她对许洛总是这么的盲目自信,道:“老林,你看,小洛也懂事,你老说她长不大,她自己心里都清楚呢。”
许华林不置可否,问道:“你有什么打算?”
许洛迷茫,不是打算都告诉你了吗?
“怎么开?启动资金多少?主打什么方向?既然你要我投资,就得写出一份令我满意的企划,我才好知道该不该投资,投资多少钱。”
许华林可没有苏若梅这么盲目高兴,小的时候他对三个孩子都做过测试,许洛是那种给多少用多少的孩子,她心中根本没有规划两个概念,但作为管理者,必须要对企业合理的规划,即便是小小的工作室,你也得要有个未来的发展计划。
许洛并不适合创业,许华林心里清楚得很,而且她都毕业一年了,才想起来要创业,具体为什么,许华林看看旁边事不关己的许愿,也清楚一些许洛的想法。按理说,许洛这样的性格适合做被统治者,然而许洛从小被苏若梅溺爱,自视甚高,自是不可能乖乖地去上班。
原本许华林也就奢求她做出一番大事业,出生在他们这样的人家,并不缺她这一份吃穿,只要她好好的。
苏若梅看了看许洛,埋怨道:“自家闺女还要这么麻烦吗......”
许华林对妻子当真有些头疼,见她还这么溺爱孩子,这不是爱,是溺杀!冷声道:“谁家的钱是大风刮来的,我看在她是我女儿的份上,愿意投资她,她去外面拉投资,谁不是低三下四,让她写份企划要她的命了吗?以后自己创业有的是苦头,一份企划都写不好,就不用再想下一步了。”
许洛咬着下唇:“我会写好的!”她又重复了一句:“我会写好的。”
许洛真的去了解了一遍开服装设计工作室的流程,发誓一定要做出点成绩来。
这也不关许愿什么事情,她就每个周末回去一趟,平时都在家里研究种子,优化种子,有时候研究新的菜,就请朋友们到她这里来吃饭。
许愿这儿每次周末总是能聚齐一大帮人,以前大家总是约个漂亮的咖啡店喝喝下午茶,或是约个什么餐厅吃个午饭,现在不约而同都约在许愿家!现在的日常就是,中午去许愿家吃饭,下午窝在许愿家喝下午茶,晚上在许愿家吃饭,吃晚饭约个健身。
蒋可欣直接在许愿的小区里也买了一套公寓,姐妹们骂她太心机了,也都纷纷学她在周围买一套公寓,这里是新区,买一套房子等升值也是不错的。
潘凡凡的妈妈还说道:“你们现在怎么回事?一个两个都往小愿家跑,伺候你们一日三餐的,你们也好意思的!”
潘凡凡该怎么和她妈妈解释这件事,索性带一盒许愿做的朝露鸡爪给她吃,潘妈妈瞬间没话说了,甚至第二天期期艾艾地问:小愿这鸡爪还有没有了?
潘凡凡告诉她,许愿要开一家店,店里会卖这些。
许愿的店装修了两个多月,装修好了,已经挂上了牌子:原来。
路过的人都好奇地看了看这家店,看不出来这家店是做什么的,可透过玻璃窗,里面还摆着桌子,肯定是卖吃的了。
第157章
店面是两个店面构成的,看上去也很宽敞, 一边做堂食, 一边做开个窗口做外带。
店里的空间很开阔, 并且透光性强, 看上去就透亮,许愿分了中西式两个厨房,一个是她做西式甜点糕点的, 还有一个厨房多是要有点油烟,许愿不喜欢串味,特地要求吸油吸烟一定要做好。
开业半个月前,许愿招了两个店员两个兼职, 平时不忙的时候,两个兼职周末是都要到的,平时只要保证每个高峰期都到场一个人。
经过两个多月, 农场已经初具规模,养殖圈也弄好了, 许愿特地花大价钱买了一套养殖系统, 全电脑操控,定时定点投喂, 清理也有清理机器。
圈里的鸡鸭已经开始产蛋孵化了, 养了几头奶牛,每天都会送一堆鸡蛋和一桶牛奶过来, 许愿每天都要试各种甜品和制作饮品, 教两个店员做一些最基础的饮品, 每天做出来的都让他们打包带回去给家人、舍友吃。
“妍妍,你这几天是不是胖了?”
