云雁回很不羁地一屁股坐在地上，水娘既不好意思站着俯视，又不好像他一样没形象地坐下来，只得用一个尽量优雅的姿势蹲在一旁。
水娘看到赵允初来了，便扶着一旁的冰块站起来，“雁叔，那我先走了。”
云雁回这边也说完了，就挥了挥手，“好的。”
赵允初恰好到了边上，和水娘打了个照面，两人一礼后水娘转身离开，赵允初则把云雁回扶了起来，“怎坐在地上，冷得很啊。”
“不冷，我穿得厚。”云雁回的手仍搭在他胳膊上，“对了，我安排好了，中午去我家吃东西啊，不过就我们俩，不太热闹。”
他一向觉得，吃火锅还是要人多才有气氛，只可惜今天这边和尚们都要坚守岗位，他家人又都在老房子那边。
赵允初伤心地说：“我阿娘和兄嫂们也来了……”
“那就一起吃啊，”云雁回看着他，“你怎么这么难过的样子？”
赵允初吸了下鼻子，“没什么。”
云雁回：“……”
云雁回同他一起去拜见王妃，王妃正在和几个巧遇的相识贵妇聊天，见他们来了，和云雁回打了个招呼。
云雁回邀请王妃一起来吃拨霞供，王妃满脸遗憾地道：“刚刚才应承了，同她们一起去吃素斋呢。这样吧，你们几个小辈去吃。”
“那好，下次请您和王爷吃。”云雁回一看，有赵允初几个兄嫂也行啊。
因王妃要和其他官夫人逛庙会，将几个小辈打发开了，云雁回便领着他们在大相国寺内看冰雕。这些冰雕的设计他是全程参与的，因此驾轻就熟，就各个冰雕的来历说出来，还有制作背后的故事。
以云雁回的口才，自然讲得天花乱坠，听得人津津有味。
“大家看这座冰雕，这是八部天龙里的夜叉，看看他的脸，是不是很俊美？其实夜叉在佛经中被描述的有两种形象，一种丑陋，一种则美貌。工匠为了吸引更多女性游人和部分爱好特殊的男性游人，估计采用了后者……”
云雁回说罢，赵家人都笑了起来，尤其是看着赵允迪笑得特别大声，毕竟他就属于那部分爱好特殊的男性游人。只是，笑着笑着他们觉得不大对，为什么还有回声啊？
回头一看，居然是后边好多人也跟着笑了起来……
“……”
云雁回也无语了，难怪他怎么觉得越来越挤，是不是人人都当他导游了啊，这后面粗粗一看，至少跟了几十号人。
因为今天大相国寺内人山人海，人员分布密集，所以过往有很多不相识的人，云雁回讲话，他们也都听到了。
一听，就忍不住放慢脚步，跟着他们一起走，好听这位小哥讲解。
这讲得，比大相国寺专门派来站在冰雕旁边解说的僧人要好多了啊！
云雁回看着这些人，这些人也不好意思地回看他。
这能怎么办啊，人家蹭个解说而已，你还能把人赶走了？
云雁回也不至于那么小气……就是觉得有点怪异而已，只好清了清嗓子，继续说起来，“再看后面这个，纳迦……”
于是，云雁回这边又形成了一个“旅游团”一般的组织，但是比旅游团好带多了，旅游团还要担心人不跟上，但是这些人是他走到哪里，就自动跟到那里，人数还越来越多。
到后来，云雁回已经要提高音量，后面的人才能听清楚了。
到了中午，已是吃饭时间了，云雁回喝了口水，才大声道：“各位，就先到这里了，我要吃饭去了！”
众位游客失望地应了一声，纷纷感谢他的无私奉献，这才散开。
云雁回对剩下自己真正要招待的几位说道：“那现在去我家吧，我那边准备了饭菜。”
然而，除了赵允初，其他的人纷纷表示，他们有别的很想尝的菜，今日还是算了吧。
云雁回都觉得奇怪，以前他说有什么新菜，这些人可是上赶着来试吃的啊，这是转性了？
但是牛不喝水他也不能强按头，只能目送大家散开。
赵允初则在心里感谢三哥。
之前因为人多，雁哥儿也没注意到，他正有点郁闷地走着，赵允迪就过来了，勾肩搭背，小声说：“小弟啊，是不是觉得我们很多余？”
赵允初：“没，没有。”
“没有你磕巴什么？”赵允迪看他，“你不要后悔哦，给你一个机会，你要是承认你对雁哥儿有意思，三哥就帮你，帮兄嫂们都弄去别处吃饭，留你们两个相处，怎么样？”
赵允初：“！！！”
