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而没等她琢磨出来,凤青那边很快就有了结果,竹英崔旺两姐弟随着母亲住在一个叫桥头村的地方,家中唯一男人死了后,就被人抢了田地,女人强撑了两年,最终还是病死,留给两姐弟的,只有那么几件破衣裳,别说银钱,连半粒粮食都没。

两姐弟就出来沿街乞讨,顺便想了个以前见过的法子卖身葬母,一路来到了青山县,然后被乔晚撞上。

而竹英父亲尚在世之时,曾在镇上的小饭馆做过帮工,竹英也在那打过下手,家中农活又重一般都是她做饭,所以耳濡目染的,会些简单的厨艺。

这些都是从别人口中探听来的,虽然有些失真,但起码可以确定,两姐弟来历清白。

而且有了秋芬在前头,她和崔氏都有了提防,想来也不会被两个这么小的孩子玩弄。

搞清楚了之后,乔晚就与刘山带着人去官府签了卖身契,顺便也算是在青山县落了籍,往后若是要销了奴籍,便可直接在这边落户。随后又带着人去买了两身新衣新鞋,让他们认了路,日后要是有什么事要出门,也可直接出来,不用还让刘山特地带着来。

搞定了这事,家中多了两人,就有人气多了,崔氏还经常抽空出来,去厨房指点竹英做菜,有那么两天,端上来的都是江南菜式。

十五那日乔湛和小莫回来,见家里多了两个小伙伴,异常新奇,不一会就拉着崔旺玩到了一块,乔湛还小大人般的教两人练字写字,给两人读书讲课。然后在家玩了一日,第二日都不舍得走了,还是崔氏面色一沉,才乖乖的跟着乔晚走了。

日子再度平稳下来,乔晚隔几日便去乡下农庄看一次,而能看出来这边庄子也由凤青接手了,柳叔对她依旧是一贯的礼貌友好。不过菜地里却是不大好,天气越发冷了,有些不耐寒的草药存活不下来,土豆和西红柿的菜藤也是蔫蔫的,没有再结新果了。

对此,方检的态度很是稀松平常,只是安慰她会种些冬日里适合的菜,来年开春了,就又可以再次开花结果了。

但锦绣酒楼却是仍旧有源源不断的需求,青山县的分店可以免了,但北安郡和南安郡两个大地方,有些客人还是得尽量满足。好在乔晚药田里还有些,之前趁有空转移了不少到地窖里,林掌柜来求上门的时候,她便让人搬空了,并说明这次完了,就真的得等来年了。

而王简,就是在这个时间找上门来的。

他倒是也知道不便,没有直接进来,而是派了人来敲门,请她出去,还文绉绉的说什么故人有请。

乔晚一边想着这故人是谁,一边试探的登上马车,拉开了车帘。

“surprse”

王简今日换了一身黑色燕尾服,戴着小圆帽,摘下帽子施了个绅士礼后,手往帽中一伸,手中就多了一枝花鲜艳璀璨的红玫瑰。

乔晚险些跌下马车去,勉强扶着车厢才站定,对此又是无言又是好笑,随后才接过那支花:“谢谢你还会魔术”

“一点小把戏而已,”王简戴上帽子,粲然一笑,手在缩回来之时,又在半空中打了个响指,等乔晚看过去时,他已经递了手上东西过来,“一点小礼物,还请笑纳。”

那是一个小盒子,还用透明缎带打着蝴蝶结,盒子上印着些英文。

乔晚挑眉接过,看了看后,就有些呆了:“这是香水”

第146章 费心装修吃西餐

“打开看看。 ”王简一抬下巴示意道,随后便吩咐车夫,“回酒楼。”

“诶”乔晚反应过来,“我都还没跟家里说一声。”

王简一掀车帘,示意外头铺子里的刘山:“现在说。”

还真是直接明了,乔晚探出头去,与刘山说出去一趟,午饭可能不回来吃,让崔氏不必等她。

等刘山应了,马车就重新上路,往酒楼方向慢慢前行。

乔晚小心翼翼的扯了缎带,拆开那盒子,拿出里头那个十分迷你的瓶子来。是很复古的瓶子,瓶身很是厚实,花纹繁杂,可见费了很大精力,反倒显得里面那一点香水算不得什么了。拧开瓶盖,乔晚嗅了嗅,香味浓郁,但不会太重,像是紫罗兰的味道。

她还以为王简会给她挑茉莉兰花那种小清新的味道,不过又想,这种国花暂时还没传到国外,想要都没有。紫罗兰这种欧洲名花,才比较常见。

不过香水这东西实在奢侈,她平时没事也用不上,有些用之可惜,不用又更可惜的感觉。

收入荷包,还是郑重的道了声谢:“我很喜欢。”

