一口接一口,一勺接一勺,呼啦啦的,连豆腐带冬笋,一嘬就进去了!
孩子!这汤烫着呢!
“呼~呼~呼~”小铁蛋用勺子弄了一片鱼腹上的嫩肉,随意吹了几下,混着半勺奶白的汤汁,一口塞进嘴里!
周围响起了一片吞咽口水的声音…
孩子是最不会做假的,东西好不好吃,看他吃相就明白了。
却有内行摇头说:“方才这丫头的鱼汤做错了,煎鱼后不能用冷水烹煮,会将味道锁在鱼肉里,鱼汤就不鲜美了。”
“那他还吃得这么香?”一旁的小伙子指着小铁蛋问。
男子就道:“是食材好,怎么做都不至于太糟糕。”
有人认出这男子是白玉楼的厨子。
白玉楼可是莲花镇最大的酒楼,那儿的厨子都是在京城里给达官贵人做过饭的!若连他都说食材好,那就是当真好得不得了!
“我要两条!”一个大娘拍板道!
俞婉选了两条,用草绳串好,递给对方说:“大娘,活鱼和冬笋一起做比较好吃哦,单买冬笋是六个铜板一斤,您买了鱼,我算您五个铜板。”
这里没有卖冬笋的,她不知是个什么行情,比着家养鲫鱼定了个价。
大娘犹豫了一下,似乎并没觉得很贵,于是连同冬笋一道买了。
有了第一个打头阵的,后面的生意就容易多了。
活鱼搭配冬笋,很快就一售而空了。
白玉楼的厨子并未购买俞婉的东西,在他看来,这些食材新鲜是新鲜,却还入不得他的眼。
第九章 三日之约
俞婉忙着做生意,对白玉楼厨子来过的事一无所知,食材售罄时,发现俞家兄弟的鲫鱼还没开张,她走过去,问兄弟二人道:“大哥,二哥,要不要拿到我那边去卖?”
他们的鲫鱼虽个头小了些,但也是野生的,趁着她那边还有尚未散去的客人,应当能很快卖出去。
“不用了。”俞松想也不想地拒绝,语气不怎么好。
俞婉却并不见恼,笑了笑,说道:“我要收工了,接下来都没什么事,这边需要我帮忙吗?”
卖光了?
兄弟二人皆是一愣,朝俞婉的摊子望了过去,就见她的篓子与木桶果真丁点都不剩了,再对比自己这边的,兄弟俩的脸都臊了。
怎么两个大男人,还不如一个小姑娘啊?
“你忙你的吧,收工了就早些回去。”俞峰不想和她待在一起。
“家里还有阿娘,确实该早些回去。”俞婉点点头,对二人说道:“我买点东西,买完了就回。”
“嗯。”俞峰淡淡地应了一声,有人来买红薯,他去招呼生意,不再搭理俞婉。
俞婉似乎十分习惯他的冷淡,没去打搅他,神色如常地离开了。
俞峰收了钱,把红薯递给来人,余光瞟了俞婉的背影一眼,眸子里掠过一丝复杂。
…
今日收获不错,十五条野生鲫鱼与二十多斤冬笋,一共卖了五百一十一文,这都有半两银子了,虽说与前世的工资相比不值一提,但作为异世的第一桶金,俞婉还是相当满意的。
俞婉将炊具收拾整齐,放进背后的大篓子,带着小铁蛋逛起了集市。
她需要添置的东西有很多,大多都能在集市买到,譬如酱油、醋、糖。
这儿的红糖竟比白糖贵一倍,想起姜氏的身子,俞婉咬咬牙,还是给买了。
玉米面家中还有一些,俞婉于是买了五斤大米。
俞婉还想给家里买点肉,寻思着瘦肉太贵,能吃点肥肉也是好的,哪知一问之下,才知肥肉竟半点不比瘦肉便宜。
“你买两斤肥肉,我搭你一点瘦的。”屠夫无比爽快地说。
俞婉:“…”
不该是买瘦的,你搭我一点肥肉吗?
