奚川说：“不是都说好了吗，还是照原来的安排，没改。”按照计划，店里请的三个员工二十八就开始放假了，他们自己则要坚持到二十九，三十早上再回去，孙佑宸也跟他们一起回去过年。
这是孙佑宸第一次去别人家过年，内心有些不安，本来受奚川照顾已经给他添了很多麻烦，过年还要给他家人添麻烦，妨碍别人家人团圆，不知道奚川父母会怎么看待自己。
年味儿越来越浓了，大街小巷里张灯结彩，到处都是喜庆的红色。孙佑宸抽空去买了些年货和礼物，去奚川家过年总不能空手去。肖帅和朱晓辉他们二十八这天就放假回去了，孙佑宸几个还坚持了两个晚上，这两天人依旧不少，好在有赵耀来帮忙，才勉强应付了过去。二十九这天，他们就在店门口挂上了灯笼、贴上春联和福字，晚上挂上歇业的牌子，今年就算忙完了。
回去后，孙佑宸和奚川连夜将今年的总账目给算了出来，从七月开店到现在，刚好半年时间，除去一切开销，总共盈余十三万五千元，按照他们投资的钱来说，还没有回本，不过相差也不算太多，明年就能够纯盈利了，对一个餐饮店来说，回本的速度已经算快的了，孙佑宸和奚川的信心还是很足的。他们留出了零头做流动资金，均分了十万块钱。
奚川将自己所得的五万也给了孙佑宸：“你拿去还钱吧。”
孙佑宸不收：“不用，我先还五万，余下的明年再还，他们都能够理解的。”本来都以为是不可能再拿到的钱，孙佑宸还愿意给他们，这对他们来说无疑是意外之喜，迟一两年肯定不会有人介意的。
奚川说：“给你就拿着，反正我拿着也没什么用途。”
孙佑宸说：“谁说会没用？留点钱放身边底气都足一些，我也更安心一些。”
奚川听他这么说，便不再坚持了，孙佑宸缺乏安全感，那就留着吧，明年就能把债务都还上了。
年三十一早，他们提上打包好的行李，孙佑宸提着猫包，一起坐动车回奚川家。奚川家就在本省，离蓉城不过一个多小时的车程，不过下了车后还要倒一趟班车，中午时分才回到家里，正好赶上吃午饭。奚川的老家正好在著名风景区的边沿，这儿有起伏蜿蜒的山脉，竹林连绵成海，风景秀丽，然而并没有受到多少政策的恩惠，所以本地人还是要外出打工。
奚川父母见到儿女回来还是很高兴的，对孙佑宸也很热情，因为奚川早就跟他们说过了孙佑宸的身世，奚川奶奶和妈妈对他非常友善，当妈的女人心格外柔软，奚妈妈招呼儿子：“你带小孙去楼上放东西吧，一会儿下来吃饭。”
奚川家的房子是去年才修好的，三层楼的小别墅，倾全家之力修盖的，奚川工作几年的继续大部分也砸在了这里面。农村的房子最大的特点就是宽，一层楼的面积比他们租的房子都要宽上不少，就是装修比较简单一些，估计是还没有钱做精装，不过奚川的卧室倒是精心装修过，吊过顶，壁柜、吊灯都很讲究。
奚川领着孙佑宸进了卧室，说：“你跟我一起睡。”
奚媛探进头来，嘿嘿笑：“这是我哥的卧室，将来娶媳妇用的。”
奚川扭头对妹妹说：“怎么那么多废话。”
孙佑宸一听这是奚川的婚房，顿时有些窘迫：“要不我还是睡别的房间吧。”他知道奚川家最不缺的就是房子。
奚川说：“还是算了吧，我们在家也住不了几天，到时候我们一走，这被子全都是我奶奶拆洗的，不要加重她老人家的负担了。”
孙佑宸发现要给人添麻烦，赶紧不再提这事了。
中午饭是奚川奶奶和妈妈做的，很家常的味道，孙佑宸吃惯了大厨的口味，吃到家常口味觉得挺新鲜的。奚妈妈说：“我们菜做得不好，晚上让小川做。”
