第63章

第二天晚上,赵长卿又出去逛灯市了,倒不是她兴致就这么好,这次是楚家兄妹约她一道去灯市玩儿。

夕阳刚刚落山,楚家兄妹便到了楚家,楚越笑,“昨天我跟阿渝都各有差使,哪里得闲儿逛灯市,今天正好逛逛。咱们去灯市上吃元宵,还有许多好吃的,再买几盏花灯玩儿。”

赵蓉没去,赵长宁要跟,赵长卿便带了他去。余者,来福一道跟去看着赵长宁,柳儿也一道凑热闹。

将军府的马车非常宽敞,赵长宁问,“楚哥哥,昨天你有没有射花灯,李哥哥赢了一张新弓,可神气啦!”赵长宁惯来这样憨头憨恼的不怕人。

楚渝笑,“我昨天做的裁判,哪里有空下场。今天还有许多地方设擂,咱们一道去,有许多东西好赢。”又对赵长卿道,“昨天你可真是运道好,诗做的不怎么样,倒得了王老夫人的赏。”

赵长卿毫不谦虚的笑,“运气来了挡都挡不住,有什么法子呢,天意啊天意。”

楚越道,“还有蓉妹妹,简直奇异,她那么小就会做诗,难道从娘胎出来就开始念书?我娘亲都说,若蓉妹妹是个儿子,当真是状元之才。”

赵长卿笑,“蓉姐儿是在娘胎里就开始念了。”

楚越笑,“以前我都不信这世上有天才一说,见到蓉妹妹才算是信了。”

赵长卿笑,“阿蓉做诗的确很不错,我家先生都说她天分卓绝。”

楚渝道,“还是郑御史家千金的诗风骨最佳。”楚渝近水楼台,能说这话,自然是看过诸闺秀的诗了。

赵长卿点头道,“郑姑娘不但诗好,人也很与众不同,并非寻常闺秀。楚哥哥,郑御史很有名气么?”

楚渝笑,“郑伯岩是先帝年间进士,只是名次不是很好,一直在各地任巡道御史。他先时在淮扬,屡有弹劾,江南官场的人都怕了他,便大家凑银子帮他活动到了边城来。”

赵长卿有些不解,道,“巡道御史品级并不高,既然他屡有弹劾,想必是得罪过许多人的。怎么那些人不报复他,反是将他请走呢?”

楚渝挑眉,有些惊讶,“你还知道巡道御史的品级?”

“你莫太小看我,我都是学过的。”这些书上当然没有,都是苏先生教给她的。

楚渝不再多问,对赵长卿略略解释道,“郑伯岩这样硬气的人,人品令人敬服,不过,他能一路平安,自然是有人保他。”

赵长卿道,“那天我看郑姑娘衣饰并不华丽,郑大人又素有清名,想来家中并不富庶。”

“郑伯岩出身寻常,他年前刚刚来边城就任,听说就是宅子都是租的。”楚渝赞许的看赵长卿一眼,“他一无出身,二无家资,保他的人是他的朋友。”

赵长卿赞叹,“那定是郑大人的好友。”原来官场中竟还有这样的友谊存在。

楚渝笑,“那是自然。”

楚渝这等出身,对于官场帝都的了解自然远胜赵长卿,不过,他也并未与赵长卿多说,只是指点赵长卿道,“你们姐妹都是出众之人,以后少不了诗会宴请,你心里有个数。”这世上,人人皆有门第之见,但,门第之别却也并非人们想的那般高不可攀。如赵家,虽出身军户,但,赵长卿算是他看着长大的,打小就是可爱娃娃,大了又出落的格外清丽,性子也十分令人喜欢。何况,这姐妹两个都通晓诗书,不论出身,绝非寻常闺秀可比。

赵长卿一笑应了。

楚渝脸色一变,露出一抹自得的坏笑,“教你这许多东西,你要如何谢我?”

