慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将如醉前岂堪夸。
元稹的这首诗概话了茶的品质、功效，还有饮茶的意境，烹茶、赏茶的过程，是茶诗中难得的精品。用在这茶馆的门口，迎接前来饮茶的文人雅士，确是再好不过。
“好！这诗写在这里，最是合适。”刘青赞道，转头看向李植，“这字你写的？深得赵孟頫之神韵啊。”
李植听到刘青赞“好”，悬着的心这才放松下来。不知为何，能得到这位相识未久、年不过弱冠的朋友的赞赏，于他来说，好像是很重要的事。
绕过影壁，再往里走，原是一片残荷的池塘，建了一座小桥，桥尽处有亭榭直出水中；岸边原来那幢小楼旁边移植了许多青竹，青竹后隐隐有白色的矮墙隔断了原来的空旷，透过矮墙上的雕花漏窗，依稀可见红枫飘落。
沿着原来的青石板走进半圆拱门，只见小山上，一座小亭凌空而起，与山下树林中的小楼高低差落，遥相呼应。
“好，太好了。这一改，形成了两个独立的空间，运用添景、隔景来增加园中的幽深感，使人行走于其间，感觉这园子比以前大了许多，而且景色更见雅致。李兄，你真是个大才。”刘青大加赞叹。
李植线条明晰的脸上似有几分得意，又有些不意思，半晌才涨红了脸道：“你说要让名人雅士喜欢这园子，我便想着整理一个。修这园子，也没花几个钱。”
“哈哈，李兄，这钱花得值！而且，钱不是省出来的，而是赚出来的。你这一改，便让这园子增值了不少，如果不做茶馆，而是转手一卖，怕是要赚上不少钱。”
“钱不是省出来的，而是赚出来的。”李植口里喃喃品味这句话，似有所悟。
待至进到楼里，只见屋内窗明几净，其中一桌一椅一字一画一草一木，无不见其匠心独具。刘青此刻看李植眼神已然不同——这可是极有才华的园林建造高手啊，在此做茶馆掌柜，岂不浪费？
当下便问：“李兄，我见你于园林一道颇有大才，如愿于此道发展，必有大成。蜗居于此，实是浪费。你就没有什么想法吗？”
“刘兄赏识在下，才有这么一说。植怎当得刘兄如此夸赞？”李植笑笑道，“而且即便李植愿意，又能怎样发展？别人建房屋时毛遂自荐？”
“那倒也是。”刘青颇为惋惜。她忘了这是大明了，建筑园林设计师可没有现代那么吃香。再说，李植现在没有名气，谁会请他去造园呢？
李植自己倒不是很在意，道：“现在我倒喜欢上了管理这茶馆的事。刘兄不是要把这茶馆开遍全国吗？予人造园不如给自己造园，各地的园子也够我造的了。”
“李兄说得甚是。”刘青点点头。她看看四周，又道：“李兄，你这亭子楼榭倒是建下了，可匾额对联一样也无呢。”
“这个一直想等你们回来商议，咱们连园名都还没定呢。”
刘青一拍脑袋：“忘了！本来这事应三人一起商量的。这样好了，这事我俩先商议，完了派人送封信给陆兄，征求他的意见。”
“如此尚好。”李植甚为赞同，“刘兄看，用何园名好？”
“嗯，尘世之中，人心尽疲，来此饮茶，有山有水，心身俱宁，回归本心，如归田园，不如叫归园茶居？‘归园’，为园之名；‘茶居’，则明其用途。”
“归园茶居？好！就归园茶居了。”李植眼中一亮，转向刘青，“还请刘兄拟一付对联。”
刘青心中已有，却也不推辞，吟道：“汲来泉水烹新茗，买尽青山当画屏。”这是清朝郑燮的茶联，极符合这园中景致，刘青便当一回小偷。反正这大偷她也当过了，也不在乎多当一回。刘青认为，不剽窃点后世知识，枉为穿越人士也。