奚川点头：“行，我来吧。”
奚爸爸说：“你们做的也好吃。小川一年到头都在做饭，回家了让他休息一下。”
“没事，我可以做。一年到头在外头给别人做饭，也没机会给家里人做几顿饭。冬笋挖了没有？”奚川一边吃饭一边问。
“没有，一会儿吃了饭我去挖。”奚爸爸说。
奚媛赶紧说：“我也去。”
奚川说：“我去吧。妈你帮我吊个高汤，剩下的我回来收拾。”
孙佑宸是城里生城里长的孩子，虽然吃过不少冬笋，还没亲自挖过，一听说可以挖冬笋，立即期待起来。吃完饭，奚川就扛着锄头拿着袋子出发了，孙佑宸和奚媛赶紧跟上。这儿竹子成片，山上都是竹林，家家户户房前屋后也都是竹子，奚川去了自家的竹山，林子里全都是厚厚的竹叶，踩上去软绵绵的。孙佑宸到处看，也没发现哪儿有冬笋。
奚川走到一处停下来，用锄头将地面上的落叶给刨开，奚媛说：“这儿有。”奚川几锄头下去，果然就看到了隐藏在地面下的冬笋。
孙佑宸兴奋地说：“真的啊，好大啊。你们怎么知道有呢？”
奚川说：“地面泥土被竹子拱得裂缝了，就肯定有笋子。”
奚媛用鞋子拨开地面上的落叶：“这儿也有一个。”
孙佑宸赶紧跑过去：“真的吗？怎么认出来的。”
奚媛便教给他辨认笋子的方法，不一会儿奚川挖了那个冬笋，便过来这边挖，也挖出了一个不小的笋子。竹林里冬笋特别多，有的甚至都开始冒芽了，奚川说这种笋子基本就废了，因为出土太早了，现在还不到长笋的季节。孙佑宸也觉得好玩，要亲自挖一个，结果手心差点打出血泡，被奚川拿过了锄头，不再让他挖了。
挖笋的时候奚川还发现了一些干枯了的竹荪，孙佑宸才知道原来这里还有野生竹荪，那可是山珍之一。奚媛说：“奶奶肯定晒了不少竹荪，回去给我们炖个竹荪汤吧，去年做了竹荪鸡汤，简直太好喝了。”
孙佑宸不由得吸溜了一下口水，奚川看着他忍不住笑了：“今天晚上炖个竹荪干贝汤。”
挖完冬笋，奚川就回去准备年夜饭，有奚川在，年夜饭想不丰盛都难。山里头食材也丰富，有家养的鸡、鸭、鱼、兔，还有亲戚送来的野猪肉，再加上自产的冬笋、竹荪、蔬菜等，还充分利用了本地的材料。奚川做菜的时候，孙佑宸主动提出帮忙打下手，奚川奶奶和妈妈都拦住他，怎么能让客人动手呢。奚川最后发话了，他要跟着自己学厨艺的，让他帮吧。于是他俩一起动手，做了十道菜，有竹筒鸡、烧全鸭、干烧鲤鱼、黄焖兔肉、红烧野猪排骨、白汁牛肚、冬笋炒腊肉、冬笋鸡皮汤、竹荪干贝汤、生烧什锦等，其中有两道菜还是孙佑宸动手烧的，奚川在一旁指点他。
孙佑宸好多年都没有早吃年夜饭了，因为往年都是跟着父亲和店里留守的员工们一起吃的，都要在客人吃过之后才吃，起码要到八点之后了。今年虽然没有父亲的陪伴，却依旧有这么多人陪他过节，他觉得自己挺幸运幸福的，对奚川和他的家人充满了感激，所以对奚爸爸倒过来的酒来者不拒，这是奶奶酿了几年的米酒，度数不高，入口有一点甜，但喝多了，后劲还是很足的。
吃完饭后，孙佑宸和奚川家人一起围炉烤火看春晚，却忍不住直打盹，奚川见他的脸红扑扑的，知道他喝醉了，便扶着他去卧室睡觉。奚川替他拉好被子，忍不住低头看着他白里透红的脸蛋，看着他殷红的充满诱惑的唇，想起上一次高考的时候这小家伙趁喝醉了亲了自己一下，不由得笑了起来，酒后乱性的小坏蛋，这次怕是爬不起来偷亲了。奚川扭头看了一下门口，门虚掩着，大家都在看电视，没人跟过来，他忍不住低头在孙佑宸唇上飞快地啄了一下，这次总算是讨回来了。
