看了下那些果树苗，窦清幽又重新教他们育苗，幸亏他们只是试试，没敢多泡。不知道咋侍弄那些出了问题的果树苗，让他们把盆子和木箱留下，放在暖棚里，先帮他们养护一段时间，等天再暖和点，果树苗也活的欢实了，再来拿走。
“小姐懂得真多！”苏梨看那些人都感激的离开，忍不住看着窦清幽道。
窦清幽笑了下，“多学自然懂的就多了。”
“要跟着小姐好好学！”樱桃教妹妹。小姐才十岁，就这么厉害了。
苏梨连忙应声。
天越来越暖，阳春三月里，各处的桃花梨花也都开了。
龙须面作坊里招了村里十几个人做工，做了龙须面就让李来祥或者李走运赶窦三郎沐休的时候一块去送货。
至于酿酒坊也没有一直空置着。
窦清幽把酿酒坊里锅和缸，坛子都设备好，就开始自己着手制作酒曲。
梁氏要给她帮忙，她也不让，只让樱桃和苏梨轮换着需要烧锅或者抬东西进去给她帮忙。
桃花梨花落下的时候，各个村里种的果树也都长出了嫩叶。
窦家却是因为赶上雷雨天种的，死了一百多棵。
窦清幽现在没有果树苗补空缺，让种果树的村人看到死的也别挖掉了，有些果树活的慢，有些即便死了，只要还有根活着，说不定夏天活着明年还会再活。
之前她妈在家里种了棵石榴树，就因为种的时候有点晚，嫩芽全部都枯萎落了，有些树枝也干了。没有管它，等到夏天里，自己又重新发出了绿芽，活了过来。
村人听了她的，碰见又没发芽的，也都不铲它们，先好好打理其他的。
果树都发芽了，棉花也种上了，还有人按窦清幽育苗的法子种菜，连菜都比往年提前能吃了。各个村都一派欣欣向荣，纷纷称赞梁氏娘几个的善举。
杜启轩站在洺河岸边，看着一棵发芽舒展嫩叶的李子树，望着洺河畔心中郁结。看到她家里越来越好，他竟然感觉高兴，还想帮她。可她变好的结果就是他变得没有机会。三年的确很快就过去了，可是她崛起的速度却比三年更快！
窦清幽又拎着篮子沿着河滩挖野菜，现在这个季节的野菜最是鲜嫩，而河滩这边的野菜也因为靠水，涨势最好。
看到她出门，在河滩这边不知道挖啥，杜启轩忍不住过来，“四娘！”他不想再叫她窦四姑娘，或者换个窦小姐，那么陌生又疏离。
窦清幽听到有人喊，还以为是谁，抬起头。见是他，微微挑眉。
“你在这…挖野菜！？”杜启轩朝她走过来。
窦清幽没回他，“杜少爷好像不该来这个地方吧！”
“只有一里路，走着走着就过来了。”杜启轩看她没有介意喊她四娘，不仅有些欢喜。看着她清冽深幽的眸子，想到她欠条文书上的名字，“清幽！我能叫你清幽吗？”四娘是她的名字，清幽一定她私家的闺名。
窦清幽目光一冷，“请杜少爷唤我窦四姑娘！”
杜启轩有些心里失落，“我不会在人前叫人的。”
“人后我们也不会见过。”窦清幽说着，看向赶出来的樱桃。
樱桃在刚来的时候，就听了所有梁氏娘几个的事情，也是让她们伺候的人知道了解怎么去行事说话。杜启轩她认不好，但看他跑到自家小姐跟前搭话，看窦清幽那么好脾气的人脸色难看，立马警惕的跑过来，“小姐！”
“和好了吗？”窦清幽问她。
她准备做腊肉野菜馅饼，让樱桃和的面。
樱桃应声，“都和好了。”
窦清幽点头，把篮子递给她，拍了下手上沾的泥土，起身回家。
杜启轩快步上前几步，叫住她，“窦四姑娘！”
窦清幽抬眼看他。
