“对,就叫叶姑姑吧。”李逸周为了一口吃的,也自降了身价。
“改了最好,记住了,再犯一次,你就惨了。”叶子衿脸色好看一些。
“谢谢姑姑。”李婉儿笑着讨好她。
说到底,叶子衿也不好和小孩子太过计较。等李逸周要走的时候,她不但给了李逸周打好了食盒,而且还给他用袋子装了不少动物形状的小饼干当零嘴。
“我是没空陪着你玩了,我还得检查食材,想想明天比赛的事情了。”叶子衿叹口气对李玲珑说。
“回去。”容峘态度更恶劣,直接撵人。
“我就在边上看着,不说话总可以了吧?”李玲珑厚着脸皮央求。既然叶子衿要练习做鱼,那中午的时候,她就可以再蹭一顿了。
容峘不说话,只是用冷冷的眼神盯着她看。
李玲珑心里一凉,哭丧着脸说,“我走还不行吗?子衿,你一定要好好练习,一定要打败陌上秋那个混蛋。”
叶子衿笑着点点头,“只要你不在这儿捣乱,打败他应该就没有问题。”
李玲珑
“姑姑,我们回去吧。别打扰叶姑姑下厨了。”林婉儿见容峘发怒,心里犯怵,赶紧劝着李玲珑。
“好了,走吧。”李玲珑顺手也给自己装了一些饼干和剩下的面包,然后心不甘情不愿地带着李婉儿走了。
容峘的人办事很靠谱,没等叶子衿检查完各色的鱼,第一批的银鱼就被送来了。
叶子衿认真看了银鱼,心里微微有些吃惊。严格说起来,她是个用功的厨子,她为了更好地掌握食材、了解食材,也算到过许多地方,见识过许多食材。
但眼前的这种银鱼,她还真从没有见过。
银鱼不算大,两指宽,大约六七寸长,鱼头不大,鱼鳞细而且密。这个世界的确和现代不同,最起码,叶子衿在脑子里搜索了所有的记忆,都没有找到关于这种银鱼的记载。
“要用竹刀剖解,否则的话,遇上铁器会立刻变色。”容峘在边上提醒她。“等会儿会有专门做银鱼的人进来。”
叶子衿点点头,银鱼的数量极少,只有两条而已,不能浪费了。
“进来吧。”容峘淡淡地下了命令。
一个矮壮的汉子立刻闪身进来,“小人见过王爷。”
“你做一条银鱼给她看看。”容峘吩咐。
“是,王爷。”来人不敢怠慢,他现在盆中的清水中反复清洗了手,足足洗了七八盆的水,最后一遍,居然是从湖水冲刷了。
等洗干净以后,他拿过一把竹刀,然后屏气凝神,用竹刀飞快地除去银鱼的鳞片,然后竹刀一滑,将银鱼的肚子划开,再用竹刀的尖头挑去了银鱼的内脏,湖水快速清洗了鱼腹后,竹刀斜切,顺着鱼腹的方向将鱼肉片下。
因为鱼小,因此能片下来的鱼肉也少得可怜。一锅翻腾的热水放在边上,厨子用竹刀挑起鱼片在热水中过了一下,然后将鱼片放在了事先调制好的调料之中。
调料带着淡淡的特殊香气,过水的鱼片出乎意料的鲜美,蘸上调料后,两者相得益彰,太鲜嫩了!