吕妍摸了摸脸,左看看右看看,胖了吗?真的吗?悲催地发现还真是有些肉鼓鼓!“啊,能不胖吗?Boss做的都太好吃了,我每天哪里是去兼职的,就是去吃吃喝喝的!每天,从早上开始,鲜奶、奶糕、甜甜圈、泡芙,中午酱鸭,卤鸡脚.......”
最近这段日子,宿舍也没少吃吕妍带回来的,现在每次吕妍去兼职,她们也跟着期待。
听她说的,整个宿舍都在咽口水。
“别说了,大晚上的,我嘴里还残留着你带回来的卤鸡脚的味道,太好吃了,妍妍你是去享福的吧!哪里是去兼职的!”
“就是啊,工资还这么高,你们那儿还招不招人,很会吃的那种?”
吕妍嘿嘿直笑,她才去了五天,一开始是去打扫卫生,这三天老板开始教他们做东西,每天都快活的要死,但吕妍也知道,等开业了应该就会忙起来,不过老板对他们是真的挺不错的了,“我们老板人超好,长得也贼漂亮,就是特别有气质有涵养的那种懂不?而且,我觉得我老板家肯定很有钱。”
杨惜光可不信,有钱人家的大小姐谁会亲自下厨,小有闲钱应该是的,撇了撇嘴道:“很有钱怎么可能会自己亲自动手?你觉得有钱人家的大小姐会做酱鸭、卤鸡脚吗?”
“真的,她平时是开一辆宝马,但有一次我看她开了一辆保时捷!还有经常会有她的朋友也过来,她的朋友个个都非常大牌,拎的包啊穿的都是我认识的大牌子,不著名的牌子我根本认不出来。我去你能想象一群穿着Prada、LV、CHANEL的人坐在店里吃吃喝喝吗?”
其他两个人都惊叹起来,纷纷想要看吕妍boss的照片。
杨惜光不喜欢被人反驳,立即就说:“我在微博上看到的一个小姐姐才是真的土豪呢,经常在世界各地旅游,开的是法拉利,背的全是爱马仕,长得也好看,学的是服装设计,现在要开自己的工作室,做自己的服装品牌了呢!”
杨惜光觉得自己粉的偶像怎么也比一个开店的高大上。
杨惜光打开自己的微博,找到自己的偶像把手机递上去给她们看,其他人对这种微博网红根本不感兴趣,又不在自己生活里,还不如吕妍的boss可是现实生活中接触得到的。
吕妍打开boss的微信朋友圈,一边说道:“老板叫许愿,其实今年才二十三岁,研究生都已经毕业了,我也是翻她的朋友圈才知道,她才毕业一年,是剑桥大学毕业的,和她聊天的时候才知道,她高二就出国了。她的自拍都不带美颜的,我每天看她的素颜,压力超大!”
杨惜光瞥了一眼,的确是没有美颜没有滤镜,可自带偶像滤镜光环的,只觉得自家偶像更美,她家洛洛可都是在马尔代夫、巴黎、伦敦度假的。
“哇!真的好漂亮!”
“二十三岁就读完研究生了?那为什么会开店啊?她学的是什么?”
“老板没说学的是什么,我翻她以前的pyq,以前好像是在华林集团工作的。”
杨惜光讽刺道:“所以啊,她二十三岁研究生毕业有什么用?”
许愿把菜单和价格都给定好了,每天需要的食材大部分都是从农场运过来的,做西点的材料有些没办法,才从外面买。
在店外面的许愿贴出的标语了:售卖新鲜,每一份美味都致力于健康。
路过的人都不禁好奇这家店到底是卖什么的,许愿也开始试营业了,开业前三天试营业,来店客人可免费领取一份试尝,购买打八五折。
试营业的第一天,八点开始营业,许愿七点到店开始准备,农场送货的车也准时到,几个店员经过几天,已经清楚地知道自己该做什么,许愿交代一声,打杂的活都可以交给他们。
首先就是煮牛奶,刚挤下来的奶还有点奶腥味,许愿要做奶糕还有鲜奶,厨房里忙碌着,到八点钟,烤箱里都放满了各种甜点。
八点挂上营业的牌子。
“叮咚”门上的风铃响了,穿着运动服的年轻人走进来,戴着耳机,满头是汗,应该是刚跑完步,手里还牵着一条金毛。
环顾了一圈店里的环境,店里四处摆满了绿植,通风措施也做的很好,干净敞亮,他闻了闻,一股非常香甜的味道夹杂着清新的花香绿植味。
“老板,你们这边是卖什么的?贩卖新鲜?”他觉得这个标语很有趣。
许愿正在包装试尝品,抬头笑了笑:“本店不敢说所有的原材料,大部分的原材料都是全天然无添加出自自家的农场,今天早上刚到了新鲜的牛奶,每个客人可以免费领取一份免费试尝,可以尝尝看。”
金毛犬看到许愿,汪汪两声,激动地要往许愿这边拗。
“大王!坐下!”赵新南立即呵斥道。
大王满眼都只有许愿,嗷呜!