王简就等她这句话,很自然的接话:“喜欢就好所以,可想好了要做什么”

乔晚扑哧一笑:“你啊,想吃什么”

“嗯可以点菜”王简一挑眉,眼中面上是不加掩饰的雀跃,显得她如果摇头的话,就是什么罪过一般。

“可以,”乔晚一点头,在他欢呼之前,话音一转,“不过我手还没好,所以不接受难度太大的。”难度太大,都不知道要教多久才能会,而且多半还要亲自示范。

王简满口应下:“放心,你自己不说,我都会记得提醒你的。”

而出发时他只说了“去酒楼”三字,乔晚就自发的认为是锦绣酒楼,进了之前的明月酒楼还有些愣神,里面还是老样子,那个守店的中年男人依旧在。只是这次没在大堂多停留,王简直接领着她去了后厨。

不仅仅前头要比锦绣酒楼大,后面的厨房也要大许多,除了个大厨房外,还有分开的几个小厨房。不比前头空荡荡的,这里倒像是已经重新修整完毕,厨房用具皆是换了新的,看起来亮堂堂。

王简带她去了个小厨房,说是小,其实也不小,就是大厨房的一半大小,里头是明显重新弄好的烤炉,还有一大一小两个,然后有桌案有柜子有碗橱,还有个很是宽敞的工作台,边上是各种大小的炉灶,放着大小不一的平底锅。

乔晚看到这里,哪里还能不明白,这是特地为她打造的一个新厨房,而也不是别人,正是王简的手笔。

她想到一个可能,又觉不太可能,便干脆试探着问:“你哥让你弄的”

“是啊,”王简一抬下巴,略得意道,“他说是帮你的忙,我便替他出谋划策了一番,怎么样,可还合你心意”

果然不可能,乔晚松了一口气,他和王锦顶多暗中帮一帮,明面上还是另有他人。

“唔,目前看来还挺全面,等用上了再看缺什么吧。”乔晚给了个中肯的回答,见他已然兀自开怀,就不由摇了摇头,“既然你这么费心,那我便也加把劲,有人帮忙吧还有食材”

王简拍了拍手,几个伙计便不知从哪冒出来的鱼贯而入,各式各样的生鲜时蔬都搬了进来,最后面还跟了个丫环,赫然是上次在南安郡酒楼分店那个。

“上次看她甚合你意,便让人送了过来,往后就让她跟着你打下手,如何”

这当然好,免得有些话她还得说第二遍,而可能对方还听不懂,乔晚这才完全满意点头:“多谢啦。”

随后,就又如上次那般将人赶了出去,一副谢绝观看的模样。

有她在,王简倒还真未想过要偷师,想着等她开了店,想吃了过来便是,反正家中是觉着只要他不出海,去哪都行。所以当下就举双手投降,让人在大堂里摆了张桌子,然后自己倒是先到处看起来。

要让乔晚自己单独开个店起来,最开心的当属他无误,这样一来,以后想到要吃什么就可以直接过来,而不必担心她哪里不便,或者是另外有事,抑或是大哥又发他脾气之类的。所以他不仅接手了后厨的改造,前头大堂和楼上雅间的重整,他亦是想插手,相信听了他的主意,乔晚是绝对不会拒绝的。

他这边兴致勃勃的琢磨着这里该怎么弄,那里该怎么搞,乔晚自是半点不知,她左手现在能稍微用,所以一边指导丫环春儿做力气活,一边自己鼓捣着食材,做点轻松的提前准备。

方才王简也没提什么要求,就只是说吃了十六年古香古色的中餐,十分想念正儿八经的西餐,不管是什么,只要不跟之前的披萨三明治重样就行。

所以,她便也没多想,就预备着给他做一顿正经的西餐。

冷盘条件不足,只能略去,便从汤开始,再是副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡和茶。汤做蔬菜汤,副菜做道芝士虾,主菜当然便是牛排,再是蔬果沙拉,芝士蛋糕,茶什么的就再说了。

