休息的时候,小云找了朱海眉说道:“店长,您不来,我也想中午不忙了,给您打电话过来,让您过来一趟呢。”
朱海眉拿了块冰糕在吃,好久没有吃了,还感觉很好吃,闻言,不由的道:“怎么了?”
小云笑道,“是好事,最近面包店的外送的业务量有所增长,我想再招个送货员。”
“有增长?”朱海眉诧异道。
“对。”小云把最近外送面包的账本,递给她,“您看看,每个接货点的量都有上升的趋势。”她又那过来一份江城市的地图,指给朱海眉看,“店长,您看,李大伟和张大哥,他们只做了江城的一半,还有一半的区域没有人做,我想过了,剩下的区域,虽然辐射的面积大,但是人口并不算多,也不算富裕,但是不富裕并不代表没有购买力,是吧,我想剩下的这个区域,有一个人就足够了。”
朱海眉被小云给镇住了,她赶紧放下雪糕,拿起地图看,已经有送货的区域,她都用红笔标记了出来,十分醒目,她不由的夸奖道:“厉害啊,小云店长,我看你这想法,真的非常非常好。”
小云不好意思道:“店长,您就别笑话我了。”
“这不是笑话。”朱海眉放下地图,笑道,“我真是佩服你,这才是你真正的能力,如果增加业务员的话,那么操作间的人手也要增加,不然的话,就这几个人是忙不过来,而且莉莉过两天就要开学了,她要回家了。”
朱海眉还在想一个问题,她说道:“咱们的业务量增加了是好事,但是操作间的生产量,估计就难跟上了。”
小云建议道:“如果生产量跟不上去的话,那么我想实行轮换加班制度,每天下班之后加班一到两个小时,但是乐乐就必须天天加班了,因为只有他会配料。”
“这个制度也可以,但是要征求大家的意见。”
“大家都同意的,咱们的加班制度又不是免费的,谁会不同意呢?”小云笑道,“大家都缺钱。”
朱海眉并不乐观,因为人的精神状态都是有极限的,天天加班恐怕受不了,她说道:“先暂时这样吧,看看接下来的销量和生产量,如果销量好,但是生产量跟不上的话,那我们就租一个大点的院子,专做生产。”
小云有点惊喜的说道:“真的吗?”
“你好好管理,就是再租院子,也是由你管理,说不定咱们就能自己办个面包厂了。不过这要看你的发展状况,如果往厂发展,那么只靠江城市区是不够的,下面六个县城,二十五个乡镇,业务都得开展起来。”不过她怕到时候,以小云的能力,无法承担的了那么高强度的管理。
但是小云却很有信心的说道:“店长,您放心,我一定会好好干。”
朱海眉鼓励道:“别着急,慢慢来,一定要注意面包的品质问题,知道吧。”
“您放心,都是按照您制定的标准来的。”小云笑道:“还有件事,要和您说,就是机关幼儿园,要给小朋友们定加餐的糕点,我是拿不定主意,这事还得您来。”
第三百八十六章 我姐交待了,她说她不在
朱海眉听见机关幼儿园,先是愣住了,然后又反应过来,早就换了校长了吧,许全被判刑了,就是他能出狱也不会再回去工作了。
小云说道:“这一次是他们找的我们,说是孩子家长都在反应,孩子们,在学校吃不好,要求加餐,现任的幼儿园园长刘园长,听说咱们的面包质量高,特意来过一趟,问一下产品可以改进么,加餐,孩子们吃不了那么大个的。”
“什么时候过来的?”朱海眉问道。
“早上来的。”
“我听说他们幼儿园有两三百个小朋友呢,很大,就是咱们便宜点,一个挣一毛,一个月还能挣七八百块钱呢。”
朱海眉很意外,她从未想过会有这么一个惊喜,她说道:“有没有留下刘园长的电话,我过去拜访她一下。”
“有,店长,您打算什么时候去?”
“我先打电话联系一下吧,对了,关于产品你有什么想法?”