第41章 第四十一章 喜欢的人
奚川亲孙佑宸的时候, 孙佑宸并没有完全睡着, 他迷迷糊糊地觉得有什么东西飞快地从嘴唇上蹭过，好像是奚川亲了他一下, 又好像是被子擦了一下。第二天早上被鞭炮声惊醒来的时候, 他还在拼命回想那个吻是真实的还是梦到的, 应该是做梦梦到的吧，奚川怎么可能亲他。他有些遗憾地转过身，却碰到了一具暖烘烘的身体。
此时尚早，天未全亮，窗户又装了窗帘，虽然留了一扇窗的距离没有合上, 但室内光线还是有些晦暗, 孙佑宸看不清睡在枕边的人是谁，但是他瞬间就知道了是谁，刚刚那点失落立即烟消云散, 梦里那个人就在自己身边，他嘴角扬上去，心里满满都是幸福感。
他跟奚川一起睡的日子不少了, 但睡醒之后见到对方还是记忆里的第一次, 奚川好似一个不知疲倦的机器人, 总是那么自律, 近乎苛刻地要求自己, 每天都早早起来, 开店的日子去买菜, 休息的日子做早饭，从来没有一天松懈过、偷过懒。孙佑宸想起那句“每天叫醒你的不是闹钟，而是梦想”，那么，是什么在叫醒奚川起床呢？责任感吗？孙佑宸忽然想到，奚川会这么辛苦，自己也是主因。如今回到家，回到父母身边，他才能完全放松下来，卸下盔甲，像个孩子一样睡到自然醒。想到这里，孙佑宸的心疼痛得缩成了一团，一直以来，奚川都是他最坚实可靠的依傍，如今，他只想搂着奚川，让他好好歇息、放松。
孙佑宸挪动了一下身体，让自己更靠近奚川一点，抬起手，将奚川的头轻轻拨到了自己的肩上，他希望从今以后，自己也能为奚川分担一点，让他能够休息一下。
孙佑宸与奚川头挨着头，感受着他匀净轻浅的呼吸，这种恬静给孙佑宸带来了内心的宁静，他又再次睡着了。不知什么时候，奚川的一只胳膊搭了过来，半搂住了孙佑宸的腰，两人一直睡到天亮，直到被奚媛敲门催起来吃早饭：“过年好！起床啦，要吃早饭了，一会儿还要去拜年。”奚媛平时也是睡懒觉的，不过今天是被赵耀的微信给吵醒来的，新年红包发了好几个，数额虽然不大，但是喜庆啊，把奚媛逗得眉开眼笑。
孙佑宸和奚川都被惊醒来，奚川发现自己和孙佑宸已经睡成了一团，他也没觉得尴尬，很自然收回了自己的胳膊：“早，新年好！”
孙佑宸反而有点不自在：“新年好！”
奚川在被窝里伸了个懒腰，打了个舒服的呵欠，说：“好久没睡这么舒服了。”
这话让孙佑宸愈发自责了，他说：“哥，年后咱们找个供应商专门送菜吧，你就不用去买菜了，也能多睡会儿。”
奚川笑了：“怎么大过年的开端就说工作啊。”
“新年新计划嘛，咱们要有新的进步。”孙佑宸说。
奚川坐了起来，捞起冷冰冰的毛衣套上，说：“别人买菜我不太放心。”
“可是哥，如果真要做大，就得学会放手让别人去干。我爸以前也不是什么事都亲力亲为的。”孙佑宸说。
奚川扭头看着孙佑宸，明白他说的有道理，什么事都自己干，确实挺累的：“可以考虑一下，年后的生意可能比较淡，所以暂时还不用这么做。”
孙佑宸说：“嗯，那先看看再说，不过我希望你能轻松点，我宁愿少挣一点，也不想你把身体给累坏了。”
奚川抬起手揉揉他的脑袋：“不错，知道替哥着想了。好了，赶紧起床吧，一会儿有红包拿哟。”