赵长卿跟他们兄妹认识了这好几年,早便知晓楚渝的性子,跟楚渝若一味讲理能气死你,赵长卿翘着嘴巴道,“我以为你是憋的难受,特意找个人听你念叨的,烦得我耳朵冒油。”赵长卿装模作样的挖挖耳朵,问楚渝,“我还没找你收银子呢,你还好意思叫我谢你?”

楚渝哈哈大笑,“真是过河就拆桥啊,可是见着真真儿的了!”

赵长卿想了想,说,“要不,我请你跟楚姐姐吃元宵就是了。”

楚渝赞叹,“不错,良心尚存。”

“不要吃就算了,我还省下了呢。”

说着话到了夜市,四人下车,楚渝将自家的侍从与来福柳儿都留在车畔看着车,并不需他们随身服侍。走了片刻到青石牌坊的灯市入口处,就见梁青远不知从哪儿钻出来,含笑的望楚越一眼,同楚渝赵长卿赵长宁打过招呼,楚渝挥挥手,“你们自己去玩儿吧,记得亥初来这里集合,不要太晚。”

梁青远与楚越便离开了,赵长卿目瞪口呆,这,这是怎么回事?她看向楚渝,楚渝食指竖于唇间,摇摇头什么都没说,带着赵长卿赵长宁逛灯市。楚渝问赵长卿,“出来的早,吃过晚饭没?”

赵长卿老实的说,“吃了,特意没吃饱。”灯市上肯定都会吃小吃的啊。

楚渝笑,“走,带你们去吃好吃的。”

赵长宁问,“楚哥哥,是要吃元宵吗?”

楚渝道,“元宵有什么好吃的,咱们这次吃些别的。”

楚渝已经十五岁,生的蜂腰猿背,手长脚长,身量高大,赵长卿只能到他肩膀,赵长宁更是豆丁一枚。楚渝显然早订好地方,自酒楼包厢往下望,正可看到灯市盛景。

楚渝点的东西也格外丰盛,原本赵长卿觉着,自己昨天做诗时吃的席面儿已算丰盈,但跟这个一比只有两个字可以形容:寒碜!

先是上的果子,要知道,这个年代的果子并不是指的水果,而是点心。果子有六样,分别是澄沙团子、十般糖甘露饼、玉屑膏、二色灌香藕、糖碗豆芽、乌李酪面。接着才是十二样下酒菜,红丝水晶脍、软羊、旋炙猪皮肉、鲊脯、山菇青菜、凉拌水萝卜、炒田鸡、三珍脍、南炒鳝、润鸡、润兔、莲花鸭签。再加一样果术翅羹,一样血羹。

随着小二将一桌子菜摆上,赵长卿的眼睛已瞪的溜圆,赵长宁更不必说,张大的嘴巴里能塞下一颗鸡蛋去。赵长宁很实在的问,“楚哥哥,我们吃得下这些吗?”

待伙计温好酒,楚渝便令其退下了。

赵长卿心说,真是太浪费了,要是叫她请客,真得心疼死。楚渝给赵长宁夹了一筷子,笑道,“无妨无妨,你姐姐请客。尝尝味道如何?”

赵长卿刚捞了一碗果术翅羹给赵长宁,听楚渝这话,唇角抽了抽,白眼道,“一会儿把你押在店里洗两个月碗。”

楚渝笑,“看你那心疼的样儿,又不是花你的银子,好生享用就是。”

赵长卿道,“我兴许是穷惯了,看到这么些吃不掉的东西,还没吃就先心疼了。”夹一筷子青菜,赵长卿赞,“冬天青菜太少了,我听说都是从暖房里种出来的。”以往冬天只能偶尔在朱家看到。

“好吃吗?”

