既然是放假过年,在放假前,她就想着要将过年的利钱和工资全都发放了,让工人都过一个好年。
“公主,这些都是靖王爷和景宁公主带过来的礼品。”苏青青将从京城里带回来的东西送到了隔壁的药房。
“他们倒是有心了。”凤银公主笑了起来。
“蜀地那边也送来了一些特产,我正准备让人给你送过去一些了。”大腹便便的景宁温情地看着苏青青。
“那青青就多谢公主了。”即使凤银在苏家没有摆出公主的架势,但是苏青青一直都很恭敬,苏家的人更是能躲多远就躲多远去。
“我们还客气什么,说来还是我打扰了你们才是。”凤银公主很不好意思地说。
“开年大哥要成亲,估计要在那边的竹丝院住下,不知道到时候会不会给公主带来不便?”苏青青将来时想好的说辞说出来。
“原来苏家是要办喜事了,恭喜了。”凤银带着喜色说,“不会打扰本宫的,是本宫给你们添麻烦了才是。”
“哪里,公主在这边药房中,吃喝也不贵我们管,谈不上麻烦。”苏青青谦虚地回答。
“亲事定在哪一日?”凤银很关切地问。
“开年初六,大伯家的哥哥也是那一天成亲。等初八厂子里就要上工,怕忙不过来。”苏青青微笑着解释。
“还是你考虑得周到。”凤银夸奖她。
聂惊风是男人,对于这样女人的问题插不上话,就坐在那儿笑着听着。
苏青青又和凤银说了一会儿话,然后才告辞了。
而回来的时候,凤银则让嬷嬷和下人给她送过后很多上好的布匹、首饰,还有一些蜀地的特产过去。
苏青青打赏了嬷嬷和下人,又说了一堆的感激的话,才将来人给打发回去了。
“到糖厂去。”苏青青伸了懒腰对紫苏说。这丫头用着得心应手,两个人配合得很默契。
“小姐是要给工人发放红包?”紫苏嬉笑着问。
“那可是一笔大银子。”苏木的小算盘打得叮当响。
“这点儿银子对于小姐来说,那都是小菜啦。”苏叶跟着打趣。
“你们就贫嘴吧,等你家小姐我没有银子的时候,第一个就将你们几个卖掉了。”苏青青白了她们一眼慢吞吞地说。
“小姐才舍不得卖我们了。你们我们上得了厅堂,下的了厂子,打家劫舍什么的用着也顺手,卖了多可惜。”苏子捂住嘴巴笑。
乐得半夏几个笑得都弯下了腰,“还打家劫舍了。”
苏青青也被几个活宝给逗乐了,“好了,还不赶紧走。”
半夏急忙将她的披风拿过来给她披上,然后又给她塞了一个汤婆子才往外去。
一路上,遇上的村民都恭敬地给她问好,苏青青也微笑着回答了。
到了糖厂以后,苏青青让流午正和钟白将所有做工人的花名册拿过来,细细单看了一会儿又合上花名册。“按照人头每个人分半斤的白糖,要水果糖也可以。然后再分二斤香肠、二斤粉丝。明天再过来领一斤杂的卤肉。至于红包的话,你们觉得给多少比较合适?”
钟白和流午正见她问的有诚意,倒也没有见外,“这半年来大家干活还是很努力的,绣厂里的绣娘收入较高,可以适当多给一些。而其余的可以给一百文。”
这也是结合苏家实际情况说话的。
苏青青点点头,算是许可了。
她让半夏几个将要打赏的银子和工钱都准备好了,然后将工人全都召集过来。
听到锣鼓声,村里人全都聚集在木工厂子的门耳边上等着。
东西很快就搬过来了,看着成堆的糖果、火腿肠,村民们啧啧赞叹,大家都知道这些东西很值钱,但不知道苏青青今天为什么搬了这些东西过来。
“今儿是二十七,再过两天就到了新年,小姐菩萨心肠,打算明天给大家放假忙年。年后初八开工,半年来大家做工都很努力,这些小姐都看在眼中,所以为了让大家过一个开心的年,小姐特意将大家的工钱发放了,同时每个人按照劳动的付出,还有红包可拿。大伙也看到身后这些东西了吧?”