赵允初犹豫了老半天，心里纠结着到底该不该承认，三哥会不会是在耍他呢？忽然看到赵允迪一脸诡异地笑，恍然惊觉自己确实被耍了，就他这个反应，用得着口头承认？
赵允初生气地说：“三哥，你不是好人。”
赵允迪拍拍他的肩膀，笑得眼泪都要出来了，“哈哈哈哈，放心，就算你说我不是好人，我也会帮你的，毕竟你刚刚承认了。”
……
云雁回带着赵允初去他家在大相国寺的房子，先到院子里的围栏里，和云贝贝拥抱了一通。
之前因为工作挺久没回来，这次为了冰雪庙会提前几天过来住，云贝贝一见到他，就抱着不肯放。他自己也挺想贝贝的，所以一在家就多和贝贝玩一会儿。
赵允初也站在外面和云贝贝打了个招呼，不敢进去，除了云雁回以外的人，都抱住都很难脱身，就是云雁回自己，也要费半天功夫。小时候也就罢了，现在的贝贝，实在太胖了……
现如今，云贝贝就是大相国寺一霸一般了，住在这里的小宝时常带它出去遛一下，哪个僧人没被他抱过腿要东西吃，要不到就不放啊。
偏偏小宝常去的是了然那里，会让它在院子了晒太阳。这胖子腆着肚子晒太阳，姿势与抱着雁哥儿时的不太一样，特别流氓，和小时候可爱的竹熊完全判若两熊。
如此一来，要去找了然的人就免不了被骚扰一番了，已经成了大相国寺的常规景象。
云雁回哪里知道，现如今有人在谣传这是物似主人形，他安抚了一下贝贝，就进屋去生火，把火锅烧起来。
锅底他是早就准备好了，而且锅子是特意叫工匠打的鸳鸯锅，一边一种口味。
“你看，这个叫鸳鸯锅，我们可以一人吃一边。”云雁回觉得自己特别贴心，给赵允初介绍，“我准备了挺多菜的，冬笋，蘑菇，牛肉……”
一开始拨霞供只是烫兔肉的，但是云雁回做的实际上是成熟的火锅了，什么都能放。
可是云雁回后面的介绍赵允初都听不下去了，就“鸳鸯锅”三个字在脑子里转。
鸳鸯锅，鸳鸯啊！鸳鸯啊！！
看雁哥儿正常的样子，不像在暗示什么，但是赵允初还是忍不住浮想联翩了。
鸳鸯，还你一边我一边……
就在赵允初想入非非之际，忽然门被敲了敲。
“稍等。”云雁回说着去开门。
从赵允初站的地方，看不到门外是什么人，他就看到云雁回开门后僵了一下，随即转过头，无奈地说道：“可能要多加两副碗筷了。”
赵允初紧张地道：“不要吧！我不想和别人吃！”
的确有点冒失，不过，这可是鸳鸯锅，就他和雁哥儿两个吃才好吧？
这时，外面走进来一个风度翩翩的中年人，和云雁回一同站在门边，手指一点他，“孽子，我也算别人吗？”
赵允初：“……”
赵允初哭丧着脸，“阿爹，你怎么来了……”
今日大家一起来大相国寺，他爹都没出现，这会儿居然突然出现了。他能把别人没礼貌地赶走，难道能把他爹也赶走吗？
这时，门口又出现了一名青年，面容清俊，贵气逼人，他从伺立着的赵元俨和云雁回之间走进来，微微一笑道：“我应该也算不得别人吧。”
“…………”赵允初更想哭了，“官，官家……”
第93章 请官家吃火锅
赵允初极为郁闷地站起来行礼, 他本来以为他爹从外面走进来已经够让他震撼了，没想到官家居然也微服出宫了。
赵元俨无奈地看他一眼，心里清楚得很为什么他说不想让别人来吃，觉得儿子实在太没出息了，但是在官家面前还不好说他, 口中解释道：“今日冰雪庙会, 万姓齐聚, 官家也来与民同乐，只是还没处解决吃食，我便提议来此。”
他在路上遇到了自家王妃，自然知道这里有东西吃, 只是没想到其他三个儿子都不在，只有赵允初和云雁回。
也不知道是不是云雁回和赵允初做人太成功，所以赵元俨真的丝毫也没有怀疑过他儿子和雁哥儿的感情，即使家里已经有个老三的前车之鉴了……
云雁回讪讪笑道：“王爷说笑了, 我这里简陋, 二位贵人不要嫌弃才是。”
他看着仁宗, 总透着一股心虚，毕竟上次他还和人称兄道弟来着……开玩笑，这毕竟是封建社会的皇帝，他可以容你称兄道弟，也可以把你给凌迟了。
仁宗也笑了笑，倒是很和蔼，走到桌前，看了一下桌上的餐具，颇有些新奇地道：“这个，又是新菜么？”
对于开封府的食堂，仁宗是已经见识过了，更知道多是云雁回折腾出来的，还有很多同样是云雁回折腾出来的东西。