赵长卿眉开眼笑,“好吃。”

楚渝给她倒一盏蔷薇露,笑,“这是果酒,并不大醉人。”

赵长卿道,“我生在边城,都不知道边城有这样的地界儿。”

楚渝笑,“这有何稀奇,我来的也不多。第一次来的时候当真是开了眼界,说是江南繁华,其实,边城富庶绝不让江南,这里好些菜都是南菜,真难为他们怎样快马加鞭运来的食材。”

有许多菜,赵长卿既没吃过也没见过,楚渝并不笑话她,反是细心的为她介绍。赵长卿大开眼界,觉着楚渝虽然平日多有不正经,却当真是见多识广。

他们三人吃到饱这些菜也只用了浅浅一层下去,望去跟没吃似的。

赵长卿喝了两盏酒,脸上红扑扑的,眼睛亮的仿若辰星。赵长卿再三赞道,“这酒味道真好,平日里都没喝过这么好喝的酒。”可惜在外头不能多喝,若是醉了怪丢人的。

楚渝笑,“给你家送两坛子如何?”

赵长卿笑,“吾所愿也。”虽然也很心疼这些菜,但,这时候若要求打包什么的,就太丢楚渝的脸了。

楚渝叫了伙计来,告诉伙计将军府马车的位置,叫伙计送两坛蔷薇露过去,伙计连忙去办了。赵长卿并未看到楚渝付银钱,直接签的账单。想来酒楼会定期到将军府结账之类,楚渝望着赵长卿的神色,笑着点点头:就是你想的那样。

赵长卿别开眼,拿起小斗篷给赵长宁系上,自己也穿好斗篷,免得出去受寒。

吃饱喝足,楚渝带着他们姐弟逛灯市。

有昨日将军府与知府设的灯楼为例,灯市上也有许多灯楼,不一定是为了赚钱,主要是赚人气。譬如,好几家青楼也跟着效仿出了题目,拔头筹者便能与楼里姑娘一夜风流啥的。

这样的地方,自然是不能去的。赵长宁人小,到人多的地界儿便不能叫他走了,不然很容易被人踩到。先是赵长卿抱着赵长宁,楚渝看一眼这姐弟两个的个子,干脆接过赵长宁,曲起一臂叫赵长宁在他胳膊上坐着。赵长宁赞道,“楚哥哥,你力气真大。我姐抱我,勒得我喘不过气。”

赵长卿心说:还不是你小子太胖的缘故!

赵长宁指着一处热闹的青楼,天真的问,“姐,那是什么地方啊!好多人去玩儿,也有好多漂亮的姐姐。”

赵长卿脸一黑,不知要如何跟赵长宁解释秦楼楚馆,索性诌道,“那里就是吃小孩儿的地方!你可不许去,去了会被人煮煮吃掉的!”

赵长宁不大信,朝热闹处看了又看,问,“那怎么还有那么多人去啊!”

赵长卿接着诌道,“里面的小孩儿都煮熟了,那些人是进去吃小孩儿的!”

赵长宁立刻紧张起来,道,“那我们赶紧跑吧。”

楚渝哈哈大笑。

回家的时间并不晚,倒是楚越,梁青远送她到集合的青石牌坊处,楚越脸上微红,如染胭脂,一派情思朦朦之意。四人一路到了停马车的地方,楚家兄妹先送了赵长卿赵长宁回家。

赵长宁欢快的同母亲道,“楚哥哥请我们吃了好多好多好吃的,我有许多都没吃过。后来我们一起去射花灯,楚哥哥送了我一个,送了姐姐一个。”赵长卿与楚渝都叮嘱了赵长宁,一句话不要提楚越。

凌氏只以为自家儿女是随着楚家兄妹吃的夜市小摊,笑道,“又叫人家破费。”

赵长宁美滋滋的说,“楚哥哥还送了姐姐两坛酒,姐姐说到时也叫我尝尝。”

凌氏皱眉,“怎么还吃酒了?”

赵长卿笑,“吃饭的时候喝了一点,是果酒,并不醉人,我尝着味儿挺好的,就提了一句,楚哥哥送我两坛,正好明天也叫母亲爹爹尝尝。”

凌氏笑,“别总叫人家送你东西。”

赵长卿笑,“真是冤枉,让阿宁说,我有没有要?”