“看到了,这么多,想不看到都难。”有人顽皮大叫,连孩子都被逗乐了。
“这些也是小姐给大家的特殊利钱,是过年的红包。”苏木宣布完了,很满意地看到村民们叹息惊讶的神情。“大家排好队过来领工钱、利钱和过节用的东西。”
工人们听了立刻都排好了队老实地站着。
“今天晚上,我们将会连夜做卤肉,大家明天中午可以过来再按照人头领一斤卤肉。”苏青青站起来说,“要是喜欢吃猪血、鸭血的话,我们也留下不少,我们就在这边的厂子里做,大家到时候可以多带一个大碗过来。”
“小姐心善,连过年的肉都为我们考虑到了。”有工人感激地说。
更多的人就过来向苏青青道谢。
打短工的村民更是羡慕得不得了,这些福利他们都没有,只有羡慕的份。
苏青青倒不是想节省那些东西,或者是看不起短工。她就是故意的,要让村民们通过对比知道在苏家认真做事会得到很多的实惠,从而今后让更多的村民也真正将自己的利益和苏家的利益牵扯在一起。
“卢大、方氏,利钱各一百两,请两位拿好了。”随着钟白的声音,村民们的表现可谓是精彩纷呈,大家的眼神都瞪圆了,有的人惊讶地长大嘴巴合不起来,有的人则露出痴迷的神情,还有的更多是祝贺。
卢大和方氏倒是大大方方的上来领了银票和碎银子,将自己的东西也领过去了。
接下来就是论功行赏,小头目的或者是付出比较多的,拿到的银子相应也比较多。
“秦大浪、苏中仁、苏中义、秦锄头,每个人八两银子。”
村民们都哄堂大笑起来。
“中义,咋还没有钟管家的银子多呢?”苏大海代表大家开玩笑问。
“那还用多说,我也没有钟管家付出的多呗。”苏中义大声回答,一点儿不好意思都没有。“闺女说了,等来年,厂子里还要上新的家具,到时候收益多了,咱们家具厂工人到时候拿得就多。”
“对对,苏大叔说得对。”家具厂的小子们抢着回答,倒是信心满满的。
村民听了更是羡慕不已。
最后,连村长一家都领了不少的银子和东西回去了。
“村长,你现在可没有村长娘子和梅花赚的多,回去后还有没有脸面呀。”也那泼皮打趣苏大海。
“这有什么?要是她们天天比我拿得多,我愿意在家里刷锅洗碗做饭。”苏大海很爷们地回答。
他的话换来的是村民们善意的笑声。
“尽瞎说,什么时候让你干过。”衣氏忸怩地催促他端着东西往回走。
村子里到处都是祥和的景象,苏老爷子和秦老爷子笑眯眯地看着,心里乐呵着了。原来这样悠闲的生活,他们连想都不敢想,但是却真实地实现了。而且让这种美梦实现的就是他们的孙女,一个个怎么能不高兴呢?
“东家小姐,来年的时候,你们厂子里还要不要招工呀?”没有进入厂子里的人都围过来打听新消息。
“新年后要是需要人手,我们会贴出广告的。”苏青青模棱两可地回答。她就是要让这些人晾一晾,今后才会珍惜来之不易的工作。
“要是要人,东家小姐一定要考虑一下我呀,我干活会很卖力的。”
“还有我,我一定老实做工。”
…
“大家先回去吧,等开春再来。”紫苏不客气开始赶人了。
大家就三三两两地带着遗憾回去了,虽然没有像在厂子里做工的人那样富裕,但是今年因为一直在桑基鱼田上上工,大家手里都有银子过年,这个年是历年来最好过的了。
苏青青说到做到,顾不得回去,让人调料,又到屠宰场那边取来下水。
这些下水都是处理好了的,半夏几个丫头们都会做卤肉,大家七手八脚,让厂子里的几口简易的高压锅,这些锅可是苏青青特意让人打造的,炖了肉,然后看着火。
半夜下来,就出了好几锅。
很晚,苏青青才回到院子里休息了。
第二天早上,秦家人过来要告辞回去,因为开年初六就是秦菲儿和苏青涧的大喜日子。他们得回去准备一下。
苏青青赶紧将准备的银子拿出来,给秦老爷子、罗氏一人二百两银子过节用,又给秦大浪、二百两办喜事,大家都推却不要。
“不要的话,我就生气了。这是小辈过年孝敬长辈的,爷爷他们都有。”苏青青故意板着脸说。
“爹娘,你们就收下吧,没看到孩子都生气了吗?”惠娘也不住帮腔。
最后没办法,罗氏他们只好收下了。
秦锄头一家很久没有回去,自然也要回去看看。因为开年就要回来,所以他们将这边的院子托给别人照看着,只带了一些很少的东西跟着一起回去了。
送走了秦家,苏青青也给了金娟妹和苏老爷子各二百两。
他们都知道苏青青的性子,倒也没有推却,心里却在掂量着今后要多为厂子里多做一些事情才行。
“爹、娘,这是五千两银子,办喜事大伯家就不用出银子了,你们掂量着办吧。”紫苏将银子端过来给惠娘和苏中义。
“这也太多了。”惠娘看到这么多银子,一时有些手足无措。
“多了,你们自己收着。”苏青青摆摆手。
“收下吧。”苏中义狠狠心答应下来,女儿是真的有出息了。
吃完了早饭,苏青青又看了一下昨天准备的食材,然后交代白芷,“请公主和驸马中午和晚上过来吃饭,人多也热闹一些。”
“是,小姐。”白芷屈膝回答。
苏青青趁着天色还早,就到了厂子里,这时候陆陆续续就有在厂子里上工的人过来领卤肉。
苏青青按照人头的数量分了卤肉。
卤肉的味道极为香,不仅将村子里的大人孩子给吸引来,就是狗儿也围在厂子外面不走。
“这可是实打实的肉呀。”看着油嘟嘟的卤肉,很多人又是一阵眼馋。
“连猪血都能做得这么美味了。”
“也不知道是啥味道?”