“好！好！不瞒刘兄，我原也拟过几联，但跟刘兄的一比，无论意境还是气魄上都差远了。”李植由衷地赞道。
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第八十四章 人员培训
当下两人边走边商议，一一拟出名字：山上那亭，提匾“与谁同坐”，取苏东坡的词句“与谁同坐，明月、清风、我”之意；池塘旁那小楼，叫“留听阁”，为的是“留得残荷听雨声”；山下小楼，名“自在处”；湖中小榭，谓之“清风榭”。
李植对这园子不但作了改造，还隔出了三个小院，一个偏僻的院子给小厮们住，还有一个小的给姑娘们住。另一处则在小山的一侧，这个小院有三间屋子，每间屋子都有东西厢房，房间比较宽裕，给刘青、陆宝成来时住，他自己是要每天回家请安伺亲，倒不住在这里。当下把刘青带到小院，又叫厨房多做了几个好菜，为刘青接风洗尘。
吃过饭，李植道：“刘兄孤身一人，也得有几个伺候的人。刘兄看是否要召集小厮们过来，让刘兄挑选挑选？”
“不必了。”刘青摆手，“我一个人自在惯了，不喜欢身边有人呆着。这个小院除了陆兄过来，平时也不需安排人手。”
“可是，这里比较偏僻，刘兄一个人住在这里…”
“呵，没关系，李兄不必担心。我一人行走江湖，遇不上客栈时，荒郊野外哪里没住过？现在有这样的院子住，已是十分难得的了。”说到后面，刘青有些感慨。奔波了一两个月，能有这么一个风景如画的地方，让她略带疲惫的身心得以休憩一下，她觉得极为满足。
“刘兄，我看你年纪好似极小，也不过十五、六岁吧？为何要一个人流离奔波呢？你的家人怎么放心你？”李植看着刘青感慨而又满足的脸，犹豫了一下，还是把心里的疑问问了出来。
刘青歪着头叹了口气，道：“我今年十六了，因为想要在这大明朝创点茶业，就出来了。我哥哥其实不放心我的，我一定要走，他也没办法。”临走前刘大春疼爱担忧又无奈的眼神出现在她眼前，刘青想，刘大春他们在家不知多担忧她呢。古代通信不方便，她二十天前写了一封信托人带回大圩去，也不知刘大春收到没有。现在她安顿下来了，今晚得再写一封信，找个人专门跑上一趟，拿到回信才好。
“十六？”李植盯着刘青看了两眼，赞叹道，“真是年少有为啊！跟你比，在下实在惭愧。虚度二十载，还一事无所，见识能力各方面，跟刘兄相差的不是一丁半点！”
“呃。”刘青摸摸鼻子，“李兄再这么夸，刘青就要找个地缝钻下去了。”
李植笑了起来，他看到小厮已把厅堂收拾干净，又让一个任命管事不久的名叫小林的，前来听候刘青吩咐，这才告辞而去。
“这小院小的带着小厮们今儿又打扫了一遍，刘公子请放心住着。公子看看还缺了什么，小的去给公子送来。”
刘青看了一遍屋子，满意地点点头，道：“别的不用了，你让人送两桶热水来，我要沐浴。明天在廊上放个水缸，每天让人午时来把水缸挑满，戌时让人送两桶热水来，其余时间我不希望有人进这院子。当然，陆公子来时除外。”
“是。”小林也不知是哪家被卖出来的奴仆，倒也训练有素。刘青这规矩虽然古怪，他却一声不问，照着吩咐执行去了。
刘青踱进东厢，摸摸干净整齐的铺盖和陈设，轻舒了一口气。她推开窗，看着满木苍翠，听着风儿吹着树梢沙沙的声响，恍然觉得自己又回到了西山村的闺房。她轻轻地叹了口气——原以为她这一出山，真是“天高任鸟飞”了。却原来自己只是一只风筝，无论飞得再高再远，这线，却永远牢牢地拽在那个偏僻小山村的亲人手里。这就是亲情，永远割舍不断。在外漂泊的过程中，想到自己还有根，还有一处温暖的家和疼爱她的亲人等着她随时回家去，这种感觉，真是很窝心。