小云忐忑的说道:“如果口味太单一了,我觉得孩子们可能不是很爱吃,要不咱们给幼儿园专门做个蛋糕的单子,把咱们店里的产品挑一些,都写上去,小孩子们买的多的,让幼儿园每周都预定,下一周的产品,怎么样?”自从刘园长来了,她就绞尽脑汁的想,该怎么去做,也不知道她的想法,能不能行。
“非常好啊!”朱海眉夸奖道,“小云,看不出来呀,真有你的,你很出乎我意料,看来我选你当店长是正确的决策。”
小云不好意思的说道:“这些都是和您学的呀。”
朱海眉感叹道:“如果真的是和我学的,那你算是学到精髓了,如果换做是我,我也只能做到如此了。”只是如今没有照片,想做图册,也难做,但是难做也要把这笔生意谈下来吧。
她返回了旅行社,取了相机,然后回了店里拍照片,只要店里面现有的种类,她都很认真的拍了一遍,然后送了照相馆去,现在若是找广告设计那可难了,看来只能自己经过加工制作图册了。
拍完之后她给刘园长通了电话,和她讲明了,让她略等一天,她会带图册过去,让她进行选择。挂了电话,她说道:“这个刘园长是个女的?”
“对。”小云恍然大悟,“哎,店长我没有和您说?她也就是四十多岁的样子,应该是调过来吧,不太清楚。”
好吧,相机里的胶卷还有几张,她把店里的人都喊到一起,拍了好几个合影,还给李大伟和兰芝单独拍了两张,直到把胶卷耗尽了,她才送去照相馆洗照片,加钱洗了加急的,照相馆的人承诺最快明天中午可以拿到,她才放心了。
为了先把这笔生意做下来,她把旅行社的安排往后推了,然后去了市场,买了制作图册的硬纸和很多东西过来,既然没有人做,那么她就自己做。
其实,并不是所有的手工制品做出来都那么好看,先把白色的硬纸板,裁剪成a4大小的样子,然后在左侧,打上三个孔,先用麻绳装订起来,然后再画封面。她想起来端午节宣传的时候,用的小破孩的图片,她在图纸的中间部分,画了一副插图。
小女孩穿了大红的兜兜,扎着两只朝天的羊角辫,用红头绳捆着,坐在青青的草地上,旁边铺着一块小碎花的花布,上面摆满了各式各样的蛋糕和甜点,对面坐了一个同样带着大红兜兜的小男孩,手里拿了一个圆圆的小蛋糕,正在递给小女孩,场面温馨极了。
图画的上方,写了面包店的宗旨:永远的良心面包店,图画下方写了,面包店的名字:梅子私房面包店,然后就是面包店的地址和联系电话。
朱海莉在旁边眼睛眨都不眨的看着她又画又写,不由得赞叹道,“姐,你画的太好了,比我们学校的美术老师画的都好。”
朱海眉拿起来,左看右看,怎么看,都觉得不如印刷的好看,但是社会发展力有限,拿去印刷厂做也可以,不过一两本,谁能给做呀?
“你这字也写的好,堪比印刷体了。”
这个朱海眉倒是不谦虚了,说道:“就这个字体,你就是练十年也赶不上我这字。”
朱海莉满脸黑线要不要这么自大,十年,什么概念?再过十年,她都二十五岁了,还赶不上现在的她?开什么玩笑。反正她心里是卯足了劲要赶上朱海眉,回去之后除了学习,就是练字,每次见了自家姐姐总要比一下这个字体,后来真差不多快十年的时间才赶上朱海眉,当然这是后话了。
“怎么不服气呀?”朱海眉笑道。
“你大字都不识几个,怎么炼成的?”朱海莉问道。
朱海眉给画册一边编页码,一边说道:“这就是天才和普通人的区别。”
朱海莉都快郁闷死了,“难以沟通。”
店里的电话响了,兰芝接起来,喊道:“店长,您电话。”
“谁啊?”朱海眉站起来,就要去接。
“沈副营长。”
朱海眉立刻坐下来,“就说我没有在这里。”
兰芝为难了,刚才她喊她的时候,又没有捂电话,沈副营长肯定听见了,她敢得罪他么?
“我接。”莉莉跑过去,说道:“姐夫,我姐交待了,她说她不在,您什么事?”