云雁回只得又将火锅给仁宗介绍了一下，但是用的名称是拨霞供，通过之前杨禹清的反应，他觉得这个对于古人来说比较好接受。
仁宗说道：“我看你这里一点不简陋呢，我们今日也算沾堂弟的光了，原是你请他吃的。”
“官家哪里话。”赵元俨笑呵呵地说，“这天下都是您的，何况这些吃食。不过，今日还是要雁哥儿费心了，官家的口味你知道吗？”
云雁回当然是摇摇头。
仁宗却摆手道，“罢了，都坐下吃吧，我自己调这酱就行了，些许小事而已。”
云雁回心道不愧是仁宗啊，真是平易近人，连对他一个小临时工也这么和善。
只是皇帝来你家，不能真就这么随便了，所以，云雁回还是又去弄了几道凉菜，又打了凉茶来，以免吃得上火。
仁宗果真自己调了酱料，还自己烫肉，一面吃一面说道：“今日的冰雕我看了，都不错。”以他的鉴赏水平，能说句不错，那就说明已经很好了，“更重要的是，百姓都乐在其中，更使穷民有了收益，很好啊。”
后世的以工代赈，其实在宋时就很广泛了。这时候的国家不但会发救济，而且在天灾出现的时候，经常是官府出面，或者通过大的寺庙，雇灾民来修路修桥，建造各种公共设施。
所以，像这样的活动，仁宗一眼就能看出来好处。
冰雪庙会是大相国寺和开封府牵头的，云雁回两边都关系匪浅，自然开心得很，一开始的些许紧张早就抛之脑后了，只把仁宗当以前没穿越时的领导，态度尊敬但是也泰然自若，“有了官家的赞许，大相国寺定然会更加努力的，争取让这冰雪庙会一届比一届办得好，使更多百姓受益。”
仁宗心里还觉得挺惊奇的，这时候的皇室与臣民之间的关系还没有后来明清时期那样，但是普通百姓若是直面皇帝，能像云雁回这样的真的不多。
上次云雁回是不知道他的身份，现在知道了，也就是第二次见面，适应得可够快啊，比很多新科进士入朝为官后适应得都快。
不过仁宗也只是觉得惊奇，没有不开心，反而还挺欣赏的，“你倒是不居功，包拯和我说过，这次的庙会和往日大相国寺的美食节，开封府的节会，都是你一手策划的。我还在想呢，怎么宫里没有这样的人才。”
云雁回没想到包拯还和官家夸他了，不过想想以包拯的为人，这样也不奇怪。
他期期艾艾地道：“大概是因为小人是家中独子，且父早逝，所以阿娘不舍得送小人入宫……”
仁宗愕然片刻，随即大笑起来。
赵元俨也笑骂道：“在官家面前，还敢这样油嘴滑舌。”
“我早就知道了，”仁宗含笑说道，“你不知道，他上次……”
说到一半，仁宗忽然闭嘴了，咳嗽一声，看云雁回一脸紧张的样子，说道：“紧张什么，我不会说的。”
上次仁宗就表示放过云雁回不敬的行为了，两相抵消，方才想起来后，自然及时打住。
赵元俨虽然不明就里，但是也知道这里面肯定还有自己不知道的事情，之前他提议来这里时，官家就一副知道雁哥儿的样子了，同样没细说，现在看来，他们居然还有点小秘密？
仁宗又说：“不错，你和允初、郑凌也不错。”
前一个不错，说的是云雁回这人不错，后一个，则是说他和赵允初的关系了。
云雁回非但挺有些心思，而且背景特别干净，交好的人都是八王家、包拯，自己的身份则有郑家有关，郑家有位审官院的，自然也是仁宗这一边的人。
本来这句话挺好，但是怎么提到了郑凌呢？赵允初连忙道：“我和雁哥儿是青梅竹马。”
一句不提郑凌，那郑凌本来就是晚辈。
仁宗想了一下，青梅竹马有这么用的吗？
赵元俨无奈地道：“嗯，雁哥儿曾拜了然禅师为师，初哥儿小时也常来找禅师学经，两人自幼便在一处玩儿的。”
“你可得向你这个……青梅竹马，”仁宗说到这词，还笑了一下，“学一学，我都听说了，厉害得很啊。听说油条现在叫做宰相油条，我还在想呢，今日我吃了这个‘拨霞供’，会不会就变成‘官家供’了。”
云雁回：“……”
不得不说……虽然他刚才一时之间没空往这方面想，但是，这真的是他能做出来的事！绝不是人家仁宗脸大啊！
当然了，在仁宗面前肯定不能承认的，虽然仁宗好像已经知道他老是搞社会营销了，“我冤啊，官家，宰相油条是东京人自己传出来的。”