赵长宁立刻道,“娘,是楚哥哥主动要送给姐姐喝的。”

凌氏摸摸女儿粉嘟嘟的脸,笑道,“既是喝了酒,就早些歇了吧。今天李百户家送了帖子来,说正月底是明珠的生辰,请你们过去玩儿。”

赵长卿笑,“这个我早料着呢,李姐姐的生辰礼年前我就备好了。”

凌氏点点头,“早些去歇着吧。”

凌氏打发白婆子给赵长宁洗漱,待赵长宁去东耳房歇了,凌氏悄悄对丈夫道,“你说,咱们长卿是不是挺招男孩子喜欢的?”也就是夫妻二人说私房话,凌氏才会这样说。

男人与女人看问题的角度是不一样的。赵勇浑然没有凌氏的担忧,笑道,“那还不好,女孩子嘛,就得像咱们长卿这样大大方方的才好。”赵勇是男人,他心里清楚,女儿早晚得嫁人。再说了,女人贤不贤惠在其次,关键得得丈夫喜欢,包管这一辈子的日子好过。

凌氏虽是担忧,其实心里也是很窃喜的,做为一个母亲,当然是一女百家求才体面。凌氏又悄悄对丈夫道,“我看明宝很喜欢咱们长卿。”

赵勇将脸一板,恶狠狠的老丈人口气,“这小子平日里看着老实,不想竟有这等贼心!以后莫叫他来咱家!”

凌氏笑,“看你这脸变的也忒快了。咱们长卿才几岁,明宝那孩子秉性不坏,为人也老实,我看他也就是小孩子喜欢漂亮的意思。一时间也论不到亲事上去,他本就是你的表侄,慢慢看呗。李百户夫妻都不错,明宝又是独子,这亲事其实也还凑合。”李赵两家门第相仿,事实上李家更胜赵家一筹,但也胜不太多。要是女儿生的寻常些,能结李家的亲事,凌氏再没有不乐意的。只是,如今就能看出赵长卿必是个美人胚子,何况,女儿自小琴棋书画的长大,待得再大些,说不得有更好的亲事。凌氏自然并不拘泥于李家。

赵勇并没想这许多,只是磨着牙道,“鲁莽的臭小子,倒是挺有眼光。不过,咱们长卿还小的很,等十五及茾再议亲也不迟。”边城人成亲的年纪会比内陆州府早一些,但,肯定也要过了十五岁才好成亲的。

凌氏笑,“我也是这个意思,话赶话到这儿,跟你提一提罢了。咱家闺女,以后绝不愁婆家,只是一样,孩子们渐渐长大,外头有出息的小伙子,你也留些心。”

赵勇极是自信,“咱们闺女平日里多有交际,只要是有眼光的人,谁会不喜欢咱们闺女。”

凌氏笑倒在炕上,说,“我肚子里这个若是女儿,你可不许嫌弃。”

赵勇摸了摸妻子渐渐隆起的肚皮,稀罕无比,笑道,“你生多少我都一样喜欢,咱们已经有了宁哥儿,我倒是喜欢女儿伶俐乖巧。”

凌氏倚在丈夫肩上,夫妻两个细细的说了许多柔情蜜意,直至夜深,方才歇了。

作者有话要说:一时写的入神,忘了时间~~~安安~~~~~

第64章

待五天的灯会结束,小梨花儿喜气盈腮的来给赵长卿苏先生送银子。

赵长卿递了盏姜蜜水给她,小梨花儿笑,“我自己倒也是一样的。”

“顺手而已。”赵长卿说笑,“何况姐姐今天是来送银子的,更得服侍你一回了。”

小梨花儿笑着接了姜蜜水,“真个鬼头,我还没开口,你倒未卜先知了。”她向来是先公后私的习惯,笑道,“这个上元节当真是热闹,全城的人都出来观灯了,咱们生意也不错。咱们做的那个走马灯便足卖了一两银子。”小梨花儿眼中神彩奕奕,“我连工带料的一并算了,去了工料的银子,去了请人一道卖灯的两个嫂子的工钱,昨天事事料理清楚,剩下的几盏灯没卖完,我便给帮忙的两个嫂子分了,又花了五百钱叫了桌席面请她们吃了。这些林林总总的一并算清楚,咱们净赚六两七钱银子,”

这年头,像赵长卿家,一个月吃用算下来也只要五两银子罢了。这其中,还有二两是苏先生的束脩。赵长卿笑,“竟赚了这么多!”