杜启轩犹豫道，“雷太太娘家也是酿酒的，他们…已经开始四处预订李子了。”
这一点在知道雷太太娘家有酒坊的时候，窦清幽就已经猜到了，垄断原材料是他们这些人一贯的做法。而现在市场的李子少，买家却多，僧多肉少，势必会引起李子涨价。
“多谢杜少爷提醒了。”窦清幽淡淡看他一眼，带着樱桃回家。
杜启轩看她走远，不仅叹了口气。他明明是来想帮她的，她却总不需要他帮忙。
窦清幽回家，包了馅饼，就给容华写了信，问他准备要多少李子酒。
容华接到信就明白，李子的货源出了问题，只回了两个字：安心。
窦清幽看着纸上简单的‘安心’两个字，忍不住就安了心。
窦家也已经开始下手要收李子了，赵成志和弟弟赵成才，窦传家已经开始各地预订李子。
因为梁家兄弟去各地收李子的时候，窦传家都跟着，所以哪个地方有种植李子，附近几个县城的他都熟悉。
又加上雷家那边也是附近几个县城到处预订李子，那些果农看买家多，李子还在树上挂着，没有熟就已经开始涨价了。
梁贵也怕被人抢了货源，一早让梁大智兄弟早早预订，那些跟他们家签了契约文书的不怕，就怕那些没有签契约文书的，看价钱高，把李子卖给窦家或雷家了。
只是这些货源，成为了争抢的对象，涨价势在必然，也很快成为一场争夺战。
梁氏急得不行，“他们根本就不会酿李子酒，是准备拿了李子直接泡白酒去卖！？把李子全占了，就为了给我们家添堵！？”
窦清幽劝她不用着急，“今年我们多花些本钱，往外地去收果子。”
她说收果子，却没单指李子。
梁氏哪能不着急气恨。
窦清幽就拿了书本给她，教她认字算账，“以后家里摊子越来越大，三哥要念书赶考，不可能还一直兼顾着家里的生意，咱们家也不能一直靠着姥爷家，让几个舅舅过来帮咱们家管着声音。娘要尽快的学会管生意，首要的就是管账。这个就需得认字认全了。”
她正气愤呢，却拿了书让她学识字，梁氏无语了半天。
“龙须面作坊那有窦婶儿她们管着，咱们家也没地，娘就在家里学认字，练字吧！不然以后底下的管事糊弄，娘连账都看不懂，银子被管事掌柜全捞走，娘还认为他们踏实肯干，是生意不景气！”窦清幽说着，摆了笔墨纸砚来。
“说的越来越严重了！”梁氏不满的嘟囔了一句，却也是静下心来，认字练字，学管账。
她这一坐下，就被窦清幽拘在屋里了。
在各方争抢中，长青带着一车又一车的樱桃过来，秦雪钧也把他手下的樱桃全部都送过来。
“窦四姑娘！这些樱桃，我们公子说了，等酿成酒了再一块结算。”长青说着拿出买樱桃的进价账单给她，又让她看那些樱桃的成色，都是选的上品。
窦清幽接了进价账单，忙笑着道谢。
长青又把管事引荐给她，说是以后有事，可以直接找章立章管事。他是住在正阳县的。
章管事来拉过酒，前些日子送果树苗也是他负责的事儿，“有事窦四姑娘尽管吩咐，我们是住在正阳县的。”
窦清幽点点头，抬了李来祥做管家招待了他们。
至于拉来的樱桃，却是让梁氏有点发愁，“这葚子，咱不跟你姥爷家分了吧！”娘家现在有几千两银子，而她们娘几个可是欠账的。
窦清幽想了想，这个事还是要跟梁贵商量的，虽然之前就说好了，分建了作坊，各干各的，但有些货源还是一起的，这个葚子还有后面的果子，就得说清楚了。
趁着窦三郎沐休，娘几个赶到了梁家沟商量货源的事。不能附近收起来的货源就要两家分，外地来的货源不愿意分了。商量出个章程来。