“这种调料不像是土中长的,应该是一种水草吧?”叶子衿细细品味,认真地询问。
“姑娘猜的一点儿不错。”厨子恭敬地回答,“这种草料也是出自上湖之中,和银鱼一样,数量极少。不过有水草的地方,往往就能找到银鱼。”
原来如此,大自然真是独特呀。
“要不要试试?”容峘看着剩下的一条鱼问她。
叶子衿跃跃欲试,“我试试。”
玉衡给她递过去另外一把竹刀,叶子衿却摇摇头。
“将冰窖中的盒子拿一个过来。”叶子衿吩咐。
如冰赶紧去了冰窖,抱来了一个刀子形状的盒子,盒子发出了淡淡的香气,是樟树的香气。
叶子衿从盒子里拿出一把刀,容峘的眼睛一下子亮了。
一把冰刀?叶子衿迅速从盆中抓住鱼,右手的冰刀闪动,鱼没有落到冰块上,鱼鳞就被剥落了,鱼腹上被划开了一道极细的口子,而鱼的内脏在和鱼鳞在一起。
叶子衿顺着鱼腹方向,刀口和鱼的脊梁始终保持着四十度的夹角,片刻时间,鱼的肉全都变成了透明的肉片。
“让老头子尝一口。”令人生厌的老头又闯了进来。
天机几个刚要过去拦着,容峘摆了摆手,就在此刻,叶子衿直接用冰刀挑着鱼片在锅里大了一个滚。
热气落在冰上,冰刀在慢慢地融化,不过鱼片极少,等冰刀彻底融化的时候,所有的鱼片已经全部好了。
厨子看得目瞪口呆,完全说不出话来了。
“美味,人间极品。”老头只吃到了一片。
“你尝尝。”叶子衿将鱼片放一个在厨子面子。
“谢过姑娘。”厨子直接给她跪下来谢恩,他虽然不知道叶子衿的身份,但看到容峘对叶子衿的态度,他就知道叶子衿的身份不简单。
“尝尝。”容峘品尝最多,剩下的一片他直接夹起来往叶子衿的口里送。
叶子衿倒也没有讲究,直接用口接住了。
用冰刀处理的鱼肉味道更加鲜美,似乎保留了银鱼所有的鲜味。叶子衿吃完一片以后,却皱起了眉头。“可惜时间太紧了,也许还能改进。”
银鱼难得,厨子这是第二次吃到,第一次是他出师,可以单独处理银鱼的时候。叶子衿一个简单的举动,却是对他的尊敬。
“太少了,不过瘾呀。”老头还在嘀嘀咕咕。
容峘放下筷子,看到叶子衿发红的右手,直接伸出自己的手,开始用力给她搓起来。冻伤,只能用这种方法处理了。
等叶子衿的手开始发热,他吩咐开阳,“拿些药膏过来。”
开阳在叶子衿手握冰刀的时候,就回去又回来,闻言,立刻递过去一个玉瓶。
容峘用手指从瓶子挑出一些药膏,然后涂抹在她的手上,又用力搓了一会儿才放开。
叶子衿感觉发冷的手腕都变热了,高兴之余,她将右手放在了鼻尖闻闻。“好香呀,皮肤都变得柔嫩了。喂,我说开阳,你能不能给我做些胭脂水粉之类的,能不能给我做些补水的化妆品?”
“补水?”开阳有些发愣,补水不是应该直接用温水洗脸吗?
“来来,我们来谈谈,容峘你们也认真听着,说不定还能提供一些建议了,我个人觉得,这是个发财的好机会呀。”叶子衿兴致勃勃地盯着开阳看。
开阳被她看得发毛,他想逃,可容峘淡淡地扫了他一眼,他只好安稳留下来。
老头对女人用的胭脂水粉没兴趣,他闹着问叶子衿,“女娃娃,明日你打算做什么鱼?还要做这种银鱼吗?是不是食材不够,要不要我到相府去给你偷几条过来?”
叶子衿一听就明白了,她不屑地扫了老头一眼。
老头冲着她龇牙一笑,毫无疑问,他肯定也爬过了了相府的墙头。
叶子衿根本懒得理会他,她乐呵呵地看着容峘问,“中午我不在府里吃了哈,我让摇光她们带我到街上去吃小吃。”
“小吃有什么好?都是一个味。”老头很不高兴,他还打算中午在这儿蹭一顿饭了。小丫头不下厨,他吃什么?
“又不是让你吃,我稀罕就行。”叶子衿瞥了他一眼。
“我陪你一起去。”容峘到了京城以后,显得无所事事,每天都过得很悠哉,叶子衿对他目前的状况很好奇,不过她很聪明,不该问的事情,她一个字也不会问。
“行,一起就一起。人多反而热闹一些。再说了,有你这个老京城带着,我也少走一些弯路。”叶子衿笑呵呵地答应了。
“揍出去。”忽然,容峘冷冷地盯住了老头。
天机几个早就看老头不顺眼了,这个老家伙仗着武功好,每一次都过来抢食,简直不可原谅。
“你这小子,说翻脸就翻脸,无情无义,难怪小丫头看不上你。”老头嘴巴还挺狠。
容峘眼中的冷意更深了,老头又不傻,真的等天机几个过去揍他,虽然打架什么的,他不会输,但打架很累人,中午又没有什么美食补充体力,他才不愿意动手了。
跑路!容峘的话音一落,他就跑得没影了。
“跑得可真够快的。”叶子衿鄙夷地摇了摇头。
“我们走。”容峘笑着看着她说。