因着是作为厨师,没法从头吃到尾,乔晚便干脆没算上自己,而是另外让春儿用小烤炉烤虾和蛋糕,空了大烤炉出来做别的。

汤送过去的时候,王简还一怔,随后才意识到她这是要做什么。

蔬菜汤中食材丰富,有番茄,蘑菇,土豆,玉米,洋葱,浓稠而又香甜,暖入心胃。是西式的做法,味道着实久违而又鲜美。

而光是这一道汤,所费的功夫就等同别人做几道菜了,尤其是在这个什么都不便的时代。

再是芝士虾,用的是新鲜的河虾,个头都不大,包裹着芝士煎炸的金黄鲜嫩,又烤得十分入味,光是闻着,王简都不自觉的咽口水了。

前两者都是开胃且量不多,等牛排端上时,王简才觉这会是真正的胃口大开,对自己特地让人送了新鲜牛肉来这一决策十分庆幸。知道他想了很久,乔晚只做了三分熟,听着有些茹毛饮血的感觉,但其实是相当的鲜嫩爽口,配合一同上来的没有沙拉酱的沙拉吃,倒是另有一种滋味。

最后,春儿亲自端了烤的十分成功的芝士蛋糕过来,顺便问他要喝什么茶。

王简哪还有心思想喝茶的事,皱眉问道:“乔姑娘人呢她还在做什么”

春儿老老实实的道:“姑娘在做面条。”

第147章 更多了解要详谈

面条

王简顿时无言,她给他做了这么一桌,自己却是吃面搞得好像是他在虐待她一般。

“走,去看看。”想着乔晚手不方便,王简便还是把春儿也给带上了。

等到了后厨进去看了,王简才发现压根不是那么一回事,乔晚并没和面揉面什么的,更没生火煮面,而是在盯着烤炉看,不时还兀自嘀咕两句,像是在等着什么时间点。

横了后头的春儿一眼:“她这叫在做面条,嗯”

春儿倒并不怕他,依旧一脸懵懂的道:“姑娘说是面条啊,就在那炉子里头。”

炉子里头王简一挑眉,这是什么面

乔晚已经看了过来:“你怎么过来了还有道甜品没吃吧,以及如果你要喝茶的话,可以让人去外边现买,我是懒得动手了。”

“懒得动手那你现在在做什么烤面”王简一手挥退春儿,信步过去。

乔晚一笑:“是也不是,你猜猜我要做什么”

大烤炉关的严严实实,非但看不到里面,连点味道也闻不到,让他怎么猜王简往一边一坐,干脆的耍赖道:“不猜,我等着看便是了。”

无奈摇头,乔晚倒也不再赶他,而是让春儿去外面将没吃完的东西端进来,让这少爷继续吃,别浪费了她一番辛苦。正好她这边也需要再等一段时间,就也坐在了一边,吃没有端上去,做得不大好看但味道一致的芝士虾,手边还有一碗蔬菜汤。

两人对面坐着,倒也难得的安静相处了一会。王简吃的心满意足,还舔了舔盘底那一点芝士,随即又皱眉道:“早知道再让你带点可可粉来了,好怀念巧克力蛋糕的味道。”

闻言,乔晚不由扶额,其实也能做,毕竟那一大包可可粉就放在花房中,但这会却是不大好去拿,只好道:“下次吧。”

王简立即露出期盼的神情,完全一副这次还没完,就等着要吃下次的架势。而后喝了杯水,感觉有了六七分饱后,便又觊觎起她烤炉里的东西来:“待会这面有我的份么”

“你想吃的话,没问题。”乔晚先是点了头,而后就还是有些犹豫,“不过是试验品,能不能成功还不好说,不行的话,就让春儿另外做面条吧。”

一听试验品三字,王简便隐约猜到不是能随便做成的,眼珠一转,便灵光一闪的道:“莫非你是要做意面”

不意外他能猜到,乔晚点头:“是啊,是空心粉的做法,以前用烤箱都没做过,所以没有什么把握。”

而事实正面,在烘焙方面她还是很具天分的,就算是才从王简带回来的那些纯英文的书里看了眼做法,这会却也是挺成功。一根根金黄色的面条挂在烤架上,发出一阵香味,尽管有的火候太大烤太焦,或是火候不够还硬邦邦的未熟,但并不妨碍乔晚挑出两人的分量,放在一边冷却,转身预备着做酱汁。

再次亲眼见证她成功做出新成品,王简亦是十分兴奋,没让春儿插手,自己挽了衣袖在一边的桌案上切配菜。他熟练的动作,看得不仅仅是春儿,就连乔晚都是有些目瞪口呆。

“二公子奴婢”春儿红了眼眶,几乎要跪下请罪了。

“好了好了,不是嫌你没用,只是本公子开心,你去隔壁另外做饭吧,总不能饿着你们几个。”王简不耐烦的赶走生怕他会嫌弃自己没用的春儿,而后察觉到乔晚的眼神,耳朵就有些红了,“看什么”