第二天一早刘青练完拳，吃过早饭，李植便来了。刘青拿出那二十套盖碗茶具，与李植一起去见了那四位姑娘和众位小厮，开始重温前世的教师生涯。
刘青要求茶居的所有人员，包括茶艺姑娘、茶小二、门僮、粗使奴仆、厨房人员，都要参加培训。
所有人里除了四位姑娘和伪男人刘青，其余全是男性。古代人因为有“男女受授不亲”的观念，所以年轻男子与女子接触得很少；正因如此，一旦偶有接触，就容易产生男女之情。否则，《牡丹亭》里的杜丽娘也不会为一个梦里的男子害相思而死了。
考虑到这个问题，刘青干脆把培训的时间分成三块。早上八点到十点给茶艺姑娘培训，十点到十二点给李植单独授课，下午两点到四点给男服务员们上课。
刘青要上的第一个内容便是礼仪。身为服务人员，不但行为举止要尽量做到得体有度，而且谈吐也必须礼貌优雅。再就是茶的知识。作为茶馆的服务人员，各种茶的种类、级别、新陈的辨别，起码要懂得一些。第三个内容是学习水的知识，要求他们能做到正确选取沏茶的水，把握各种茶叶沏泡时所需的温度，正确通过掌握水与茶的比例来调节茶汤的浓淡。而茶艺姑娘要学的除了这些，便是茶艺表演。
刘青一早给小厮们训完话，又给四位姑娘上了一会课，正看她们收拾茶具，忽见李植进来，脸色似有不对。她忙让四个姑娘退下，给李植斟了杯茶，问：“李兄，我看你脸色不好，是否身体不适？”
李植摇摇头，拿起茶喝了一口，叹了一口气。秋日的阳光照进茶室来，照到李植的脸上，使他国字脸上轮廓分明的五官线条更为明晰。在朱红的雕花透窗背景的映衬下，刘青有一刹那的恍惚。她到明朝六年了，慢慢融入了这个时代。但她认识的人中，最让她有古代人感觉的，就是李植。在他身上，她总能读到一种类似于历史的厚重味道，这或许是因为李植是典型的明朝读书人的缘故吧，让她把他与脑海里所知的古代读书人形象重合在了一起。
“那是发生了什么事？”刘青看着对面默不作声的李植，开口问道。
李植长叹一声，拱手道：“刘兄，我辜负了你和陆兄的厚望，没把事办好。”
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第八十五章 夜行侠刘青
原来，李植按刘青的吩咐，在君山与一户茶农订了契约，包销他们的茶。结果前几天李植去要茶，他们竟说茶卖完了，李植说要上官府告他们，他们竟也不惧。李植本来还不以为意，转去跟其他茶农买茶，竟然遭到了同样的拒绝。这时他才觉得情况不对，赶紧到订其他茶叶的大茶庄打听，茶庄竟然也同样毁约。问原因，那些茶庄老板只道他们有难处，请李植原谅。
“不应该啊！”刘青疑惑道，“这明显的损人不利已嘛。”
“可不是？”李植苦笑道，“我也觉得这是有人专门针对茶居的。刘兄，你说，会不会是别的茶馆搞的鬼？”
“也不排除这种可能，但世上人千千万，这样猜很难分析得出是谁。我想，事情还得从源头查起。你也别急，我去查查看。”