俞婉最终还是买了三斤大肥肉,主要不是为了解馋,而是为了炼油。
这个时代的素油只有胡麻油,也就是前世的芝麻油,俗称香油,胡麻油价钱太高,她这样的老百姓总归吃不起。
这么一想,肥肉之所以会贵,也不是全无道理。
比油更贵的是盐巴。
盐巴集市上没得卖,得去专程的盐铺买。
俞婉向人打听了盐铺的位置,就在莲花镇的一条街道上,走过去不过半盏茶的功夫。
进入莲花镇后,一切都变得井然有序起来,两旁不再是油布搭建的棚子或茅草盖的土房子,青砖红瓦的商铺、平整齐滑的路面、车水马龙的大街…就连行人的衣着打扮都变得光鲜上档次了起来。
“哇!哇!哇…”小铁蛋惊得目瞪口呆的,连小话痨都不能好好做了。
“桂花糕——又香又甜的桂花糕——”
对面传来了小贩嘹亮的吆喝。
小铁蛋刚吃饱了肚子,这会儿并不感觉饥饿,可问道那甜滋滋的香气,他还是不争气地咽了咽口水。
俞婉笑着说:“待会儿给你买。”
“我我…我…我才没有想吃桂花糕!”小铁蛋跺脚。
俞婉戏谑道:“我又没说是给你买桂花糕。”
不打自招的小脸蛋,小脸一下子羞红了。
“到了。”俞婉望着前方的盐铺说。
“那我们快进去吧!”知道马上就能吃到桂花糕的小铁蛋,激动地拉着阿姐的手,一蹦一跳地进了铺子!
这家盐铺是官铺,大堂十分阔气,除了盐巴外,看不见任何别的货品。
“你们怎么搞的?运过来的盐一次不如一次,这么劣质的盐巴,你让我们白玉楼的客人怎么吃啊?”
“白小姐可是冤枉我们了,我们一直卖的是同一个地方的盐巴,给你们送去的,都是精挑细选的上等精盐,差盐我都没拿出来过呢!”
“你当我信啊!”鹅黄色裙衫、戴着面纱的少女气得将一袋盐巴砸在了柜台上。
敢在官铺如此嚣张,少女的来头不小。
俞婉没上前触霉头,拉着弟弟的手,安安静静地看起了身旁的盐巴。
少女又与掌柜争执了几句,临了并未将那袋盐巴带走:“我不管!这盐我不要!你自己看着办!”
说罢,少女气呼呼地离开了,与俞婉擦肩而过时,她顿住脚步,没好气地提醒道:“这儿的盐巴差得要命,我若是你,就上京城买去!”
这话,也不知到底是说给谁听。
俞婉摇摇头,她一个连白米饭都吃不起、不得已抛头露面讨生活的村姑,会在乎盐巴的口感究竟是好还是坏吗?
做筏子也不该找她这般磕碜的,这姑娘,沉不住气,还没眼力劲。
老掌柜一改少女面前的谄媚之色,漫不经心地敲起了柜面上的算盘:“二等盐三十铜板,一等盐六十铜板。”
“量多少?”俞婉问。
老掌柜眼皮子都没抬一下,点了点柜台上的小碗。
俞婉略略一看,这根本就不到一斤啊,一个月就能吃完了,还必须是省着吃的。
而这盐巴的质量,确实如少女所说,劣质得有些不像话。
不过她也没有办法,谁让盐运全都牢牢地掌握在官府手里,最精细的盐自是送去了达官贵人处,留给寻常老百姓的都是劣质却并不平价的“平价盐”。
俞婉买完两斤二等盐后,身上就只剩差不多四百个铜板了。
紧接着,俞婉又给小铁蛋与姜氏各买了两双棉鞋,花去一百铜板。
剩下的铜板俞婉打算拿去购置一些可以捕猎的工具,就在她带着小铁蛋路过一间药铺时,不经意地听见了俞峰的声音。
“我手里暂时只有这么多,能先让我把药拿回去,改天再给你送来吗?你看我也是你家的常客了,你不用担心我赖账…”
药童毫不客气地说道:“那可不行!你们上回的欠款都没还清呢,又想赊!哪有这等好事?年关了,你们赶紧把账结了才是!”
俞峰捏紧了拳头:“可是我爹等着…”
“什么都不用说!我不会再赊药给你们了!”
“我爹真的…”
药童不耐烦地打断俞峰的话:“我也是真的!”
话音一落,一只少女的纤手探了过来,不紧不慢地倒出一袋铜板。
“这些,够吗?”
她一个不漏地倒了出来。
俞峰与一旁的俞松齐刷刷地看向了她。
俞峰的脸色有些涨红。
药童数了桌上铜板,咂咂嘴道:“今天的药钱是够了,但之前的赊账…”
“那就先抓今天的药,赊账我三日后给你。”
“哎呀不行啊…”
“连本带利。”
药童这才拿正眼看向了俞婉。
俞婉被上上下下打量了一番,半点不显慌乱,神色平静地说:“本钱会给,利钱也会给,若是三日后我没给,我与你去官府。”
“你疯了!”俞峰一把抓住她胳膊,“你知道那是多少钱吗?”