许愿摘下手套,笑着从里面绕出来,大金毛立即要往她身上扑,赵新南拉都拉不住。
许愿用手摸了摸大金毛的脑袋,大王立即哈着舌头,乖巧地任由许愿摸,甚至躺了下来让许愿摸身子,整个店里在打包的店员们都笑了起来。
赵新南觉得丢人至极,这只蠢狗!回去没零食了!
“不好意思,大王他以前不是这样的。”赵新南看着漂亮的店主,又觉得这狗还算有点审美,知道往漂亮女孩身上趟,嘿嘿嘿,不愧是他养的狗。
许愿也知道她身上的气息让动物很喜欢,也没有怪罪,站起来让店员拿了块奶糕,先给赵新南看了看:“这是奶糕,狗狗可以吃的,今天刚做好的,你放心没加什么不好的东西。”
许愿放大金毛嘴边上,大金毛一口就咬掉了,砸吧砸吧,又朝许愿汪汪两声,许愿摸了摸它脑袋又给了它一块。
赵新南被这只蠢狗弄得脸红,哪儿意思白吃:“我买点吧,怎么卖?”
许愿递上一盒试尝:“您先尝尝看吧,看看你喜欢吃哪些。”
赵新南看了看透明盒子里的,还挺丰富的,奶糕、甜甜圈、牛奶小方、泡芙,还配了一小瓶牛奶,招新南想,这一份吃下去,早饭也差不多了,这美女真不会做生意。
但得到实惠的是赵新南,他找了个座位,拖着死命不肯走的大金毛过去,大金毛趴在地上望着许愿楚楚可怜的表情又让店里笑了起来。
赵新南运动过后也挺饿的,虽然他不是很爱吃甜食,但免费送上来的,不吃白不吃,他先拍了一张照,发到群里去,告诉大家这家店可以免费试尝,可以过来领一份吃吃。然后看了看四宫格,拿起一块奶糕,那只蠢狗居然吃了两块。
先是入口浓浓的奶香,不算很甜,入口就化了开来,一块下肚,赵新南算是明白了为什么这店主这么自信地准备了这么一份试吃,天哪,也太好吃了!!!
大金毛坐在一边留着大哈喇子,汪汪!给我也吃一点!
有了第一次的好印象,赵新南敢拿起他以前从来不碰的甜甜圈,男生从来不会喜欢吃这种甜腻甜腻的东西,甜甜圈,自然是甜的,但它居然不腻!
赵新南火速解决了一盒试尝,把那小罐子的牛奶也喝了,牛奶还挺纯的啊,砸吧砸吧嘴巴,感觉更饿了!
“老板,四样怎么卖!我都要!”
店里渐渐来的人多了,大家都是冲着免费试尝来的,不少人都是拿了就走。
赵新南拿了四份甜点回去了,群里都在at他,问他味道怎么样。
赵新南认真地回复:贼好吃!绝对的,如果不想花钱,千万不要领那一份试吃。你会为了你的贪小便宜而付出代价的!!!
试营业的第一天上午,许愿做的甜点试吃都已经被领光了,后来来的都只能让他们等一下。
“妈!你哪里买的甜甜圈!”
“前面有家店新开业,免费领的,怎么了?”
“也太好了吃了吧!!!”
“小林,你这早饭吃的可真精致,哪里买的?”
林佳燕刚打开免费早饭,只能道:“我们家小区周围一家新开的店免费试尝,王姐要尝尝吗?”