他只不过是，稍稍，推动了一下而已！
“不过，此事我特许了。”仁宗语出惊人。
云雁回一时竟没反映过来，“什、什么？”
仁宗：“特许你利用一下我。”
云雁回差点原地扑街了，直接就问出来了：“为什么啊？”
“投桃报李，今日你不是请我们吃了拨霞供么？”仁宗看着片得极薄的肉片，烫熟了便卷起来，泛着油光，还有点点花椒粒沾在上面，极为诱人。
云雁回嘴巴都快合不拢了，我靠，官家居然这么好说话？不不不，他还没说呢，都是官家在说的，这真不是要坑他吗？
云雁回犹疑地道：“那我……谢主隆恩？”
众人：“……”
为什么要用这种语气啊？！
云雁回一看他们的脸色，连忙换了一种饱含激动、今晚有肉了的语气说道：“谢主隆恩！”
仁宗：“……”
仁宗迟疑地道：“为什么我还是觉得怪怪的呢？”
赵元俨笑呵呵地打圆场：“这孩子哪里知道朝里的礼仪，官家莫怪，下次叫他去礼部演练一下便是了。”
仁宗嘴角抽了一下，点点头，算是承认了。
仁宗吃完之后，便和赵元俨一起离开了。
在他们离开之后，赵允初幽幽地道：“官家对你可真好啊……”
云雁回在他脑袋上敲了一下，“废话！皇帝说话都是弯弯绕绕的，你没听见他说投桃报李吗？一顿拨霞供算得了什么，人家那么大的腕儿，把形象借给我消费，还不要代言费，你以为真是我魅力大啊！！”
赵允初理直气壮地道：“是啊！”
这还用说吗，在他眼里，雁哥儿就是最厉害的。
云雁回：“……”
云雁回掐着他的脖子道：“你醒醒啊，不是每个人都像你一样戴一丈多厚的滤镜看我的！”
如果真的人人都像赵允初那样就好了，呜呜，每个人都爱护他，世界会更加美好的。
赵允初涨红着脸说：“滤、滤镜是什么？”
赵允初一半是被掐得一半是害羞的，因为他觉得雁哥儿仿佛在暗示什么，就像那个鸳鸯锅一样。虽说他不知道滤镜什么意思，但是结合雁哥儿的语意，他怎么觉得翻译过来是在说“情人眼里出西施”呢？
虽然他（自己觉得）没有透露出自己的心意，但是，雁哥儿那么聪明，就算猜到了他的心思，也不奇怪呀。
正在赵允初又浮想联翩之际，云雁回已经松了手，“就是说咱俩关系好，所以你才觉得我什么都好，或者不好评价。”
看吧，这就是“情人眼里出西施”的意思吧。赵允初心想。
云雁回已经啃着他的筷子思考去了，“哼哼，没怕过任何工作的，既然投桃报李，那我必须先要吃桃子，先把请他的这一顿赚回来再说……”
而且，是赚很多很多倍！
第94章 北宋拆迁办
冰雪庙会大获成功, 全年龄通杀，获得了汴京人一致好评，也在未来持续办了下去，成为了汴京又一大特色。
举办时间因每年的寒冷时期不同而变化，但后来通常都在年前举办, 故此, 与元宵灯节并称双（灯）节, 一个是头灯，一个是尾灯。
而云雁回的拨霞供也因为这个冬天的异常寒冷，而受到了热烈欢迎。
他先在开封府食堂推出，然后结合冰雪庙会编了个故事放出去, 还让人在勾栏里说书。
主人公是万年不变的了然禅师——说到了然禅师，现如今他的名字已经从俗讲僧的活儿里扩散到了所有说话人之中，一方面是因为云雁回的关系同和尚们交好，另一方面观众总是喜闻乐见在他们的段子里听到另一个火热的人物来客串。
如此一来, 别说所有的和尚角色都叫了然了, 便有些时候不是和尚, 也强行叫了然，就跟小明似的。
于是，这个故事说的就是仁宗皇帝听闻了冰雪庙会，微服私访大相国寺，但是偶遇了然在竹林里吃素菜火锅，于是为了讨东西吃，上前搭讪问禅，两人机智地来回对答之后，了然就请他吃火锅了。
仁宗皇帝吃完后大喜，只是因为这是素的，于是回去后又吩咐人煮肉的，果然更加美味。
这说法本来是故事，谁知道愈演愈烈，还真有消息传出来，说官家在宫里传了拨霞供。
这时，云雁回又与各大酒楼合作，把底料配方之类的与他们交易了，推向市场。
这拨霞供是正式的称呼，书面上，还有很多文人雅客都偏好用这个称呼。而因为吃法的特殊，火锅一名也流传开了。