小梨花儿挑眉道,“不算多了。今年匆匆忙忙临时起意,才赚了这几两,待明年我提前预备,包管狠狠的赚一头。”小梨花儿说了回宏图伟略,笑道,“咱们三家平分,每家二两二钱,我出工出力,多出的一钱就算给我,如何?”

赵长卿道,“我与先生都没帮忙去卖灯,再说了主意是你出的,梨花儿姐从头忙到尾,理应拿大头。咱们一码归一码,哪能叫你吃亏?”

小梨花儿笑,“主意虽是我出的,你和先生也没少帮我的忙,不然,咱们也没这许多花样的灯,也卖不了这么好。咱们一起出工出力,理当平分。再说了,生意虽当丁是丁卯是卯,咱们情分不同,日后少不了再合伙的时候。相对于咱们的情分,钱财是其次,你就别跟我客套了。”

苏先生笑,“以后有什么发财的事,再来找我跟长卿就是。银子搁在家里也生不出小的来,倒不如拿去做生意。”

小梨花儿笑,“肯定的。”她拿出记账的单子来,先把赵家绢的银子给了赵长卿,又把赵长卿苏先生该得的银子分了,笑道,“其实灯市上,最好的生意倒不是卖灯。那些卖元宵卖小吃的才是赚得最多,现在梨果大些了,不用人成天看着,我娘说想出去做些小生意。”

苏先生问,“打算做什么?”

“早上出去卖早点。”小梨花儿道,“咱们边城,除了有些家底的人家,有仆婢可用的,会自家烧早点。其实有许多都是花几个钱出去买来吃。我以前早上出去送货,外头卖早点的摊子上,包子馒头烧饼面条油条稀饭,卖什么的都有,一早上也能赚不少钱,只是辛苦些。要早起出摊子,到快晌午的时候就能收摊回家了。我跟我娘说了,先蒸些包子去卖,看一看行情再说。”

赵长卿问,“那要租个早点铺子吗?”

“先暂时不租,早上在家里蒸好了包子,推出去卖就行了。”小梨花儿笑,“试一试行情,若是好卖再说铺子的事儿。”

苏先生道,“民以食为天,卖吃的,关键是味儿得好,只要好吃,虽是辛苦些,却是个长久营生。”

小梨花儿笑,“你们都觉着好,我就跟我娘试一试。”

赵长卿问,“那么些包子,你们怎么推出去卖呢?”

小梨花儿笑,“开始做的少,我家有辆手推的独轮车,推着去就是了,并不太重。”

小梨花儿做事向来是谋定后动,说是卖包子,她也不急,先是早上出去买了不少包子来,非但赵梨子大呼他姐太阳从西边出来变得大方,小梨花儿还拿了不少来给赵长卿苏先生尝,说哪家的包子卖的最好,叫她们跟着尝味道,又把自家蒸的包子叫她们吃。

赵长卿上辈子于厨艺颇有一套,道,“味儿是差了一些,调馅儿的调料不一样。”

小梨花儿道,“我也是吃着朱家包子铺的包子更好吃,卿妹妹不知道,他家包子的买卖真叫一个好,早上人们都要排队才买的到。就这么一个肉包子,别人家撑死卖五文,独他家卖八文,还供不应求哩。”

朱家包子的名头,赵长卿自小在边城长大,自然也是知道的。上辈子凌腾就很喜欢这家的包子,有一次还给她买了两个回去,把赵长卿感动的了不得。赵长卿在厨房发愤数日,大大改良了自己的包子手艺,虽然比起朱家包子犹有不如,不过,比杏嫂子蒸的包子也要好吃一些。

赵长卿道,“你家还有没有肉馅,我给你拌回馅儿。”

“有,有。”小梨花儿道,“连现成发好的面粉都有。”