“这什么店啊,这么不会做生意,这一份送出去谁还会买啊?那我就不客气了啊。”
王姐叉起一块牛奶小方。
“怎么样好吃吗?”林佳燕看王姐目光放空,担忧地问道。
王姐忙点头:“小林,哪家店啊?下班了带我去一趟!这牛奶小方,也太好吃了,你快吃吃别的看!”
“什么这么好吃?你们在吃什么”整个办公室都围了上来,林佳燕就知道自己的早饭要不保了,早知道自己就不多嘴不大方了!
第158章
中午的时候就开始做酱鸭、卤鸡脚、卤肉卤豆腐的分装,卤这些都是前一天晚上准备好的, 至少要八个小时才能入味, 酱鸭是早上开始做的。
等到十点多的时候, 外带的窗口处传来香的不行的味道, 隔了三四个店面都闻到得到香味。
隔壁是一家服装店,里面的店员店主十点多本来都打算点外卖了,问道这个香味, 就纷纷走出来看看是什么这么香。
没想到走出来一看吓了一跳,隔壁那家店门口竟然排了这么长的队。
外带的窗口领试吃的队伍排得老长,这也是许愿为了不打扰堂食,坚决地表示外带只能在外面的窗口买。
“老板, 你们家什么这么香啊?”
“快香死了,老板你们这儿有饭吗?”
虽然卤制品的味道很香,但外带的窗口处挂出的价目表还是让人有些犹豫的, 怎么这家店买的都比别家的卖的贵,原本卖卤制品的品牌最有名的是某黑鸭, 价格也是真的贵, 但这两年被爆出来鸭都是打激素快速生长的,想来也是, 这么多鸭, 要是自然生长,哪里吃得消。不过虽然理解但并不认同, 毕竟关乎健康, 受打击也挺大的, 价格也就降下来了。
“老板,你们家这个卤制品价格怎么这么高?”有人问出来了。
“是这样的,我们家的鸭都出自农场,每天早上是现杀了送过来的,我们的鸭是不喂生长激素的,就是自然生长,也不是专门的肉鸭,你可以吃吃看,肉质是比较鲜嫩结实的。所以需要一定的生长周期,三个月才能长成一批,目前每天就限量100只鸭,一般一份是半只。像鸭脚鸡脚,都是每只酱鸭上砍下来的,不是那种畸形鸡鸭一只长了很多个的脚啊翅膀的。”许愿解释道。
人群恍然大悟,如今大家越来越注重食品健康,听这么一解释倒也有些理解。
可总有人不大相信:“我们怎么知道你们这是养了三个月的?”
“这个你放心,我们家的鸭也都是自己孵化的,在出生时都会有一个属于自己的标签录入系统,然后定期会称重,出厂时会在鸭身上贴上这只鸭从出生到死亡体重的变化,另外,每一批出场的鸭都会经过质检,绝对不会把任何病鸭有害鸭送出农场。你所买到的一份鸭上,就会贴那一批次的代码标签,等我们的官方微信程序弄好了,你就可以查到你所买到的那一批次的鸭。每一只鸭,绝对都是清清白白的。”
排队的人都哄笑了起来,然后就有人来了一句:“既然这样,给我来一份酱鸭,我带回去给我孙子吃吃,没激素就好。我家儿媳妇每次都不让我买这些,说不好不好,可小孩子爱吃啊。”
这话真是说出了大家的心声,可不是嘛,现在这年头谁家对孩子入嘴的不是小心的不行,尤其是去年爆出来孩子激素吃多了,各种早熟,就是因为现在的家禽都打生长激素,可你说,不吃也不现实哇!