那边的沈东远笑了,“你姐还生气呢?”
“姐,姐夫问你还生气么?”
店里的众人都笑了起来。
朱海眉被她这一闹,也笑了,说道:“告诉他,我还在生气,让他不要打了。”
朱海莉说道:“姐夫,我姐说不生气了,让你过来接她。”
“好,你也不用坐公交过来,我开车,接你们一起,有人要请客吃饭,咱们直接吃饭去。”
“知道了,姐夫。”
朱海莉挂了电话,朱海眉怒了,说道:“莉莉,过来,谁让你乱说话的。”
朱海莉朝她做了个鬼脸:“姐夫说了,让你打扮的漂亮点,等着他,有人要请客吃饭。”
“真的假的?”朱海眉将信将疑,不会又是莉莉在瞎掰吧。
“嘻嘻,这个我可不敢骗你。”
387第三百八十七章 齐光辉请客
朱海眉纳闷了,谁会请他们吃饭呢,来了那么久,从来都是她请别人吃饭,除了黄大嫂一块请,貌似还真没有人请她吃过饭,会是谁呢不过吃饭归吃饭,她没有打算这么快的就去原谅沈东远,小心眼,这一次非得给你撸直了。
她做下来继续做画册的收尾工作,做好目录,然后就等明天从照相馆取了照片,一张张的粘贴上就行了。
一下午的时间,又没有了。
“小云,”她喊道。
小云应声过来,“店长,您叫我。”
“明天上午我就不过来了,下午会带了照片过来,店里大部分的产品,你要了解一下,包括口感和用料,不清楚的就问乐乐。我过来之后,咱们再和刘园长约时间,谈供货的问题,和刘园长谈的时候由你来主导,我来辅助。”
小云闻言,顿时不安了,说道:“我主导我和刘园长谈吗”
“对。”朱海眉很确定的说道。
小云有点害怕了,如果店里来个买蛋糕的,她给人介绍介绍还成,但是若是让她去和别人谈大宗的业务,她不敢。
“有我在,你害怕什么”朱海眉笑道。
“我知道该怎么说。”
“平时怎么和店里的顾客怎么说,和刘园长就怎么谈呀,先讲产品的好处,然后再谈价格,价格的拿捏度,保持在一个的纯利润一毛多就行了。咱们店里的面包大部分都是180克到200克的,明天再烤的时候,你和乐乐说一下,每一样做两个100克的样品出来,你先估算价格,给刘园长报多少,最后成交多少钱。做两个方案,一个是有回扣的价格,一个是没有回扣的价格。”
听朱海眉讲的云淡风轻,但是她心中还是止也止不住的忐忑。
朱海眉能体会到她的这种心情,鼓励道:“小云,人总要成长起来的,和其他人相比,或许你已经算是比较有能力的了,但是,为什么不让自己更加的优秀一点呢迈出一步,可能会很难,但是你试着去做了,或许就可能有意想不到的收获。勇敢一点,成功者是做别人做不到的事情,明白么”
小云点点头,说道:“店长,我会调整心态的。”
“这就对了。”朱海眉说道,“我们用最好的原料,有最先进的设备,有最好的产品配方,我们的产品新鲜度很高,几乎没有差评,为什么没有信心呢”
说的对呀,小云渐渐的生出自信来。
朱海眉笑道:“不用没有信心,即便是和刘园长谈失败了,也没有关系,吸取经验和教训,争取再谈一个大宗的业务,不要有压力,用一颗平常心去对待。”
有了她的鼓励,小云心中平静多了,她不由的说道:“店长,我都不知道说什么好了。”
“不用说什么,帮我好好的看着店,就是对我最好的回报了。”
“您放心吧,我一定,会好好做的。”
朱海眉点点头,现在面包店的营业额在呈持续增长的趋势,说明小云很用心,做的非常好,如果这么一直的持续下去的话,她不介意再给她调薪资,只是这个问题,在这里说不太合适,还是单独在一起的时候说吧。
“等幼儿园的事情,尘埃落定之后,要记得,赶紧去招聘,如果觉得再招一个业务不行的话,那就招两个。”