孙佑宸吃惊地说：“我也有？”来他家里做客还拿红包，感觉不太好吧。
奚川笑着说：“当然有，我给你发。”
“嘻嘻，好。”
奚川家里的长辈年初一会给没结婚的小辈们发红包，今年孙佑宸也跟着沾了光，接到了奶奶和奚爸爸的红包，奚川也给他包了一个，理由是他还是学生。孙佑宸拿着红包心里美滋滋的，他也没拆看是多少钱，不为钱多少，只是觉得心里暖。
早饭过后，奚川兄妹出门去拜年了，孙佑宸是客人，他也不认识奚川的叔伯们，所以就留在家里陪奶奶看电视聊天。这天奚川家里也来了不少客人，应该都是本家的亲戚，大家喝茶聊天，热热闹闹过了一天。
晚上吃过饭，全家坐在一起烤火聊天看电视，一边吃着零食。奚妈妈对奚川说：“你明天去外婆家拜年，要穿这件衣服吗？”
奚川看了一下自己身上的黑色棉衣：“嗯，怎么了？”
奚妈妈说：“你穿西装去吧，前年我不是给你买了一套吗。”
“不穿，天冷。”奚川直接拒绝了，就算天不冷，他也不爱穿西装，他觉得对于一个厨师来说，穿西装除了装逼没有任何用途。
奚妈妈说：“西装也很暖和的。你个子高，穿西装好看。宸宸你说是不是？”
孙佑宸正在给奶奶剥松仁，听到自己被点名，抬起头看着奚川母子，他还没有见过奚川穿西装的样子：“我也不太清楚，应该可以吧。”奚川个子高，身材挺拔，宽肩窄腰，如果西装合身的话，应该是很好看的，只是他想象不出来奚川穿西装的样子，因为奚川总在厨房里转悠，跟西装完全不搭啊。
奚妈妈说：“你看，宸宸都说好看了。”
奚媛从手机屏幕上抬起头来，笑嘻嘻地说：“妈，你让我哥穿西装干什么？去相亲吗？”
奚妈妈脸上顿时露出神秘的笑容：“你们还记得你外婆家隔壁的聂奶奶吗？她孙女儿今年23岁了，卫校毕业的，在蓉城的一家药店里做事，你外婆想给你们俩牵个红线，那女孩妈见过，长得还蛮漂亮。明天你过去了就去见个面。”
奚川脸上露出不耐烦的神色，直接回绝：“不见。”
奚妈妈脸色严肃起来：“你过完年都26了，还不谈朋友吗？我是你这么大的你已经两岁了。”
奚媛帮着她哥说话：“妈，我哥这么好的条件还需要相亲吗？”
奚妈妈说：“他不需要相亲，倒是给我谈一个啊，这么大岁数了还不找，不让我和你爸操心吗？”
孙佑宸抿着唇，低着头默默地剥着松子，始终都没说一句话，他只觉得心怦怦跳得厉害，生怕奚川答应了。奚川瞟了一眼坐在自己身边的孙佑宸，发现他的头都要低到桌子下面去了，说：“我有喜欢的人了。”
奚妈妈脸色一喜：“真的？”
孙佑宸抬起头看了奚川一眼，心里有种哇凉哇凉的感觉，原来奚川已经有喜欢的人了。奚川说：“真的，我不会去相亲的。妈，你以后你别操心我的事了，现在晚婚的多的是。”
奚媛也帮腔：“就是，奇哥33了都还没结婚呢。”
“那能一样吗？人家是个博士生。”奚妈妈说。
奚媛说：“我哥又不是找不到女朋友，还要靠相亲。”
奚妈妈说：“他天天就只会围着炉灶打转，哪里有时间去认识女孩子？”
奚川不耐烦地说：“行了，不都说了我有喜欢的人了吗，别再给我谁都答应了，我不会去见的。”
孙佑宸脑海中一直回响着奚川的那句话，他有喜欢的人了。难怪他之前会拒绝黄杏，黄杏也知难而退了。他心里难受得厉害，手里机械地剥着松子，以至于剥了一大堆，奶奶说：“宸宸，你剥太多了，奶奶吃不了，你自己吃吧。我要去睡了。”