当天，刘青让李植带她去认了那些茶庄的位置——行话谓之“采点”也。到了晚上，她看天色终于黑了下来，便换上了她的夜行衣。她前世看电视里那些夜行侠形象酷得很，便照记忆做了一身那样的衣服。然而不知是不是大明的治安超好，还是她极为幸运，一路行来，这身装束竟然没有派上用场，让她极为失望。今晚这些终于要用上了，使得刘青的心情极为兴奋——练了那么久的武功，今天…嘿嘿，终于有小式牛刀的机会啦！她迅速地把黑衣、黑裤、黑头巾、黑蒙面巾装扮上，当世女侠客刘青同志就新鲜出炉了。
出得门来，刘青也不走正门，从院子的墙上纵身一跃，就翻到了墙外。要是让路过的老侠客看到她的这种行径，一定会相当的无语——翻自已家的墙都翻得如此欢快，不用再鉴定了，绝对是菜鸟一只。
其实往左手边走离离园墙比较近，一翻过去就是外面了。但刘侠女同志童心大起，觉得反正时间还早，不如玩玩捉迷藏。所以她专往有人的地方去，然后从人家后头飞掠而过，让人后脑发凉，毛骨耸然。也导致了后来有很长一段时间，归园里的小厮们晚上都不敢乱出来走动——此是后话。
转转悠悠出了归园，刘青直奔一家名叫清心茶庄的铺子。这是一家湖州人开的茶庄，专卖顾渚紫笋。刘青选中它的原因就是看到这店铺并不大，门面是跟主家的住处连在一起的。
古代院落的建筑布局，似是为方便夜行侠们行事而特别设计的。中轴线上台基最高、屋顶形式最高的建筑，往往就是这家地位最高之人所住之所。刘青不费吹灰之力就找到了店老板的房间，有钱人家不怕费灯油，所以店老板还没有睡，跟夫人聊了几句家常，喝了几杯茶，这才打着灯笼走出来，也不知他要往哪里去。
刘青一看大喜。她本来想探明这店老板住哪儿，待到夜深人静时，再装神弄鬼一番。结果她运气超好，老天把机会送上门来。也好，早做早收工，不用在这里接露水。她虽不怕冷，但这深秋时节黑灯瞎火地蹲在屋顶上任冷水吹，也是很难受的说。
这店老板大概是要到心爱的小妾房里过夜，满面春风地一路哼着小曲，往另一个院子走去。刘青找了个僻静地角落，从屋顶上蹦下来，在后面一把捂住店老板的嘴，右手从芥子调出一把小刀——这是她小巧的切菜刀，一路露营发挥了极为重要的作用——调整了一个角度让刀在月光下反射出瘆人的光芒，压低声音道：“别作声，否则一刀捅了你。别怕，我只问你点事。”
那店老板早已吓得魂飞魄散，见问，猛的一阵点头，鼻子里的气喷到刘青手上。刘青呲了呲嘴，赶紧缩回手来，用力地在衣服上擦了几下。
“你是不是嫉妒归园开茶居，故意捣蛋不卖茶叶给人家？其他的茶庄是不是也是你指使的？”先栽赃陷害，给他扣一个屎盆子再说。
“大…大侠，冤枉啊！归园跟小…小人无冤无仇，小人干嘛要指使啊？”
“那是谁指使你们的？说！”刘青也懒得跟他废话，把刀架到他脖子上。
“是李都事府上的李夫人给钱让小人们干的，真…真不关小人的事。明…明天小人就把茶送到贵园去。还请…请大侠饶命。”这店老板大概从没经历过这种被人拿刀比着脖子的事，李都事也就是个从七品的小吏，他只不过是贪图些钱财。现在被刘青这么一吓，忙像竹筒倒豆一般把真相全抖了出来。
“哼哼，如果我发现事实不是你说的这样，那可就不是吓唬吓唬一下那么简单了。”刘青拿着刀晃了两晃，吓得那店老板直发誓，这才“呼”的一声，疾掠而去。
成功地当了一回女侠，刘青心里极为得意，这是她前世的梦想啊！当年看武侠小说，那是热血沸腾，狠不得自己也有一身好功夫，有机会也可以劫富济贫。没想到，上一辈子的梦想，这辈子竟然实现了。当然，来自法制社会的她，是不会去劫富济贫的——谁知道人家富人不是靠一点点打拼得来的钱？而富人不是懒惰愚笨的结果？