乔晚笑吟吟的道:“看你这么能干,还以为就是个只会吃的大少爷呢。”

“去去去,”王简别扭的转过头,“小爷在你这个年纪的时候就出去东奔西跑了,不会自己做点好吃的,岂不是太过虐待自己了”

“哦”乔晚也不再逗他,正经的问,“你都会做些什么,有机会切磋一下”

“算了吧,我只会煎个蛋,煮个汤和面之类,偶尔在外头同伙计们一起支个大锅吃火锅,就切菜还可以,别的你就别笑话我了。”王简倒也回答的认真,一板一眼的切着案板上的洋葱,还并没被辣到要流泪,看来果然是切菜不错。

这一刻,乔晚便才算是发觉,他其实也不容易,并且不简单。这个年代什么都不方便,出海并不是一件人人都敢做的事。更别说,还是去到这么远距离的地方。

经由两人共同努力,总算是搞定了两盘意面,酱汁鲜美,配菜可口,面条是又弹又q,尽管不是那么正点的西式风格,可并不能否认这是一道很好吃的面。

坐在有些乱的厨房中,没有多说话的一本满足的吃完意面,王简这才算是吃了个十分饱,放下筷子后还打了个嗝:“呃,好像吃撑了。”

乔晚不由扑哧一笑:“多谢肯定。”作为一个做出食物的人,能让人吃饱吃好并吃撑,是一种很大的成就感。尽管忙了这么久说不累是假的,可却也值得了。

而至于收拾的事,自然是交给了春儿,两人拍拍衣摆,出了后厨走到前头大堂。

“如果你放心的话,把这里的装修方案交给我”王简靠着楼梯扶手,一副懒洋洋的模样看着她道,“就当做是你招待我的回礼”

“可以吗”正好她对装修一事毫无概念,尤其是在古代,该用什么材料,又能做出什么样来一概不知,还想着随便翻新一下就好了。

王简笑:“当然可以,三天,只要三天时间,我就给你一张满意的装修图纸。”

他说得这般轻而易举,不像是在说大话,乔晚迟疑片刻后,就点了头道:“好,那就拜托你了。”

“对了,大哥今天也来了,他说想跟你商量一下酒楼新品的事。”王简这才想起来的道,“刚好我还有事要跟你说,先过去再说”

要开这家店,那边酒楼新品的确又是一个问题,乔晚欣然点头:“刚好饭后消食,就直接走过去吧。”

两人正要走,却是见酒楼大门先被推开,一人走了进来,看到两人在也没多意外,而是直接过来见礼:“乔姑娘,王公子。”

看到他,乔晚一时有些怔忡,随即是好笑的了然过来:“原来是你以后还要叫你一声凤老板”

这人正是一身青衣的凤青,他仍旧一副面瘫的模样,道:“姑娘叫在下凤青即可,姑娘此番前来正好,就是不知有否时间与我谈一谈酒楼重整一事”

第148章 看不顺眼要炸毛

这大概就叫,都凑到了一起,反而省事吧。

感觉萧云擎已经是把王家当自己人了,王锦亦是如此想,所以看到凤青时,都没有多惊讶。就只有王简心里有些疙瘩,拉着乔晚问:“他是派了人跟着你吧怎么可能真的那么巧,我们吃完了,他才不紧不慢的到了。”

跟着她么估计是萧云擎安排的人并没有跟着他一起撤回去吧,不过也好,免得乔家这个隐患不知道什么时候爆发,尤其是萧云擎彻底回北安郡了,没他挡着,有个人在暗中看着都好。

而这当然不好说出口,一解释的话,岂不是要将乔家也带出来虽然跟王锦王简二人日渐熟悉,但是关于她身世一事,他们两个没有特地过问的话,乔晚并不是那么的想说。

念头转了个弯,乔晚便只是一耸肩道:“不太可能吧,他是凤恒的哥哥,没必要这样做。”

就是凤恒的哥哥才有可能,你又哪里知道他们是什么身份王简亦是念头一转,还是将心里的话按了下去,两人算是各有心思,便也只能如此作罢:“好吧。”

结果却是乔晚跟王锦另谈,王简被迫无奈的跟凤青坐到另一边,大眼瞪小眼的,半响说不出什么话来。没有办法,谁让他前面才跟乔晚承诺下来,店内装修一事交给他呢,而真正能去实施之人还的确是凤青。不像弄后厨时,是王锦出面去谈下来的。

憋了半天,王简便只蹦了一句话出来:“三天后出图纸,到时我去找人将预算定下来,一切用料都在北安郡采买,你有什么意见”