孙佑宸抬起头茫然地看着自己面前那小堆松仁，奚媛见奶奶不吃了，欢呼一声：“奶奶不吃，那就归我了。”
孙佑宸还没说话，奚川抬手挡住了她的手：“行了，你也别吃了，明天我给你们做松子鱼吃。”
“也可以。不过明天不是要去外婆家吗？去外婆家做吗？”奚媛问，“佑宸怎么办？”
奚川看着孙佑宸，说：“一起去吧，那边风景还不错，顺便过去玩玩。”
“我可以去吗？”孙佑宸看着奚川，他本以为他们要去走亲戚，自己是个外人，多半都是待在家里陪奶奶的，没想到自己也能去。
奚川点点头：“嗯，去吧。”
此时长辈们都下楼去睡了，奚媛问奚川：“哥，你真有喜欢的人了？”
奚川乜她一眼：“就许你谈恋爱，不许我喜欢人？”他已经知道奚媛跟前男友分手的事了，现在跟赵耀聊得火热，虽然还没有谈恋爱，但那种暧昧状态跟热恋也差不多了。
奚媛笑眯眯地说：“当然允许，就是哥你口风也太紧了，能透露一点吗？”
奚川瞥她一眼：“该让你知道的时候你自然就会知道了。”
孙佑宸对奚川喜欢的对象好奇得要死，然而他并不敢问出来，怕自己心碎。怀着这样的心情跟着奚川去了外婆家，吃到了奚川精心烹饪的松子鱼，甚至还在奚媛的指点下看到了本来要跟奚川相亲的那个女孩，长得很清秀，妆也化得很精致，孙佑宸直觉她与奚川不是一个世界的人，就算是相亲了也未必能成功。可那毕竟是个不相干的人，奚川已经有了喜欢的人。
孙佑宸在奚川家待了一个礼拜，初六那天就回蓉城了，并不是他们打算马上开店，过年这段时间人们大鱼大肉吃腻味了，口袋里的钱也花得差不多了，外出用餐的人会锐减，他们打算好好休息几天，初十之后再考虑开业的事。提前回蓉城，是因为邵宽跟奚川预约了一顿饭。
这次不是邵家人聚餐，而是邵宽要请一些生意上的朋友吃饭，因为政策的收紧，不能大张旗鼓去外面饭店吃，地点就选在他自己的别墅里，时间是初八晚上。奚川提前回来做准备工作，这一次孙佑宸跟着一起去了，从选料、处理、烹饪到出盘装饰，全程都参与了。
邵宽为请这顿饭花了不少心思，搜罗了不少高端食材，包括海参鱼肚、龙虾鲍鱼、鹿筋驼峰等。这些食材有的奚川甚至都没做过，不过邵宽相信奚川的本事，奚川也敢做，因为这些有的在师父的菜谱上记载过，有的他在别的书上看到过，邵宽为他提供了一次良好的试炼机会，他当然不愿意浪费。
孙佑宸替他捏了把汗，生怕他做砸了，浪费食材倒是小事，关键是怕砸了奚川的招牌。不过奚川还是很有两把刷子的，他做菜的风格从来就不是畏畏缩缩的，敢想又敢做，还敢于创新，所以菜才做得好，同一个师父教出来的，王光旭就缺了这份胆魄，所以他的菜总是差了点火候，他找不出自己的原因，就把问题归结给师父没教给他。
这顿菜让孙佑宸大开了眼界，尤其是驼峰肉他都没见过，奚川却将用煨烧的办法将驼峰肉做得鲜美无比。
邵宽也十分满意奚川的表现，因为吃得宾主尽欢，大家对今晚这顿饭赞不绝口。所以奚川又收到了一笔不菲的加工费。
回去之后，孙佑宸感慨地说：“我觉得今天哥做菜的样子酷毙了。要是经常有人来请哥做私房菜就好了，串串店也就不用开了。”
奚川说：“现在开私房菜还早了点，没有人脉和人气，开了也没人来吃。还是要一步步来。”
孙佑宸信心满满：“总有一天哥会名满蓉城的。”
他们又休息了几天，奚川带着孙佑宸去城里各处的饭店餐馆小吃店转悠了一圈，调查一下人气，顺便取取经。十二这天，串串店才正式开业，店里的员工并没有回来上班，他们要到元宵节后才来上班，这几天都是孙佑宸和奚川自己看店，因为来的客人也不多，两人也应付得过来。