俞婉没回答他的话,而是淡淡地笑了笑,反问道:“那大伯的药能断吗?”
俞峰的手指捏紧了。
第十章 兄妹进山
那之后的事俞婉没再插手,付完药钱她便带着小铁蛋出来了,她牵着弟弟的小手走到路边,将干瘪的荷包揣进怀里。
方才她将荷包都翻过来了,小铁蛋看得清清楚楚,她一个铜板都没有留。
这意味着什么,小铁蛋再明白不过了。
不过他更明白的是,那些铜板都是拿去给大伯买药了。
虽然他很想吃桂花糕没错,但他更希望大伯能够好起来。
“铁蛋…”俞婉弯下身。
小铁蛋忍住心里的小小难过,懂事地说:“我没事的阿姐,我本来就不爱吃桂花糕!”
“是吗?”俞婉轻轻地揉了揉他的小脑袋,素手自他耳旁虚虚一滑,食指与中指间多出了一个外圆里方的铜板。
她轻轻一笑。
小铁蛋的眸子就是一瞪,赶忙摸了摸自己的耳朵:“我、我、我耳朵里长铜板了?”
俞婉微笑:“还要不要桂花糕?”
“要要要!要!”小铁蛋兴奋得大叫!失落一扫而空,失而复得的喜悦,比第一次得知能吃上桂花糕的感觉还要更惊喜一些!
“桂花糕怎么卖?”俞婉来到小摊前。
摊贩道:“一个铜板一块。”
“给我来一块。”俞婉将手中的铜板递给他,“能帮忙切成两半吗?”
一个铜板的桂花糕已经够小了,再切成两半儿那得多小?
摊贩古怪地看了姐弟二人一眼,到底还是笑着答应了:“好。”
摊贩不仅将一块薄薄的桂花糕切成了两半,还都给贴心地包了起来。
“多谢。”俞婉道了谢,将其中一半桂花糕递给小铁蛋,“另一半留给小妹,可好?”
“嗯!”小铁蛋开心地点头!
…
“大哥,那个女人葫芦里到底卖的什么药?”
“我怎么知道?”
“当初找她借钱,一个铜板都借不到,如今腿都治不好了,她又跑来惺惺作态了!”
俞峰蹙眉:“谁和你说爹的腿治不好了?”
俞松张了张嘴,想说,大夫就是这么说的,当时你也在场,不是都听到了吗?最佳治疗时期已经过了,如今服药都只是让情况不再继续恶化罢了…
这些话,他终究是没能讲出口。
不过,大哥没否认那个女人是在惺惺作态不是吗?
他就知道!
她果真是充好人来着!
就不知她图什么!
俞松一边被俞婉的施舍气得半死,一边又不得不强忍着怒火接过药童递来的药包。
他想,或许这就是她想要的,她想活活气死他们!
…
留作车费的铜板买了桂花糕,俞婉当真变不出第二个了,只得与小铁蛋步行回村。
小铁蛋走累了,就舔一舔纸包里的桂花糕。
跟在二人后头的俞家兄弟实在看不过眼了,上前将小铁蛋抱了起来,一人抱一会儿,轮流着将小铁蛋抱回了村。
小铁蛋在半路睡着了,兄弟二人只得一鼓作气将他送回家。
当照顾了姜氏半日的大伯母看见两个儿子与阿婉一道出现在阿婉家的大门口时,眉心都跳了一下!
随后,她见到俞峰怀里呼呼大睡的小铁蛋,当即释然了。
她看了阿婉一眼,不冷不热地道:“回来了就进去吧,你娘没事,我们也该回了。”
“大伯母。”阿婉叫住她,从怀里掏出一个小纸包,含笑说道,“给小妹的。”
大伯母犹豫了一下,伸手接过了。
到了没人的地方,大伯母打算扔掉,可她鬼使神差地拆开一看。
桂花糕。
小闺女哭着要吃的桂花糕。
下午,俞婉收拾完家里,准备再度进山时,俞峰上门了。
“药铺里的事不用你管了,三天后,我会去官府。”
事情俨然已经闹到了不可挽回的地步,他不怪她擅作主张,毕竟当时确实没有更好的办法,但他也不觉得她能在短短三日内凑齐那么多银子,除非——
当年她带回来的银子还有剩余的。
很快,俞峰便否定了这样的猜测。
有赵家那对母子在,她纵是钱财万贯,也早被掏空了。
“这是我家的事…”
俞婉笑着打断他的话:“放心,我不会让大哥去官府的。”
“你…”俞峰眉头蹙得更紧。
俞婉看着大哥道:“我说过,会解决。”
俞峰冷冷地说道:“算上利钱,足有二十两!”