一般说,太过高调的人,下场都不会太好。
早上李逸周从叶子衿这儿得到了小零食和饭团,心里就得意无比。他读的书院是皇家书院,这是全京城最好的书院乐。在这儿读书的孩子的家庭全都是非富即贵,他是平西王府的嫡孙,地位自然不低,因此李逸周在书院中的人气很高。
“李逸周,快点儿。食堂已经开门了。”皇家书院中午提供午饭,凡是就读的孩子,都可以在此吃饭,当然他们读书的费用也不低。
中午等夫子上完最后一节课,孩子呼啦全都急着往外走。有和李逸周关系比较近的孩子,就主动过去招呼他。
“马上就过去。”李逸周慢吞吞地站起来,他才不急了。他带了很多的饭团,而且还有一包小饼干,早上吃得又多,到现在他都不怎么觉得饿。
权贵人家的孩子向来早熟,皇上不喜欢大臣们私下里走得太近,作为官宦人家的孩子,特别是几家重臣之家的孩子,自然也被家里人警告过了。于是,这些孩子在书院里向来都有自己的小势力,叫李逸周的孩子,是家事比较弱几分的孩子。
“怎么走得这么慢?”安国公府的卢竹亭过来催他。
安国公府是平西王妃的娘家,因此两家的孩子走得近,也在情理之中。李逸周看是卢竹亭催他,脚下的步子也就加快了几分。“等会儿,我有好东西分你一些。”
“好。”卢竹亭笑眯眯地答应了。他有好吃的,也会主动分远一些给李逸周,李逸周主动想起他,让他挺高兴。
等两个人到了食堂以后,食堂中已经坐了很多孩子。两个人找了座位以后坐下来,卢竹亭首先看了已经开始的同学,发现午饭还是熟悉的那几样菜,忍不住叹了一口气。
“两碗汤就可。”李逸周吩咐小厮。
小厮连忙过去买了两碗汤过来,等会儿另一个小厮又将食盒送过来。
“府里厨子做好了带来的?”卢竹亭好奇地问。
“不是,等会儿你吃了就知道了。”李逸周卖了一个关子。
小厮将食盒打,食盒中的饭食立刻呈现出来了。
几颗卤蛋,口味不同的饭团。
叶子衿纯粹是闲的蛋疼,她不仅做了多种口味的饭团,而且还讲究漂亮,将饭团做成了各种图形,最下层还分了一些自己秘制的咸菜过来。
“好漂亮。”卢竹亭看到捏成各种形状的饭团,还没有吃,就喜欢上了。
“我们分着吃。”李逸周大方地说,要不是因为卢竹亭和他关系好,如果不是因为叶子衿给他的饭团多,他肯定舍不得和别人分享。
小厮连忙将食盒拆开,一份份地端出来。
“下面先放着,我们先吃这些。”李逸周吩咐。
小厮答应一声,在边上候着了。
两个孩子你看看我,我看看你,两个人同时伸出了筷子。
“怎么样?”李逸周嘴里塞着饭团,得意地问卢竹亭。
“好吃,你家在哪里找到的厨子?”卢竹亭一个饭团下肚,都不想说话了。
“好好看,李逸周,给我一个行不行?”一个粉妆玉砌的小姑娘过来,眼巴巴盯着盘子中小白兔造型的饭团。
“只能吃一个。”李逸周瞥了她一眼,有些不情愿。不过,青月公主的性子比较好,勉强同意了吧。
青月听了,高兴地用筷子夹了一个。
“我也要。”又一个小姑娘过来,板着脸怒喝。
态度不好,李逸周不想搭理她。
“嗯嗯,好吃。”青月公主一个饭团下肚以后,又眼巴巴地看着李逸周。
李逸周
他不想给,可是想到青月公主的胆子小,每天都要被明月公主欺负,他叹口气对她招招手,“算了,坐下来一起吃吧。”
“我说话你没有听到吗?”明月公主气得满脸通红,她是公主,论起身份肯定要比李逸周高贵,李逸周凭什么不搭理她?
“吃吧,喜欢什么吃什么。”李逸周还真不爱搭理明月。
“李逸周、卢竹亭,能不能分一点儿给我们?”又过来几个孩子询问。
“一个人只能吃一个。”李逸周虽然心里不舍,但他为人平时还是比较大方。
小孩子的心思还算单纯,大家见明月公主虽然在生气,不过也没有人放在心上,大家都被李逸周漂亮的饭团吸引住了。
相熟的孩子一拥而上,直接抢了饭团。
“好好吃。”
“太美味了,我还要。”
第120章 鱼的比拼
“李逸周,你将本公主的话当成耳旁风?”明月公主气得浑身发抖。她的母妃得宠,连带着,她这个公主也跟着得宠,在宫中,除去皇后和德妃、淑妃的孩子,她不敢惹,其余的兄弟姐妹,她根本就不会放在眼中。
比她小或者年纪差不多的小公主,更是吃过她不少亏。李逸周按照辈分算,应该是她的侄子。明月公主认为,既然李逸周是小辈,就应该对她这个“长辈”言听计从才对。
但李逸周根本不爱搭理他,他此刻正气呼呼盯着面前的碟子,碟子里的卤蛋、各种饭团居然全都被小伙伴们抢光了。
气不得,也高兴不起来的李逸周,此刻正肉疼,哪里还有闲工夫管什么明月公主?