小梨花儿当真是个再精细不过的人,她早上买了一斤猪肉回来,细细的剁成肉葺,一次却只叫自己的母亲蒸三五个包子,而且,每回的配料多少都细细的记录下来,尝不同的味道。

赵长卿换了身衣裳过去,梨子热的脸上泥一道汗一道,他是火头军,管着在厨房烧火,即便是大正月,也烧出一身汗来。

赵梨子道,“姐,卿妹妹只会念书,你找她来干什么啊?”他这几天吃包子吃的都快变成包子了。

小梨花儿道,“说你没见识你还不乐意,念书就使人聪明,人聪明了干什么都灵光。卿妹妹这样聪明的人,做包子只是小菜一碟好不好。”

赵长卿直笑,“梨花儿姐,也不一定能做得出来。”

“没事,你试一试呗,这叫集思广益。”小梨花儿问,“要不要给你打下手?”

赵长卿笑,“不用,馅儿都是现成的。”

小梨花儿为了调包子馅儿,把集市上的调料都买回来了。赵长卿将花椒炸了油,生姜豆蔻肉桂之类煮成调味水,这才开始慢慢的调包子馅儿,里面先是放了花生油,调入几滴芝麻油,肉馅儿不能急,用筷子往一个方面打,边打边加煮出的调味水,最后把肉馅儿打到一个不薄不厚的程度,再擀出四个包子皮,包出四个肉包子来。

梨子把锅里的水烧开,杏嫂子笑,“我来蒸吧,别烫着长卿。梨花儿,你跟长卿出去喝口水,我把茶泡上了。”这两年,日子渐渐宽裕,小梨花儿挣了钱很舍得叫母亲弟弟吃好些。梨子梨果渐渐长大,个个懂事,杏嫂子的气色瞧着竟比前几年还好。

小梨花儿就带着赵长卿出去喝茶,小梨花儿道,“卿妹妹,你比我还小,包的包子还有模有样的。”

赵长卿笑着呷口茶,道,“这还不简单,我去年就开始学着做点心了。不过,恐怕我这包子蒸出来,也不如朱家的包子好吃。”

小梨花儿道,“这做吃食的跟编篮子不一样,再难编的篮子,大不了我买几个拆开来,自己琢磨琢磨也就会编了。吃食可是各家都有各家秘方的,你想想,人家朱家靠这个吃饭呢,他家包子铺火了多少年,没哪家比他家卖的好。要是咱们一参就参透其中的秘方,人家也不用混了。”

“关键是,既然要做,就要做好。”小梨花儿自来是个要强的人,她道,“虽然是打算做些小生意,也不能凑合。尤其这吃食,好坏人们一吃就吃得出来。一次吃得不好吃了,人们就不来第二回。所以,宁可在家多费些工夫,也把包子做得差不好,再去出摊。”

赵长卿笑,“是这个理。”

一时包子出锅,赵梨子端着一个切成四半的包子进来,眉开眼笑地,“姐,你尝尝,卿妹妹做的包子,比咱娘蒸的还好吃。”出锅他就吃了一个。

杏嫂子笑,“是啊,这有学问的人就是不一样。”

小梨花儿拿过一角,咬一口便笑了,“果然好吃。”

赵长卿也尝了尝,以往她想到上辈子的事只觉着心酸,如今兴许是给小梨花儿的笑容感染的,不觉心酸反是一笑,道,“还是略差些,我再去重新调回馅儿。”时久不做,手有些生。

小梨花儿忙跟着去了。

赵长卿重调了馅儿,重蒸了包子,拿去给苏先生尝。苏先生点头,“这回明显要好吃了些,长卿调的馅儿?”

小梨花儿笑,“可不是么,我以前都不知卿妹妹有这样的本领。”

赵长卿笑,“做包子、包饺子都差不多,若是肉的,无非是放些肉桂生姜豆蔻之类的去腥。再者,花生油也香,在香味儿上又不及芝麻油,故此,再放些芝麻油。不过,比起朱家包子,还是不及。”

苏先生问,“里面都用什么调的馅儿。”

小梨花儿道,“是啊,妹妹估量着,把配方给我写下来。”