他们每日起早贪黑地干,一月也存不下一两,哪怕她鱼卖得再好、笋挖得再多,能在短短三日之内凑齐那么大一笔账目吗?
俞婉无心与他争辩,带上工具从自家后院儿上山了。
村子里,她家是唯一一户直接与后山相接的,当初这块地荒着,太靠近后山的缘故,常有蛇鼠蚁虫出没,阿婉图便宜,姜氏图清净,于是买下这块地建了房。
这还是俞峰头一次去阿婉家的后山,小山坡看着不大,翻过去却就是另一番光景。
村民时常会上山砍柴,但走的是村子西头田埂的那一边,那边走的人多了,渐渐踩出一条路了,不像这里,树丛荆棘,浓荫蔽日,处处都潜藏着无法预料的危机。
他看着在前带路的阿婉,心道这真是他妹妹吗?怎么连走路的气势都与印象中判若两人了?
“到了。”俞婉在小河附近停下。
这里竟然还有一条河…俞峰微微惊讶:“你就是在这儿钓的鱼?”
他敢打赌这条河没被村民垂钓过,难怪鱼儿又肥又多。
“你一个姑娘家深入山林腹地,不怕碰上什么东西吗?”便是他偶尔进山打猎,也从没来过这么深的地方。
“大哥是指鱼吗?”俞婉轻笑。
俞峰不说话了。
正所谓富贵险中求,不是没道理的。
俞婉拿出铲子,开始挖地龙。
“你从前最怕这个。”俞峰不解地说。
“现在不怕了。”俞婉云淡风轻地说,没什么可隐瞒的,她确实不怕了,不过她不想过多解释自己的变化,话锋一转道,“大哥一路跟着我上山,总不会是为了看我钓鱼吧?”
自然…不是!
俞峰这才意识到,自己竟然就这么乖乖地跟着她上山了!
怎么会…
俞婉从篓子里拿出一把柴刀,唇角微弯道:“那就劳烦大哥帮我砍下柴吧。”
俞峰冷冷地看了她一眼:“你把整条河的鱼钓光,也卖不出二十两的!”
“给。”俞婉没理会他的话,上前一步将柴刀塞进他手里,随后撇下他独自去钓鱼了,她钓完鱼又去挖冬笋,待到她满载而归时,俞峰到底是把柴砍好了,并已挑了三趟,眼下是第四趟。
“多谢大哥,够用了。”俞婉笑着点点头,与俞峰一道回了后院。
俞峰刚放下扁担,俞婉又递给他两个干净的大木桶:“大哥再帮我担些水吧?”
俞峰的脸色变得十分难看。
这丫头使唤起来人来都不带客气的?
俞峰担水回来时,俞婉正在忙活晚饭。
“可以的话,大哥再帮我做个饭?”俞婉眉眼弯弯地说。
俞峰彻底黑了脸。
“还是算了。”俞婉翻炒了一下锅里的五花肉,“我怕你厨艺不好。”
俞峰的身子一个哆嗦,这焦黑的五花肉,到底谁厨艺不好…
第十一章 要赚大钱
火太大,肉给炒糊了,可糊了有糊了的滋味,薄薄的五花肉卷成片,油肥汁多,一把蒜苗撒下去,整个院子都被那股酥香浓郁的气味弥漫了。
走出阿婉家的俞峰蹙了蹙眉,闻着这股焦香味,他竟然觉得会很好吃?
俞峰自嘲地嗤了一声,加快步子离开了。
“好吃吗?”俞婉问小铁蛋。
小铁蛋将滚烫的五花肉与蒜苗一同塞进嘴里,一口咬下去,肥油和肉汁儿都打嘴角溢出来了。
他麻溜儿地吸了吸,一脸餍足地说:“好吃!阿姐做的菜最好吃!”
有这么好吃吗?
俞婉轻笑,夹了一片五花肉吃进嘴里,虽说炒焦了,但嚼起来特别香呢…就是别忘记放盐就更好了。
今日柴火水满,俞婉烧了一大锅热水,给小铁蛋舒舒服服地泡了个热水澡。