第二天，李植一到茶居，便被刘青派人叫了过去。刘青问：“李兄，你做这茶居于你家人可有妨碍？”
“我家人？”李植疑惑地看看刘青，忽然恍悟：“这事是我家里人所为？”看刘青点头，他久久说不出话来。喉结一上一下地动了好一会儿，他才道：“我兄弟四人，我排行第三。大哥二哥俱是嫡出，还有一庶出小弟只有七岁。家里薄有祖产，嫡母怕我父亲看重我，将来多分财产，从我小时候起，每每利用我姨娘的事打压于我，让父亲对我慢慢失望疏离。待长大后，大哥二哥整日游手好闲，而我却发奋读书，嫡母便更为惧恨我，前一阵设了一计，让我父亲对我大发雷霆，她便趁机不让我再读书。”
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深刻反省中…
第八十六章 授课计划
说到这里，他叹息一声道：“她如今看我早出晚归，定是知道了这茶居之事，出此计策，釜底抽薪，想要它办不下去。这事于她而言，很是正常，怕父亲对我重新燃起希望。对于这种事，我早已学会了不再伤心生气。只是，”他望着窗外的秋叶，一抹苦涩从他脸上闪过，“因我的缘故，影响了刘兄和又安兄的大计，我心实在不安。”
大宅门里的龌龊事，刘青前世在小说里也看过不少。她安慰道：“李兄不必自责，这又不是你的错。”
李植苦笑了一下，摇摇头。
刘青道：“其实李兄能自立门户，我想这些问题都不再是问题。”她认识李植的时间不长，但这些天她还是能了解，李植是一个不贪财之人，否则有陆宝成这样的朋友又怎么会仍不肯占一丝便宜呢？既然如此，分家另过倒是一个从根本上解决问题的办法。
李植长叹一声：“我还不曾成家，不能自立门户。”
刘青挑挑眉，极为诧异。要知道，古代人结婚都早，像陆宝成都已是一个四岁孩子的爹了。李植今年二十岁了，怎么还不成亲？
李植看到刘青的目光，脸上露出一丝害羞的神情：“原来我发誓，没有考取功名就不成家。而且，看着父亲和哥哥们的妻妾们成天把家里搞得乌烟瘴气，我就不愿随便找一个不了解的女人做妻子，更不愿意取妾。”
刘青沉思片刻道：“既如此，那就只能从你父亲身上着手了。其实在你家里，你的父亲对你的看法才是最重要的吧？”
李植又苦笑了一下，颔首道：“是。”
“据我的分析，你父亲还是希望你能有所成的。毕竟你两个哥哥是没指望了，你弟弟又还年幼。你倒不妨争取一下，获得你父亲的理解和支持。”
李植的眼里慢慢亮了起来：“刘兄何以教我？”
看到李植亮晶晶的眼睛，刘青想起了周小琴曾经的渴望。看来无论怎样，孩子总是希望能得到父亲的承认和赞赏的。只是中国的父亲太过内敛，往往严厉有余而慈爱不足，过于苛责而对孩子很少有赞赏之辞。让孩子每每因生惧意而疏离。当然，从另一方面说，李植之所以与他父亲闹成这样，想必跟他太过强烈的自尊也有很大的关系。他一定没有好好地跟他父亲沟通过，遇事反应强烈、行为过激，导致本就不睦的父子关系更为糟糕。
她想了一下，问：“都事这个官职是做什么的？”
李植一愣，不知她为何问这个，但还是答道：“管收发文书、稽察缺失及监印等事。”