…
说闲话的人还是那么多。
“爹,都是你不好,要是你对苏家好一些,人老实一点儿,我也可以像海子、狗牙他们那样进书院里读书了。”一个孩子呜呜地哭起来。
更多的孩子也跟着红了眼睛。
看热闹的村民听到自家孩子的控诉,再也没有脸留下来了。有心揍孩子一顿,可是孩子说得都是实话,他们悔不当初呀。
看看村子里现在富起来的哪一个不是实在的人。
“爹错了,今后一定好好做人。”汉子拉起孩子说。
“说话要算话,明年我等着上学。”孩子擦了脸上的泪水带着期盼说。
“嗯,说话算话。”汉子狠狠地回答。
其余的人心里也很酸涩,这一对父子的对话同样让他们触动了心灵的深处。是呀,要是老实干活,没有什么小心思,现在他们也会有银子,孩子也会有机会上学,都是自己做父母的害了孩子呀。
外面发生的小插曲很快就传到了苏青青的耳朵里,她忍不住弯起了嘴角。
很好,只有让他们有了危机感,再有对比他们今后才不会别的心思。
至于孩子要是入了学就更好办了,毕竟学堂里多了一门功课,那就是思想品德课。对苏家忠心的这种基础教育,不用她苏青青说一句话,有钟白、岳蓝枫就比谁都厉害。
第114章 下聘
中午将卤肉都发放完了,然后看着工人将几个工厂的大门都落上了大铜锁,苏青青才带着丫头们回家。
厂子这边她不担心,虽然工人们都放假了,但是每一间厂房里都排了人值班守着,同时院子里也有大狼狗放着。
再说不远处就是家属区,那边住着苏家买来的大部分的下人。
“小姐,怎么准备了这么多的东西?”回到家中,苏青青就直奔厨房,过年了,她也想在除夕露一手,让家里人吃顿美味的年夜饭。
面对紫苏的好奇,她笑着回答,“你家小姐我想做一顿你们没有吃过的东西,这一次算你们有口福,让你们也好好解解馋。”
“这些东西都怪怪的,有什么好吃的?”苏青云进来看着盆里泡着的鲍鱼、海参,甚至还有鱼唇、鱼漂之类的,就很嫌弃地说。
“大小姐,小姐说能作出美味的东西你还不信吗?”半夏笑着说,“小心小姐不给你吃。”
到了苏家,苏家的主子也不摆谱,私下里的时候,几个丫头们也会苏青云开开玩笑。
“给我吃我还不想吃了。”苏青云吐吐舌头说。
“这可是你说得。”苏青青笑了。
“是。”苏青云这一句回答的没有什么底气。
苏青青只是笑,不再说话,一门心思放在了菜肴上。
这些干贝,鲍鱼、海参什么的都是李元亦那个吃货让人送过来的,本意他是想让苏青青做给他吃,可是苏青青一直都很忙,所以东西倒是堆满了厨房,却根本没有时间去做。
过年就便宜苏家一饱口福了。
第二天是二十九了,村子里到处就飘散着炸肉丸子、炸鱼的味道。苏青青虽然怕冷,但是心情好,所以也没有缩在药房中看书,而是整天都泡在了厨房里。
金娟妹和惠娘要带儿媳妇,整天忙的脚都不沾地,整理新房,缝新被子,就怕有什么地方还有不妥当。
好在厨房里有专门的厨子和丫头,倒是让她们省了不少的心思。
整天往苏家跑的赵杏儿这两天也在家里安心待嫁,没有出现在苏家院子里。
苏青青不管这些,趁着空闲,做了很多的点心,一高兴还做了很多的板糕和炒米糕。这两样点心是现代过年百姓人家必备的东西,在这儿却是很新鲜的东西。
“好吃,又脆又香。”苏青云捏了一块炒米糕嚼起来。
“将这些板糕送一些给爷爷他们尝尝。”苏青青吩咐白芷。
板糕需要刀工去切成薄薄的片,这一项工作紫苏最喜欢了。
就看到她舞着锋利的切刀上下飞舞,一会儿功夫,作出来的板糕就被切成了薄片。
“板糕倒是很好吃,就是费了点儿工夫。”看到苏青青不住将麻油、花生油、白糖浆和炒好过滤好的糯米粉在一起反复搅拌,苏青云看的都很累。“照我说,还是炒米糕要省事的多。”