梁贵早想过这个问题，也跟几个儿子儿媳妇都说了，附近几个州县收的果子他们家占大头，梁氏娘几个占小头，但葚子酒，樱桃酒，石榴酒那些量少的稀罕果酒，梁家就不沾了，都给梁氏娘几个做。
梁家三兄弟都没有意见，马氏有意见没有提，黄氏满肚子意见被按下去了。
梁氏娘几个过来一说，梁贵直接就说了没啥，把章程也说了。
窦清幽看了看马氏妯娌几个。
黄氏有些皮笑肉不笑道，“秀芬这下可要多招些人手了！葚子酒和樱桃酒，石榴酒我们不做，都给你们做，这差不多一年到头都做不完的果酒，还都是价钱卖的贵的。”
啥叫给她们做！那些果酒都是她闺女经神仙点化学会酿的！要教也是教他们了！梁氏没理会她的风凉话，“那就定个章程出来，说的有钱一块挣，但也别因为这些就亲戚成仇人了。”
樊氏瞥了眼黄氏，暗想让儿子回去说教说教她，借了五十两银子给她娘家了，不能再因为这些就不愉快，就惹事儿了。
梁大智兄弟是都没意见，都说定了章程好，按梁贵说的来，“反正挣不完的银子！别人家也都跟着挣钱呢！”
明年这个时候，就是家家户户都会酿酒了。到时候是该一块和气发财，不该斗气丧财。现在更不该跟自家人因为利益就不愉快了。
马氏也是知道这个，才表现的一脸豁达，在梁大智跟前还说多分给梁氏娘几个一些，她们孤儿寡母不容易，很得了梁大智的称赞。
商量好，梁氏就赶紧带着儿子闺女回家忙活了，梁贵还给她们拉了半车的葚子，是梁家沟那片桑树结的。
窦清幽把窦婶儿和连氏，大壮嫂子几个信得过的人换到酿酒坊来，龙须面那边又从小张村和小杨村招了几个老实可靠的来做活儿。
赶在农忙前，酿上了一批樱桃酒。
窦家和雷家也都盯着她们，这个时节上来的果子，能想到也就那几样，又联想到去年她们拉了一大车，还因为吃个樱桃让赵天赐挨了一顿，立马就猜到了她们酿的樱桃酒。
刁氏立马又让赵成志和窦传家到处去买樱桃，就算买的少，也买回来酿上一点。那个五千两，可是得交一万斤的果酒呢！
只是很多樱桃不是特意留的，就颜色成品参差不齐的，价钱也高，买回来的也不多，只能做个试验品。
很快就要到了农忙收麦子的时候。端午后的天也一天天炎热起来。
家里没有地，不用割麦子，樱桃酒也酿上了，闲下来的窦清幽让李来祥和陈天宝拉回家几大车的西瓜，家里的人就都上手忙活了起来。
西瓜酒，秦寒远曾经问过窦清幽，她当时没有应，也算是留的后手。现在的西瓜才刚开始熟，还没熟透，先小试一试。
李来祥和李妈妈，程妈妈都觉的她在胡闹，连陈天宝都怀疑，不是心疼这些西瓜，而是买几车的西瓜要做成酒，实在是不对劲儿。那李子和葚子能酿酒，这西瓜它又不是果子，它就是个瓜，咋能也酿了酒！？
梁二郎随着窦三郎到酿酒坊看了，见那些填在缸里等着发酵的西瓜，心里满是冷嘲。以为跟爷爷学了点，又不知道从哪听了些，跟着爷爷酿成了果酒，就开始想这些歪门邪道的了。
窦清幽的时间大把泡在了酿酒坊，之前酿的酒需要倒换好几遍，她琢磨了很久，终于把虹吸管给做出来了。有了虹吸管，再提取酒液的时候就容易很多，也能分级出优质酒来了。
没几天，西瓜发酵成，窦清幽叫了李来祥和来走运，转运几个帮忙，提取了西瓜酒液。又根据口味，进行添加，和二次发酵，澄清。