元宵节后，孙佑宸也开学了，员工们也都回来了，不过店里生意并不十分红火，不是他们生意清淡了，而是整个行业都是如此，隔壁几家比他家生意更惨淡，所以餐饮业也不是一年四季都能赚钱的。
这天上午奚川正在店里忙，突然来了几个人，说是要进行消防检查，转了一圈之后，挑了不少毛病，然后拿出封条：“店里消防不合格，存在严重的安全隐患，暂停营业，整改合格了再开业。”
第42章 第四十二章 合作
奚川一听顿时愣住了, 这是什么操作？他赶紧拉住对方问：“同志，请等一下, 就算消防检查不合格, 我们改就好了，为什么要封了我们的店？”
对方冷漠地看了奚川一眼, 严肃地说：“消防不合格，当然要关门停业整顿，难道等出了事再整顿吗？根据《中华人民共和国消防法》第六十条第一项规定，单位消防设施、器材或者消防安全标志的配置、设置不符合国家标准、行业标准, 或者未保持完好有效的, 责令改正, 处五千元以上五万元以下罚款。我们刚才检查了一下，你这里违反规定的地方不少，一旦发生火灾，后果非常严重。所以处以两万元罚款。”他说着拿出处罚告知书开始开罚单。
奚川听了心里顿时一凉，一下子就罚款两万！他的喉头艰难地滑动了一下：“两万？会不会太多了, 不是说五千吗？”
对方看着他, 眼里流露出讽刺的神色：“是五千到五万, 我还没开五万的罚单呢。你拿好罚单，赶紧去银行交罚款。店里的线路需要重新安装，有部分火锅桌的煤气罐不合格, 消防设备也要重新买新的, 等消防检查合格了, 店子才能重新开。”
奚川的手捏成了拳头, 竭力控制住自己的脾气：“年前我店里还进行过消防检查，并没有不合格。”
对方点头说：“对，以前是合格的，并不代表现在就是合格的，线路煤气罐都会老化，不然的话我们为什么每个月都来检查一次呢？”对方说完转身扬长而去。
朱晓辉有些担心地问奚川：“小川哥，怎么办，今天还开店吗？”
奚川愤恨地踢了椅子一脚，拿出手机想给孙佑宸打电话，但又觉得无济于事，想了想，翻到小雅园以前的店长电话，跟他请教这种事要怎么办，张店长是一店之长，店里的大小事情他都知道得比较清楚，应该遇到过类似的情况。张店长听完奚川的情况，沉吟了一下：“第一次开罚单就是两万，你还是个大排档，这处罚是有点重。一般来说，第一次都是口头警告，不会直接动真格的，就算是罚款，一般也是最低标准。你和检查员好好说说，买点好烟，让他通融一下。”
奚川叹气说：“没有用，我都来不及说什么，人家就把我的店给封了，罚单也开了，完全不留余地，现在人都走了。”奚川回想一下是不是自己不太通人情世故，没有放低姿态跟对方好好认错表态，然后仔细一想，根本就没有机会说，人家是不由分说直接封店开罚单了。
张店长说：“这样啊，那确实有点不太合常理，按说第一次处罚不会有这么重的。不过权力在他们手里，如果确实违规了的话，怎么处罚就是人家说了算，毕竟也是按照规章制度办事，我们也没办法。”
奚川知道张店长说的是事实：“我想不通的是，之前检查都没问题，尤其是线路，才多久啊，怎么就可能老化了呢？”
张店长沉吟了一下：“这确实有点奇怪。会不会是得罪了什么人，有人故意要整你们？”