“你可知道板糕还有另外一个名字,叫玉带糕,有着步步高升和步上青云的说法。新人吃了还有生活节节高的寓意。”苏青青边忙边解释。“孩子新年吃了叫开口高。”
“是吗?”一听还有这样的说法,苏青云的眼睛一亮,“可惜了今天没有在厂子里做,要是做出去卖,厂子里肯定还能多出一些收入来。”
“不错,能有自己的想法了。不是我没想到,而是因为今天收购的糯米太少了。等来年咱们厂子里多收一些糯米,等春闱或者是秋闱的时候,咱们就可以考虑推出。”苏青青笑着夸赞她。
“就说青青最聪明了。”苏青云拍马屁。
“半夏、苏子,你们将这些板糕送到公主那边去,将寓意也巧妙的告诉她。”既然有打算,家里就一位现成的活模特,苏青青本着白用白不用的精神,将主意打到了隔壁院子中的凤银身上。
为了讨喜,苏青青特意用红色的油纸包装一下才让两个丫头送过去了。
由于做得是好几锅,又用了好几个大蒸笼,做出来的板糕数量还不少了。
苏青青又派苏叶给岳蓝枫和百花谷的人送去一些,其中还包括其他的糕点。当然她也没有将其他的下人和孩子给拉下了,每个人都得到了一块板糕。
“面包和饼干是送给卢大和方氏的。”苏青青特意交代一声。
黄芪等人都一一记下了。
果然,等一会儿半夏和苏子从凤银公主那儿回来就带来了订单。
凤银公主听了玉带糕的寓意后,直接请苏青青帮着做一百块板糕,给出的定钱是二两银子一板。
送上门的银子,苏家人绝对不会让它给溜走了。
苏青青和苏青云接了订单,二话没说,就开始忙活起来。为了更有卖相,苏青青还让白芷到印刷厂跑一趟,让他们按照自己临时设计的图纸用红纸印玉带糕几个字,当然边上还配了一些漂亮的花色。
“多做一些,给霖王和景宁也送一些过去。”本着好人做到底的策略,苏青青将这两个和苏家有密切关系的人物也考虑到了。至于吃货李元亦因为有对苏家凶狠的不良前科,则不在苏青青的考虑范围内。
除夕的中午这顿饭是上到皇孙贵族下到黎民百姓全都重视的团圆饭。
苏家的人全部聚集在苏中仁家里的小院子里,这顿饭是苏青青和苏青云亲自下厨,加上厨娘的协助,自然非常丰富。
“什么东西这么香?”丹桂和桔梗抬着一个大酒坛子进来,还没有打开坛子,大家就闻到了一股异香。
“真香。”凤银公主都忘记了矜持,使劲嗅着鼻子问。
“对呀,从来也没有闻过了。”加入苏家团圆饭的聂惊风也很好奇。
当丹桂将坛子上的盖子揭去,一股浓郁的酒香挟着菜香将所有人都包裹着。
“这道菜叫佛跳墙,顾名思义就是说佛闻到这个味道也会忍不住跳出来的。”苏青青笑着给大家解释。“今天反正闲着没事,所以就给大家做了。你们不要不好意思,都是自己人,要是不方便的话将外面的长袍脱了,大家吃个痛快。”
她这有一吆喝,所有的人都忍不住笑起来。的确,屋子里暖和,用不着穿那么多。可是碍于公主和驸马都在,除去苏青青穿着小夹袄谁也不好意思将长袍给脱了。
凤银不是那种迂腐的人,在苏家做客本身就有一些不好意思,所以她第一个站起来,“好,本宫正觉得热了。”说着,她示意身边的嬷嬷过来将她身上的外袍给脱下来。
接着聂惊风也脱去了外面的长袍,苏家人一看都松了一口气,欢天喜地地将外面的碍事的袍子都脱去了。
苏青青也没有亏待丫头们,让紫苏她们和公主身边的嬷嬷们在边上小桌子上开了一桌,同样也给她们准备了佛跳墙,让凤银身边的人更是感激不已。
“因为是使用多年的酒坛子做出来的,所以公主还是少吃一些。”苏青青对凤银说。
“好。”凤银十分相信她的话,虽然看着佛跳墙有点儿不舍,却将筷子放下了。
“这些排骨里好像也有些酒味?”苏中义指着排骨问。