西瓜酒还没二次发酵好，章管事带着车队过来，拉的全是葚子。
“这些葚子都是从南边选上来的优质桑葚，这是第一批，还有第二批和第三批，会在半月后，一月后各自运过来。”章管事让她和梁氏验收，看葚子的品相。
窦清幽看了那些葚子，都是熟透了的，品相也很好，道了谢，“章管事做事，我放心！”
章管事忙笑着道，“我也是听公子吩咐做事！”
桑葚酒要比西瓜酒和其他酒更便捷些，就是处理葚子不用费多少工夫。
所以在忙了几天后，第一批桑葚酒就酿上了。
而窦家老宅那边也加紧行动了起来，窦传家旁边加盖了屋子，被他们设做了酿酒坊。
家里的麦子是雇人割的，玉米也雇人种的，窦传家和赵成志带着人出去买了李子回来，开始准备酿李子酒。
车队就从洺河畔这边路过，虽然盖的严实，窦清幽还是看到了，那些李子根本就还没熟透，这样的果子拿来酿酒，酸度高，需要用的冰糖也多，成品酒的味道也会差很多。而且，窦传家根本不知道果酒是用糖分来发酵的，不单单是靠酒曲，更不知道很多果子外面长的一层天然酵母。
窦家开始酿起李子酒，而雷太太娘家的酒坊也收了李子，试着酿李子酒。
窦清幽就在家等着，提了葚子酒，等着二次发酵，也等着第二批葚子送过来。
秦寒远赶过来，问窦清幽，“你还要不要李子？啥时候开始酿李子酒？”
“李子现在都还没熟透，我家正在酿葚子酒。”窦清幽回他。
秦寒远知道容华从南方调了很多葚子给她，心里不舒服道，“因为我家不是做酒生意的，你现在也不准备找我们了！？”
窦清幽看他气沉的小脸，笑道，“没有呢！我正有事找你们，也有事找你，只是时机还未到！”
秦寒远哼了声，“什么时机未到，还装起老学究了！”
窦清幽笑着领他去了酿酒坊，让他在前院花厅坐着，吩咐樱桃拿了前头酿的样品过来。
樱桃酒去年他已经喝过了，秦寒远尝了一口，眼神就顿在她倒的另一杯上，“这是什么酒？这个颜色…”
“像什么？”窦清幽问他。
秦寒远看了好一会，不确定，“这个颜色的，是拿什么果子酿的？”
“不是果子酿的，你再猜！大胆的猜！”窦清幽笑。
秦寒远瞪大眼，“窦四！你不会真拿西瓜酿的酒吧！？”
看他惊异万分的样子，窦清幽示意他尝尝。
一旁的书墨也是睁大了眼，“西瓜真能酿成酒了？叫啥名儿？西瓜酒！？”
秦寒远看了看那西瓜红的颜色，端起来闻了闻，不是西瓜汁，真的有酒味儿，还是有些怀疑，“窦四！你不是要捉弄本少爷，拿西瓜汁兑了白酒蒙我的吧！？”
窦清幽挑了挑眉，“你自己尝尝。”
秦寒远小心的喝了一口，眼神立马就亮了，因为这酒是在地下酒窖里藏着，冰凉凉的，一股清淡西瓜味儿的果酒，不是西瓜汁兑的白酒，真的是西瓜酒！
“是西瓜汁兑的白酒吗？”窦清幽问他。
“当本少爷的舌头这么蠢！？喝不出来！？”秦寒远翻她一眼，看着她忍不住笑意就挂在了粉白精致的小脸上。他去年问她西瓜酒，她酿不出来，没想到把他的话放在了心上，今年就已经能酿成西瓜酒了！
“这酒别人喝过吗？”
窦清幽摇摇头，“这酒还没酿成，只有样品在这，其他的都还在酒窖呢！”
秦寒远脸上笑意更深，连喝了两杯，“你这西瓜酒别卖给别人了！我们都全要了！”
窦清幽想想，点了头，西瓜也不是个普通随处可吃的瓜，今年就先少酿一些，等明年再让人种了西瓜，再多酿。