“来人,李逸周对本公主大不敬,给本公主打。”明月公主似乎比李逸周更生气。刚刚还看到桌子上一大堆吃的,转眼之间竟然就被分光了,一个也没有给她留。
饭团什么的,明月公主并不认为能好吃到哪里,御膳房里厨子做的饭菜才是真的好了。一口吃的,她在乎个鬼,但她不能忍受李逸周对她的“藐视”。
李逸周在这么多人面前不搭理她,她丢不起这个面子。
“明月,你别生气了。我这儿还有半个,我掰开的,给你尝尝。”青月公主忽然站起来,以迅雷不及掩耳之势将半个饭团塞进了她的嘴里。
该死的青月,居然让她吃剩饭。明月公主火冒三丈,真想将口中的饭团吐在青月的脸上。
可该死的,为什么饭团的味道这么好,和她以前吃过的任何一道美味都不同呢?
“好吃是不是?我就觉得这个味道太美妙了。”青月公主笑眯眯地说。她其实也不喜欢明月的嚣张跋扈,但没办法,她的母妃地位在宫中地位低,而且不受宠。她只能低调做人,人生那么短,争来争去有什么好。
半口饭团下肚,明月公主更生气了。这么美味的东西,她居然错过了。该死的!全怪李逸周!
“稀罕你假好心?”明月公主对着青月公主那张白白嫩嫩的小脸就是一巴掌。
青月的腮帮子顿时红了,她委屈地红了眼,站到了边上。
孩子们全都不知所措,个个选择了明哲保身。他们虽然是孩子,但是大家族出来的孩子,心智上比普通的孩子要成熟很多。
“疯婆子。”李逸周也终于怒了。他向来看不惯明月公主欺负青月,何况明月公主还指名道姓对着他嚷嚷了。
“你说谁疯婆子?”明月公主气得慌神发抖,“来人,给本公主狠狠地揍。李逸周对本公主大不敬,该死。”
李逸周冷冷地瞥了她一眼,不慌不忙从食盒最底部拿出了三个鸡腿,他分了一只给青月公主,另一只递给了卢竹亭。
“还有肉?”卢竹亭出身三公之家之一的安国公府,同样不惧明月公主。接过鸡腿,他看都没有看明月,直接开始啃起来。
青月小声哭泣,摇着头不要鸡腿。
李逸周叹口气,将鸡腿收起来了。
“打,狠狠地打,该死的奴才,本公主的话,你没听到?”明月公主怒喝,李逸周对她不敬倒也罢了,现在连身边一个奴才都不将见她放在眼中吗?
小太监是真的不敢对李逸周下手。傅嫔虽然得宠,但论起底蕴,哪能和平西王府比?
李逸周是平西王府的嫡孙,别说在他手里受伤,就是被他怠慢,他也是死无葬身之地呀。
“公主息怒。”小太监噗通给明月公主跪了下来。
卢竹亭冷笑一声,瞥了李逸周一眼说,“将鸡腿拿着到外面吃去。如此美食,被疯子影响了多划不来。”
“正合我意。”李逸周也不想看明月公主那张刻薄的嘴脸。
“李逸周你找死。”明月公主真的要被李逸周气疯了。奴才不省心,李逸周还敢藐视她,好,她自己动手教训他一顿。下定主意以后,明月公主不再废话,直接冲过去准备将李逸周狠狠揍一顿。
李逸周不想打女孩子,平西王府的规矩平时很严格。不过平西王也说过了,不主动欺负人,不代表别人可以任意欺负平西王府的人。有人欺到头上,直接揍得他认错。
明月公主主动挑事,李逸周忍了这口气。明月公主想揍他,小家伙就忍无可忍了。
平西王府的男人能不练武吗?明月公主气势汹汹地冲到他面前,还离他几步的时候,李逸周冷笑一声,伸出腿直接将明月公主给踹远了。
李逸周下脚比较有分寸,并没有使多少力气。明月公主摔出去,即便砸倒了几个凳子,也没有受什么大伤。
明月觉得自己吃了大亏,脸色顿时变得涨红,眼睛也微微发红,她要杀了李逸周。
“干什么?”就在这时候,几个夫子过来了。
夫子是机灵的平西王小厮跑过去叫来的,小厮不敢对公主动手,也只能去找夫子。
“夫子,是明月公主先挑事,先动的手。”卢竹亭先告状。
书院中的夫子有惩罚学生的权利,因此和现代学生一样,很多孩子对老师还是心存畏惧之感的。
“跟我走。”白夫子严厉地吩咐。
明月公主在夫子面前也不敢放肆,在小太监的搀扶下,低着头跟在了夫子的身后。
“你们拿着,等会儿我再吃。”李逸周想了想,将食盒盖起来。
卢竹亭主动跟过去做了证人,当夫子问清楚双方冲突的起因只是为了几口吃的,不禁个个头痛不已。