“好的店长,我明白。”
“对了,店里的账务一定要做好,抽时间,我会把计算工资的方法教给你,这个月就交给你来处理。”
小云很意外,店长,这是打算要什么都不管了么朱海眉则在想,看来她要做个面包店的管理制度,把一切都规范起来,旅行社的管理制度,等让陈晓鸥传真过来,就照着他的做就可以了。
小云说道:“店长,再有一个月的时间,就要中秋节了,我记得之前,您说过要做月饼的。”
“快到中秋节了”朱海眉问道。
“对,今天阴历七月初六了。”
朱海眉眉头轻蹙,这个马上也要行动起来,忽然觉得要做的事情好多,她想了一阵子说道:“估计大家又要累了。”
小云笑道:“其实大家都不怕累。”下一句她没有好意思说出来,大家都想多挣钱。
兰芝和李大伟想买个自己的院子,等结婚了搬出来住。
王大姐和张大哥的孩子上高中了,学习成绩也不好,着急攒钱等他毕业了,给他安排工作呢。
张大姐家庭条件不富裕,她丈夫是个拿死工资的,一个月才六十块钱,现在家里的经济来源,主要靠她了。
就是她自己也是,弟弟妹妹上学,家里的开支,都是靠她的工资,她挣的越多,能给弟弟妹妹的就越多。
乐乐更不用说了,福利院那是一个无底洞。等他成年之后,按照规定就不能在福利院住了,出来租房子,又是一块开支。
所以即便是累,大家也愿意加班。
朱海眉道:“那等忙过去这件事,咱们就开始忙,做月饼的事情,对了,你知道哪里有卖模子的么”做月饼没有模子,那可做不成了。
“有啊,市场上,有卖的,大小都是两毛。”
“明天让李大伟去一趟,一样买上两个过来。”
“一样买两个”小云惊讶。
“对,这东西又放不坏,买了放着吧。”朱海眉说着揉了揉额头,要做的事情太多了,看来她真该弄上两床被褥来,放在旅行社的空房子里,省的来回的跑,浪费时间。好像,军区大院那边也没有,要不下去去市场的时候,直接买回来吧。
正说着,外面传来有汽车声音,不大会,沈东远穿了一身藏青色的运动的短裤短袖,推开门进来了。还回去换了衣服出来的,到底是什么人要请吃饭还让他去脱了军装。
朱海眉不去看他,把做了一半的手工画册,递给小云,说道:“你收好,明天再用。”
小云接过来,站起来,嘻嘻笑着和沈东远打招呼:“沈副营长来了。”
388第三百八十八章 吃饭
沈东远对她点点头:“我来接你们店长去吃饭。”
小云故意羡慕的说道:“沈副营长和店长好幸福啊。”
朱海眉心道,幸福个屁,什么人,心眼小的和针尖大似得。
“梅子,走吧。”
“谁请客。”她不冷不热的问道。
“齐光辉”沈东远说道。
朱海眉差点趴在桌子上,我的个天哪,“你为什么不早告诉我”
“我知道了第一时间就给你打电话了。”沈东远无辜的说道。
“那你为什么答应”
沈东远很无奈:“他一个副市长,我能不答应么”
朱海眉很硬气的说道:“副市长怎么了,副市长也是人,我们有权利选择去或者不去。”
“你这话说的是很有骨气,但是如果换做是你,你能拒绝吗”沈东远说道。
朱海莉出来了说道:“你们俩能不能不要吵了,这还是在店里呢。”
朱海眉很郁闷,说实在的她不太喜欢齐光辉一副官腔的样子,不过沈东远说的也很有道理,如果换做是她,大概她也不好意思拒绝。
沈东远放软了口气说道:“走吧,先去吧,我都答应他了。”
朱海眉也不能使性子说不去,就算不卖齐光辉的面子,但还有小杨的面子呢。
她说道:“就算去,也不代表会原谅你。”
沈东远不在意的道,“不原谅就不原谅吧,那我就等你原谅。”