凤青实在的道:“乔姑娘若没意见,凤某自是没有。”

“嗯哼,她当然没有意见”王简立刻站起身,“那就这样说定了,到时我出图纸,你拿钱采买找人,我可是要验收的”

说完,就咋呼着到了那两人那边:“我们说完了,你们搞定没”

乔晚微调眉梢:“这么快凤大哥没有别的意见”他比凤恒大,也不好直呼其名,乔晚就干脆这样叫,反正这里她最小,叫谁一声哥都不为过。

凤青木着脸摇头:“听从姑娘的。”

没有意外的回答,乔晚点了头,转而道:“其实我与大哥也谈得差不多,他要去承安郡开新店,怕是顾不上每月来一次。往后便直接制成菜谱送过来,还有,二哥你也得帮忙。”

王简下意识的就想说我能帮什么忙,但接收到乔晚别有深意的眼神后,就有了几分了解,及时的改口道:“好,大哥来不了,我每天来都没问题。”

虽然他显然的目的不纯,但愿意接触家中生意就是一件好事,王锦欣慰点头道:“那便好,我有时间还是会来一趟,你可不能搞砸了。”

王简撇嘴:“当然不会,大哥你别小看了我。”

他能这样说自是最好,王锦便起了身道:“我会与林掌柜打好招呼,这段时间,这边就交给你们了。我还有事先走一步,简儿你记得早些回来。”

王锦说完就走,留下三人沉默片刻,便由乔晚的一声笑打破:“简儿唔,这个称呼不错,不若以后我也这样叫你”

“不行”王简凶巴巴的看着她道,“要叫二哥,你们老师没教你要懂礼貌么”

“好好好,叫二哥,”乔晚连忙顺毛,嘴角的笑意却始终没下去,“二哥,你不是说有事要跟我说”

见她这样,王简还是不由傲娇的哼了一声,但碍于凤青不识趣的没走,就还是转为正色道:“那个,我是想说,你有什么需要用上的食材不妨列下来,虽然没法保证全部弄到,但是应该能满足一部分要求。这样,不是也更利于你开新店”

“你又要出海”乔晚犹豫着道,“如果麻烦的话,还是算了,反正变着花样的来做的话,菜单也不会太简单。”

王简白她一眼:“我当然是为了自己的口食之欲着想而且我好歹也出去过那么多次了,朋友不会少,让人帮忙送过来,或者派专人去采买就是了。再者,我国地大物博,也未必都要出去找。”

他这话倒是说得十分在理,像个大人了,乔晚收起自己的疑虑,点了头道:“那好,其实我已拟了菜单,今日回去再加以补充。等三日后你过来再给你看。”

他也没说明天不来,想着她终归是有事要忙,不能天天跟他一样无所事事,王简便还是应下了:“那好还有就是,如果这边做得好,你要不要考虑将店开到北安郡去这里虽然也不错,但有些食材难得的,还是要去大城市才能卖出价钱,不能便宜了他们。”

尽管不太明白大城市是何物,可凤青犹豫着,还是插进来道:“多谢二公子好意,此事我会与公子回报。”

“有你什么事儿”王简想也不想的冲他翻了个白眼,本来就觉得他碍眼,还插嘴

乔晚轻咳一声:“你冷静一些我倒是觉得凤大哥这话有理,本来就是子瑜的主意,这店也是他盘下来的。再说,明面上,你与大哥真的都不好插手。”

这话,王锦自然也是同他说过,这回乔晚也这般同他说,王简就不乐意了:“为什么你与其与他合作,倒不如与我家合作。而且,你开这新店,必然是会影响锦锈酒楼的生意的,为何不一起。”

乔晚一怔,随即才道:“不会,我与大哥说好,两家店各有所长,不会有所影响。”

“你怎么知道若是到时你只专注那边,不管我们了呢”王简只管逞口头之快,说完,才觉说错了话,“抱歉,我没有那个意思。”

他火气来得快,平息得也快,乔晚都还没反应,他就先道歉了。

摇头一笑,乔晚不与他一般钻牛角尖,只是问:“你到底在计较些什么若是大哥在,也不会认为,你是为了你家酒楼的生意着想吧。”

“没什么,”王简气闷道,“就是看他不顺眼行了吧喂,姓凤的,这里没你什么事了,怎么还不走”

凤青硬邦邦的道:“我送姑娘回去。”

王简气结,“我接来的,当然我送”

眼看他又要炸毛,乔晚连忙道:“凤大哥你先回去罢,我还有事同二公子说。”