奚川一听，顿时想起了年前王光旭偷菜谱的事，会不会是他在报复自己？但是王光旭有那么大能耐，能指挥得动消防检查的人？虽然不能确定，奚川还是将这事跟张店长说了。张店长说：“这也也有可能。去年十二月小雅园闹过不少的乱子，都成业内的笑话了。刘和成将王光旭的总厨给撤了，现在他只是店长。他没偷到菜谱，又丢了总厨的职务，肯定对你怀恨在心，想找机会报复你。”
奚川非常愤怒：“真他妈是个小人！但是我该怎么处理？难道真要交两万块罚金吗？”他们一个月才赚多少钱，尤其现在是淡季，能够维持收支平衡就很不错了，根本不指望能赚钱，如果交了罚款，那就得赔钱。
张店长说：“你找找看，有没有熟人，能够说得上话的，帮你撤了那张罚单，或者减少一点罚款金额。至于整改，那就按照要求赶紧整改吧，耽误生意也没办法，不能留人把柄。开饭店从来就不容易，各种俗事缠身，不仅仅是把菜做好就行了。”
这话奚川深有体会，从前他只需要在厨房里专心做菜就行，如今开店做老板，买菜、节约成本、员工管理、处理客人的各种投诉等等问题都得处理，简直就是一团乱麻，现在还要跟相关部门的人打交道，简直是烦不胜烦。这个时候他就特别希望孙佑宸在店里了，孙佑宸在的时候，他只需要买菜和管好厨房就行了，别的事情孙佑宸都能处理好。
奚川以前只觉得孙佑宸是个单纯天真的孩子，不谙世事，需要人照顾，这一年多来，孙佑宸的成长变化是惊人的，他已经能够迅速做决定拿主意了，学会了跟顾客打交道，还学会管理店员，他在店里的时候，奚川确实要轻松不少。奚川不自觉中在某些方面已经依赖起孙佑宸了。
奚川本来想跟张店长打听一下他有没有认识的熟人，结果他也帮不上忙，还得自己想办法。可是奚川自己哪里认识什么说得上话的人，思来想去，还是打电话跟孙佑宸商量，孙佑宸刚好下了课，接到奚川的电话，他也惊住了：“怎么会这样？之前每次消防检查都合格了的，灭火器才买了一年不到，不应该过期了啊。”煤气罐可能会存在问题，因为都是煤气站送来的已经老化快要退役的气罐。
奚川说：“我也是这么想，但是罚单已经开出来了。张哥建议我找熟人想想办法，看罚款能不能少点，可是我也不认识什么人啊。”
孙佑宸想了想，说：“要不我试试吧，看能不能找到人。”他爸以前开店的时候认识不少朋友，他也见过一些，只是有联系方式的没几个，但是硬要联系，还是能联系几个的。只是他平时也不怎么跟人联系，此刻需要求人帮忙了才打电话过去，多半效果不大。果然，他辗转打电话联系了几个人，愿意帮忙的都帮不上，能帮忙的不愿意帮，这事给孙佑宸上了一课：维系人际关系有多么重要。
孙佑宸忙活了半个上午，连英语课都没上，结果还是没有找到解决的办法，最后给奚川打电话说：“哥，我没找到人帮忙。”
奚川叹了口气：“那就算了吧，两万就两万，我那里正好还有钱。交了罚款，赶紧找人重新弄线路，才能尽快开店。”
孙佑宸不太抱希望地说：“要不你给邵宽打个电话，看他能不能帮咱们的忙？”
“邵宽？”奚川从来没想过找邵宽，毕竟只是一个客人，不过孙佑宸一提，他倒是想起来了，邵宽上次请客吃饭，就有不少相关部门的人，他应该是能帮上忙的，只是自己跟他并不太熟，他会愿意帮忙吗？
孙佑宸说：“他肯定有能力帮咱们，只是看他愿不愿意帮。”
