。”肚子圆大声回答。
“是肚子圆,肚子非常圆。”旁边传来一阵哄笑声。
啪啪,金老太用教鞭连拍了两下台面。
“安静,安静。杜志远,为什么不好好听讲?是不是不想拿学分了?”金老太继续责问道。
“没有啊,金老师,您的课讲得实在太jīng彩了,我听得高兴,动作就大了点儿。”肚子圆赶紧拍上一记马屁。
“嗬,还听得高兴?真是好学生啊。那你说说,我刚才讲到哪儿了?”金老太久经沙场,自然不会轻易被个学生蒙住。
“这个,哦,我一直琢磨着您开始讲得那一段儿序章,越琢磨越觉得里面奥妙无穷。后面的还没来得及听。贪多嚼不烂嘛。”肚子圆开始狡辩。
班上同学都乐成一片。
金老太皱起眉头,想了想,只好先让这个家伙坐下。
终究是大学生了,用中小学罚站、轰出教室等手段也实在不太合适。
“一个个都老大不小的,唉,毕业班,你们都是马上就要进入社会的人了,出去后再想学点儿东西哪儿还有现在这么容易。说多了实在没什么意思,自己好好想想吧。”金老太结束训话,扶了扶眼镜腿继续讲课。
肚子圆翻了个白眼,又拿起手机,看了一遍短信,琢磨这位晓佳究竟是何许人也。
下课后,他继续向江逸晨追问。齐泽辉、马得韬和方旭也围过来,好奇地打听。
江逸晨只好说明这就是上次小吃街城管抄摊子时,他们救下的那位女孩。现在要和她nǎinǎi一起开店,让他帮着参谋一下。
“原来是那个女孩儿啊,上次瞧了一眼,长得倒是挺漂亮的,气质也不错。唉,可惜了啊。”齐泽辉想起来了,叹口气说道。
“我说晨子,你不会是想和她好吧?这漂亮是漂亮,可她终究是个残疾人哪,以后过rì子很麻烦的。可别一时冲动把持不住啊。”方旭居然以过来人的口气劝解道。
“哎,这老天就是不公啊,要是把董胖妞的声带跟她换换就好了。”马得韬刚刚婉拒了董胖妞的逛街邀请,见状大发感慨。
董胖妞的外形虽然有点儿勉强,但声音却挺好听的,清甜动人。
“靠,你小声点儿,董胖妞她们还没走远,你找死啊。”
“就是,人家不就是主动追了你两回吗,你不从也就算了,至于这么咒人家吗?也太恶毒了吧。”舍友们纷纷将枪口对准马得韬。
“好好,我错了,我错了。”马得韬只好作检讨。
“行了,你们都想哪儿去了。我和她就是普通朋友,吃个串子能打折。你们别瞎琢磨。”江逸晨有些哭笑不得,这些家伙还真是关心自己的个人问题。
“那就好,注意分寸,可别陷进去啊。”方旭又补充了一句。那苦口婆心的劲头儿快赶上家长了。
江逸晨不想就这个问题再跟他们扯,于是说自己还有活儿要干,先行离开了教室。
出学校北门,找到吴大娘的麻辣烫摊子,先帮忙一起做生意。
今天因为要去看房,出摊比较早,但客人依旧很快上门,六点多钟,准备的食品销售一空。
三人简单收拾一下,开始享用晚餐。今天专门留了一些串子自己涮着吃。
结果还不断有人上来问,江逸晨只好挨个解释已经卖完收摊了,这都是自己留着做晚餐的。
吴大娘告诉他,就在离这里北边不远的合林路上,有一家拉面馆贴出了转让告示,门面还可以,据说里面的营业面积有三十多平米。
于是按告示上的号码打了个电话,电话是房东的,约好了今天晚上看房子。
江逸晨点点头,合林路他去过,那条街还行,不算太窄。就是没什么特sè,街边都是些小铺子,建材、五金、服装、小百货、水果店、小超市、旅馆杂七杂八,林林总总的什么都有。
不像那种餐饮一条街,饭馆都挨在一起的形式。
消费层次当然也不高,但环境比西南方向的城乡结合部还是要好一些,至少没那么乱。
其实这次开店,并不需要很繁华的地段,反正凭借麻辣烫出sè的味道,迟早都能招揽来一大批回头客,生意自然是不愁的。
但也不想开在那种脏乱差的偏僻地方,例如上述的城乡结合部,虽然房租便宜,但是连治安都成问题,让人心里感觉很不踏实。
另外就是最好离学校不要太远,否则不方便他的照应。
综上所述,合林路还是比较合适的。
吃过晚餐,三人一起先把摊车推回吴大娘的住处外,停放在一片自行车棚里锁好。
又将摊车上一些重要物品搬进地下出租屋。
地下室长长的公共通道里,灯光昏暗,空气cháo湿,墙面、天花上灰皮剥落,水渍和霉斑随处都是,鼻端不时传来阵阵霉味儿。这让江逸晨连连摇头,还是早点儿租下店铺,让她们换个生活环境吧。
第四十九章看铺子、谈判
待收拾妥当,三人一起从地下室里出来,向北步行五分钟,来到了合林路西部街北的一家两层店铺前。
店铺的落地卷帘门紧紧关闭,门上贴着一张出租告示,二楼屋顶挂着的广告灯箱虽然没有点亮,但仍可以看清“福源拉面馆”的字样。吴大娘拿出手机,走到一边打电话。
趁等待的功夫,江逸晨仔细打量周围的环境,此时已是华灯初上,街面车辆川流不息,店铺大都开门做着生意,人行道上各sè路人来来往往,cāo着不同地方的口音。这里虽不是主干路,但依然一派热闹的景象。
目之所及,这一带的卫生条件也还可以,至少地面上的垃圾不算多。不像有些城中村或者城乡结合部的地方,开敞式垃圾堆随处可见,一年四季散发出刺鼻的气味儿。
再看看拉面馆的左右邻居,一家是粮油店,另一家是建材五金店。而且再过去两家似乎也不是搞餐饮的。这样倒是挺好,要赶上同行都挨在一起,说不定以后会因为抢生意之类的问题发生什么麻烦纠纷。
另外还有很重要的一点,就是人行道比较宽,街东边有几家饭馆都在自家门口摆放了桌椅,许多食客坐在那里露天用餐。
餐桌椅外沿与马路牙子之间,还留了一条通道供行人过路。
虽然占道经营违反市容管理相关规定,但这也不失为扩大营业面积的最有效手段。有人检查时撤了就是,不管怎么说,比无照野摊子还是要安全得多。
整体来看,这里的条件还算合适。江逸晨的心中做出评价。
苏晓佳穿着一件深红sè外套,她此时也在四处观望,眼睛在路灯下的映照下显得亮晶晶的。