想到他的玉坠还没有还给他，窦清幽留了他在家里吃饭，“你可以自己到暖棚那挑你想吃菜！”
秦寒远一听很感兴趣，就起身到暖棚这边来。
窦清幽回家吩咐了厨房做饭，又回屋拿了他的血丝玉坠过来，看了眼书墨，把他支开，“秦少爷！你的这个一直没有没机会，现在也该还给你了。”
秦寒远正高兴着，看她递出来熟悉的玉坠，顿时小脸刷的一下就沉了下来，难看的看着她。
窦清幽连忙道，“秦少爷！你要是送生辰礼给我，换个别的，或者啥的给我都行。这个玉坠太贵重了！而且他是秦少爷戴惯了的吧？”
“你是嫌弃这个东西不好！？”秦寒远沉着眼盯着她。
“不是嫌不好，是太贵重了。而且…”窦清幽叹口气。
而且什么？秦寒远心都提了起来。
窦清幽无奈的看着他，“这个玉坠是你的，而玉都有灵性，这块血丝玉坠更显灵气，那它就是你护身符，是保护你平安的，这种护身符是不能随便转送的。你把它给我，它也不会保佑我，反而因为你离了它，跟我一个陌生的主人，失去灵气，而你也会有什么灾祸的可能。”
“你不想要我的东西，就忽悠我！”秦寒远怒哼一声，还真当他不知道！？护身符送人多了去！她之前还没说不要他的东西，从又见了容华，跟他关系近了，有事也是找他帮忙。现在连他送的玉坠都不愿意要了！
“我真不是忽悠你，这可都是大师说的，我以后也会养一块属于自己的灵玉，保佑我。”窦清幽递给他，让他收起来。
“本少爷送出去的东西，哪有再要回来的，你要是看不上，不想要就扔了！洺河都装得下！”秦寒远怒声说完，气冲冲就出去，直接上了马车，高声喊了书墨，“走！”
窦清幽有些气闷，“秦寒远！你站住！”
秦寒远唰的拉开车窗帘子，“还敢叫本少爷的名字了，有本事你就扔！”吩咐车夫赶车走！
书墨不明白为啥刚才还好好地，一转眼就吵起来了！？看自家少爷气怒异常的样子，虽然少爷也时常会有不悦生气的时候，但可从没气成这样，催促车夫赶紧赶车，也不敢多问。
窦清幽追了下，眼看着也追不上，喊不停他，只得气沉了小脸，无奈的皱着眉停下来。
梁氏和樱桃几个都出来，“秦少爷咋了？刚才不是还说要做啥吃的，咋一转眼生气走了？四娘你说了啥话，惹了秦少爷？”
窦清幽下意识的把玉坠装进了兜里，“我…也没说啥过分的话，他少爷脾气上来了。”
“我刚才听见秦少爷喊扔啊扔的，扔的啥？”梁氏又问。
“西瓜酒要不要都卖给他们？”窦清幽问她。
梁氏被她一带，就以为秦寒远特别稀罕西瓜酒，想要全部都买了，窦清幽还想卖给容华，就说她，“容公子虽然帮了我们大忙，但秦老板可是我们的贵人！没有秦老板，我们家也不会酿了酒卖钱，也不会认识容公子！那西瓜酒就都卖给秦家了！人家又不是不给钱！”
窦清幽迟疑着，点了头应声。
梁氏不满的抱怨，“就为了这个，让秦少爷没吃饭就生气回去了。西瓜酒还有几天酿好？赶紧的酿好，把酒送过去，也省的秦少爷生气。”一想太晚，西瓜酒最快也得几天，沉吟着道，“把家里的菜摘上一些新鲜的，还有一直腊鹅，再拿两只腊鸡，给秦少爷送去！”
窦清幽刚想说啥，梁氏已经决定了，让李来祥跑一趟，亲自送过去。
秦雪钧看到那些菜和她们珍藏不多的腊味，不动声色的收下，过来看儿子，“怎么回事儿？去了人家里一趟，没管饭得罪了你？”
秦寒远气沉着小脸不说话。