有了个开头,对这有些贵的卤制品倒也有些接受了,毕竟人家这本钱的确花的充足啊。
这么多试尝品发出去反响也是很不错的,附近几个小区的邻里群立即就讨论起这家店,中午有人问起为什么这么贵后,许愿就在价目表的边上挂了一个解释说明。
【大家都去吃过那家新开的“原来”?听说卖的很贵?】
【甜点什么一点也不贵,正常价格。卤制品是贵,但是你想人家的鸭子要养三个月才大,然后脚都是鸡鸭身上砍下来的,一只鸭也就两只脚,一天限量的,我今天中午去没买到,说晚上的还在做。】
【我女儿特别喜欢,恨不得天天吃,我想这鸡鸭要真是纯天然饲料养殖的,我也乐意的。之前那个激素看得我平时都不敢买这些熟食的,自家买都是找乡下熟人买的。】
【她家的肉的确很好,肉质很鲜嫩,我家老人也喜欢吃。我上次买了点奶糕,奶味特别香,给我儿子带到学校里去吃,说被抢光了。我儿子以前还不爱喝牛奶,昨天在“原来”喝了一杯说好喝,一杯也就五块钱,听说是每天早上从农场运过来的,我有一次早起也见到过,我在想要是可以,要不和老板娘定个一个月的牛奶。】
这位妈妈的建议得到了广大母亲的认可,现在的孩子都要喝牛奶的,关键是市面上的牛奶也是良莠不齐,还要考虑孩子爱不爱喝,倒不如家门口的有保证还安心,还新鲜不添加什么防腐剂。
许愿试营业一是为了累积人气,二是为了查漏补缺,看看店还有哪些地方不完善。三天下来,虽然有些小状况,但应对良好。试尝品每天都需要上百份,但卖出去的也逐渐增多,到最后一天,竟然都卖光了。
店里的微信号经过转发也有上百个好友了。
许愿就按照之前安排好的,试营业之后就直接营业了,营业期间的活动是抽奖打折或者免单,不管购买多少钱以前,都可以参与转盘抽奖,奖项有六折往上,最高就是免单。
营业当天,许愿的朋友们都送来了花篮,许华林许郴苏若梅没有亲自到场,但也都派人送过来了,店门口摆满了花篮,甚至有些摆不下。
八点准时营业的时候,清一色的豪车停在店的周围,也引来了不少人的围观拍照。
大小姐们起这么早的确是难得,但为了许愿,她们觉得难得起个早也没什么。一群气质出众衣着高档的女性坐在店里,自然也吸引了不少的关注。
莫名地也给店里按上了一个高大上的戳儿,这种看上去像是大小姐的人都来光顾,老板还和她们谈笑风生,看来这家店的老板也是个有钱人啊。
新开业,一大早上都只有早点,今天许愿做了一个谷物盒子,专门为减肥人士准备的,备受白领们的喜爱。
八点二十到八点半左右,店里陆续出现了不少学生,都是来买一杯牛奶,然后带点奶糕或者牛奶小方做点心去上学的。
前两年因为学生压力太大引发社会关注,欧美人性化地因为学生的作息改变推迟上学时间,国内也渐渐开始实行,现在大部分学校都是九点前到校。
潘凡凡她们走出店,然后纷纷走上豪车的照片被拍下来,上传到网上。
【惊!这家新开的店究竟是何来头?顾客都是土豪?】
也是小小地引起了一番热度。
许愿最近也是两头跑,尤其是店里的卤制品总是供不应求,但她也不能着急,第一批长大的鸡仔鸭仔已经没剩多少了,后来还分批次购入了几批,然后孵化了几批,但就这衔接不上,如今农场已经慢慢步入正轨,地里的菜已经长出来的,马上秋天就能收割一波。
民宿的设计图纸经过她和潘凡凡的商定,已经确定好了,民宿的选址她是选在了离农场和村庄有些距离的地方,也是为了隐私考虑,椅着山坡,以木质结构为主,最主要就是还原自然。
许愿会在【原来】微信号发一些农场的照片,这也是为了建立公众信任度,让大家知道,店里所有的原材料都是有迹可循的。
【原来】也在附近打出了名号,周围住的都是家境不错的人家,对生活的质量要求也高,【原来】的标语就是售卖新鲜,致力于健康,每天都是新鲜的甜点和卤肉,尤其是如今名声打出去了,甜点都要做好几批,卖到傍晚就卖光了。卤制品就更早了,因为鸡鸭的数目有限,一天只能做这么点,每天都有老人饭点不到就在店里蹲守了。
“若梅,听说你家小愿现在在开店卖熟食?”
苏若梅挤出一个笑容:“我们家小愿随便开着玩玩的,也是她自己的一个投资。”
“不是我说哇,她好歹也是名牌大学毕业生,再说了,你们家又不缺吃缺穿的。难怪我最近都没看到过你家小愿,你看看,现在邀请她的人的都少了......”
苏若梅尴尬地不知道接什么话,压在心里压得都要喘不过气来了,提前离了场,赶紧回了家,气得在宴会上也没吃什么,回去就先咕咚咕咚灌了一杯冰水。