他这么说,朱海眉的气消了几分,喊上朱海莉:“莉莉,走了。”
沈东远跟在她们后面弯了弯嘴角,小样,还不原谅他,那就耗着吧,回去再收拾你。
幸好现在朱海眉不会随便的穿衣服就出来了,她低头看了一眼自己身上的衣服,还算得体,莉莉也穿的没有差劲的地方,但是她想不明白的是,齐光辉为什么要请他们吃饭呢她今天上午刚和小杨说了,要小杨帮忙,从各单位介绍人员给她,不会齐光辉不同意,又怕落了小杨的面子,心里过意不去,给他们赔礼道歉了吧但是也不能吧,他一个刚正不阿,年轻有为的副市长,不同意帮忙小杨给她,应该是很正常的事情,值不当的还请他们吃饭。
沈东远开着车,不过十来分钟的时间便停下了,隔着车窗的玻璃,朱海眉往外看出去,竟然是江城饭店,原来副市长也会在这样的饭店中请客呀他们一行人下了车,便有服务员过来,沈东远说了一个人名,服务员立刻带他们进去了。
她不由得嘟囔道:“江城饭店,我也来过很多次,为什么却得不到这么好的服务”
“这是,齐光辉的秘书订的房间。”
果然是有歧视的,朱海眉心道,到底就是不一样啊不过,沈东远竟然连齐光辉的秘书叫什么名字都知道,也太牛了吧。
他们跟着服务员直接上了2楼,走到最里面,打开一个房间门,一推门就看见小杨和齐光辉,他们两个的脑袋快凑到一起去了,在看一张菜单。
朱海眉当时就笑了,这哪能像试着在一起的样子呀,堪比热恋了他们听到她的笑声,同时抬起头来。
小杨的脸上带出一丝羞涩,赶紧站起来:“梅子姐,你们来啦,莉莉也来啦,快来坐呀。”
齐光辉今天没有穿上白衬衫黑西裤,仍然带着金丝眼镜,但是他穿了一件浅灰色的翻领上衣,比穿白衬衫的时候又年轻了几分,看上去也就比小杨大个两三岁的样子。他的脸上带了几分笑容,看上去温和无害。
齐光辉也他们打招呼,说道:“今天正好没有安排,请你们过来聚一聚。”
朱海眉笑道,“能得齐副市长的邀请,万分荣幸呀”
齐光辉说道:“东远,你媳妇是比你会说话呀”
沈东远挨着齐光辉坐下,说道:“是,她比我优秀很多。”然后他拉着梅子坐下,“过来在这边。”
桌子正好能坐六个人,他们一共五个,空了一个座位,服务员上来,把空座位撤走了。
小杨把菜单递过来,说道:“莉莉,喜欢吃什么随便点,不用替齐哥省钱。”
“好啊”莉莉微笑着接过菜单来,很大方的看着。
朱海眉十分满意现在,她的神情举止比从前进步很大。
莉莉看了一遍,点了一个拔丝苹果。
小杨说道:“再点一个,这个只能算是甜点。”
朱海莉伸手把菜单然后递给朱海眉,说道:“我点这个就可以了,你们点吧。”
朱海眉接过来看都没看,说道,“两个罐头,一个什锦,一个黄桃的,咸蛋黄焗南瓜来一份,红烧茄子一份,再来个糖醋鲤鱼,这些就好了。”
齐光辉笑道:“你对这儿的菜单很熟悉呀,肯定常来吧”
现在听他说话还行呢,那天他来旅行社一副官腔的样子,还把真把她吓了一跳。如果天天打官腔,她都替小杨难受。
“是呀”朱海眉笑道,“江城也就这家饭店能拿得出手了,齐副市长要赶紧抓经济呀,现在招商引资都展开了,没有电像模像样的饭店,怎么能成”
齐光辉眯起眼睛说道:“我早就听小旭说过,她有一个非常厉害的朋友,就听你说这两句话,就能表明,小旭说的话没错”
朱海眉微笑,“能得到齐副市长这么高的评价,十分荣幸”
齐光辉转头对沈东远说道:“你们两个结合算是强强联合了。”然后又对朱海眉说道:“私底下就不用这么称呼我了。沈东远是个难开玩笑的人,他怎么称呼我不管了,以后你可以叫我齐哥。”
“好啊,那我沾沾小杨的光,叫你齐哥了。”