秦雪钧叫来书墨，当着他的面问情况。
书墨也是一头雾水，“奴才那会没在跟前，等奴才过去的时候，少爷就喊着要走了。说…”
“说什么了？”秦雪钧问。
书墨看了眼秦寒远，就见他眼神凌厉的瞪过来，吓的缩了缩脖子，“说窦四姑娘敢喊他的名字，长本事了！”
秦雪钧一看就知道他没全说，估计他被支开了也不知道，摆手让他下去，看着儿子黑沉的小脸，忍不住皱眉，“你才多大，是准备也学那杜启轩？”
秦寒远一惊，矢口否认，“我没有！”他怎么会跟那个杜启轩一样！
“既然没有，就老实念你的书，不管是考功名，还是以后接手家里庶务。但你要是跟那杜启轩一样，以后就不要再去龙溪镇了！我会想办法把严夫子请到府城去，你就回家读书！”秦雪钧看着他道。
秦寒远紧绷着小脸，半晌没有说话，拳头却紧紧握着。
秦雪钧深深看他一眼，转身去忙自己，让他自己想。
想了半天的秦寒远又过来找他，说保证好好念书，不会乱来事儿。他不想回家，他喜欢住在正阳县！
秦雪钧看了他好一会，点了头，叮嘱他一心向学，才不会严加管束他。
窦清幽拿着那血丝玉坠看了会，又包起来放进箱子里。
又有第二批的葚子拉过来，窦清幽也顾不上别的了，又开始忙着酿制第二批的葚子酒。
而窦家和雷家也到处收葚子和刚刚开始熟的葡萄等。
这个时候梁家才开始收那些李子，才开始准备酿制李子酒。
因为李子货源被抢，价格也提高了，梁家收上来的李子并不多。
黄氏看着就忍不住嘀咕，今年要赚不上钱了！大方的把樱桃葚子都让给了闺女家，他们家就算把李子占大头，但被窦家和雷家收了不少，也赚不过她们了！
窦清幽却另有打算。
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六一了，亲爱的大儿童们，节日快乐~（@^_^@）~
第一百零七章：后手
打听了梁家收的李子，虽然也不少，比他们家的多，但跟去年比可是少多了，窦占奎不仅得意，“就以为他们会，别人家都不会，银子都让他们赚了！？”
村里知道梁家收的李子不如去年多，也多少有点担心，现在都抢的这么厉害，连梁家都抢的不多，到时候家家户户都学会了酿酒，那肯定抢不到货源了。
本家招来作坊酿酒的梁家人也都有些担心，“还会从外地再拉李子来的吧？”
“今年能酿多少就酿多少，明年后年，都学会了，就会酿的更少。得等咱们自家的果子收上来了，这个情况才会转好。以后龙溪镇这边的果子稳定收得多了，情况也就大好了！”梁贵解释。这个几年肯定会跌宕起伏，只能等龙溪镇的果子收上来了。
众人虽然有些担心，但前景还是非常好的，都忙活起来。
杜启轩又过来，“窦四姑娘！你家还没收上来多少李子吧？”
窦清幽看着他，“杜少爷是过来打探消息？还是过来出卖消息？”
杜启轩神色僵了僵，“我只是想帮你，现在到处的李子都被收了，也不单是窦家和雷家收那些李子，还有其他人也想试酿捉摸的，也有买的。这样你家就买不到多的李子了。以后还有梨子和苹果。”
“杜家也准备酿果酒了？”窦清幽突然问他。
杜启轩愣了下，看着她勾起嘴角笑，“四娘！你真是越来越聪敏了。雷家已经找了我爹，说是李子酒酿制成功，跟我家合伙酿酒，准备建个酒庄，往酒商上发展。”
“所以你是来打探消息的？”窦清幽又问。