奚川舔了一下干燥的唇，说：“我试试吧。”奚川有些紧张地给邵宽打了个电话，邵宽没有接他的电话，奚川叹了口气，决定还是去交罚款了。
就在他准备去银行的时候，邵宽的电话打过来了，说刚才他在开会，不方便接电话，问奚川有什么事，奚川将自己的事跟他说了，邵宽笑着说：“这是小事，我帮你问一声。”
奚川没想到这么顺利，千恩万谢，邵宽说：“不用客气，实在要感谢我，到时候再帮我做顿饭好了。”
奚川忙不迭地答应了下来，做饭他最拿手了，别说一顿饭，几顿他也愿意。
当天下午，邵宽就给奚川打了电话，让他拿着罚款单去派出所安全办改一下罚款单，因为罚款单已经开出来了，就不能作废，只能改成最低额度五千。虽然还有罚款，但是少了一万五，奚川还是很感激的，他赶紧跑去改了罚款单，然后上银行交了五千罚单，又在安全办的人指点下抓紧时间整改线路，置换煤气火锅桌内的老旧煤气罐等。
因为整改，店子被迫关了三天门，直到检查合格之后才重新开张，这次损失挺不小，罚款不说，重新置办新设备也花了不少钱，耽误三天生意，之前买的食材也不能久放，幸亏生意清淡，进货比较少，没有多到堆积如山，他们自己拼命吃也没办法吃完，奚川和孙佑宸都叫了自己的朋友同学过来吃，勉强将食材都清扫完毕了，吃得全身都是火锅味。总而言之，这次损失起码是上万元。
重新开张之后，孙佑宸和奚川推出了折扣活动，没有办法，本来店里生意就清淡，这一关店门，客人就更少了，不将失去的人气拉回来，以后生意就会大打折扣。
孙佑宸的同学当然也不是白吃的，他们都拼命在班里、院里甚至学校里帮孙佑宸的串串店推销宣传，他们还设计了一张宣传单，将地址和折扣写得清清楚楚，挨个宿舍去发传单做宣传，让大家去吃串串。班上的女生也在帮孙佑宸宣传，苏文雯表现得格外积极，将传单发了几栋女生宿舍楼，弄得孙佑宸怪过意不去的。
对上班族来说，过完年后钱包亏空得厉害，但是对学生党来说，年后正是他们最富有的时候，长辈们给的红包和家里给的生活费全都捏在手里，可以过一段衣食无忧的神仙生活。加之刚从家里大鱼大肉吃过来，到学校吃食堂，落差可想而知，串串店一宣传，又有折扣，去的人还不少，一吃之后竟出乎意料的好，回来又帮忙宣传，这么一来，店里的人气大幅回升，每天至少有了八成的上座率。只是尚在折扣期，没什么赚头，仅能维持收支平衡。不过能够收到这一效果，奚川和孙佑宸已经很满意了，等熬过这段时间就好了。
好不容易熬过三月，餐饮业的淡季慢慢过去了，外出就餐的人也多了起来。因为折扣活动一直持续到三月底，人气一直都维持着，四月之后，串串店的生意也跟着好了起来。三月份总是来说还是亏了的，毕竟平白多出了五千块的罚款。但是做生意不能光看一时，要长远看，整体赚钱，那才是真赚钱。
欠邵宽的那顿饭奚川始终记得，不过邵宽很长时间都没跟奚川提，奚川就一直等着。一直到五月份，五一假期过后，邵宽才提出来让奚川给他做一顿饭，这顿饭是招待邵宽的合作伙伴的，做的是高档川菜，其中就有开水白菜这一道菜。
奚川做完菜后，邵宽让人过来叫他入席，奚川来了之后，邵宽含笑将他介绍给在座的四五个人，说：“这位就是奚川奚师傅，今天的菜都是他做的。”
奚川礼貌地朝大家点头打招呼：“不知道几位吃得是否满意？”
一个年长的老人点头说：“我挺满意的。就是想问问奚师傅，你有没有兴趣来开饭店？”
第43章 第四十三章 因为你呀