刘青点点头，给李植添了一杯茶，道：“你最好找个合适的时机，带你父亲到这儿来一次，坐下来喝杯茶，好好把你要做的事讲给他听，并强调，以后这里聚集的都是名人雅士。管理这样的地方，是一件既得名又得利地好事。我想，你父亲哪怕是从他自身的利益出发，也会支持你的。反正我们这茶馆也要到年后才开业，待关系缓和下来，你再把你现在遇到的麻烦拿去请教他，不必说是谁搞的鬼，只拜托他帮你分析、帮你出主意。至于茶叶，你也不必怕买不到。咱们写信给陆兄，让他来的时候带些来就行了。其实有生意做，我想那些店老板过段时间还是愿意做的，毕竟你嫡母也不能一手遮天。”
李植也是个聪明人，只是原来埋头读书，想通过努力去改变自己的境况，根本没有多想其他问题。现在不同以往，这次的机会也许是他人生事业的一个起步，而且有两位好友的利益牵连其中，又经过刘青这么一分析，他也很是愿意试上一试。
李植回去后，刘青趁中午有时间，到街上找了一位闲汉，给了他一两银子，请他专门跑一趟西山村，许诺只要他拿了回信回来，她再给二两银子。那闲汉倒是很欢喜的去了。
办完这件事，刘青的心终于安定下来，开始每日认真的授课。茶艺姑娘和小厮们的课倒是不用她太多费心思，按照前世的教学内容按步就班便成。只是李植的课颇费精力——这些茶馆既然以后都由他来打理，她所知道的很多方面的东西就得一一传授给他。
刘青给李植列了一个详细的授课计划。首先给他讲的便是现代记帐方法。她从南昌回来时，李植便把这茶居的账本拿给她看了。那些中文数字和古代记账方法，看得她一个脑袋两个大。所以为了以后的幸福老板生活，她也得让李植学会阿拉伯数字和现代会计记账方法，好让他去教以后每个茶馆的帐房先生们。
“刘兄你这个是从哪里学来的？”李植皱着眉头看了半天刘青写的阿拉伯数字，抬眼问道。
“呃。”刘青摸摸鼻子，“这是西洋数字。不过，真的很方便。你只要花一点点时间学会，以后看账就可以节省大量的时间和精力。要不你先试试看？”
“西洋？”李植诧异地看着刘青，“刘兄连西洋的知识都知道？你到底…是什么人？”
刘青叹了口气，既然选择合作，她就得把自己的清白家世再说一遍，免得引起不必要的误会：“我是桂林府附近大山里的山民。因小时候遇过一位道士，他教了我很多东西。我所知道的，都是他传授予我的。”
“哦。”李植恍然，“难怪刘兄小小年纪便卓然不凡，原来是有此奇遇。”拱手道，“恭喜恭喜！”
刘青也拱了拱手，笑道：“我年纪小，当不得李兄的称呼，李兄直唤刘青名字即可。”这“兄”来“兄”去的，她都别扭了好一阵了，只是相识不久，她也不好太过随便，这才憋到现在才提及这个话题。
“那怎么行？”李植肃然道，“刘兄年纪虽小，却‘闻道有先后’，刘兄的知识卓见远在植之上，如今更是悉心教导植，植便是唤刘兄一声先生都不为过，怎能直呼刘兄之名？”
“…”刘青无奈地耸耸肩，“咱们开始学习这些数字吧。”
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第八十七章 茶境
李植学习比较用心，两小时内便把刘青那仅会的一点会计知识学完了。第二天便开始上营销课。刘青前世虽然没做过生意，但在商业经济发达的社会耳濡目染下，至少还知道一些营销策略，她便一股脑的传授给了李植。这个知识可不如会计那般好教，观念这东西不是三天五天就能改变的。古人都讲究“酒香不怕巷子深”，哪里见过这般没脸没皮推荐促销的方式？尤其是李植这才从书院出来，还没把自己铮铮清骨的读书人身份换成需得忍辱负重的商人身份。所以刘青在这方面费了老大的劲，慢慢给他洗脑，让她感觉极为任重而道远！
除了这两样，作为茶馆老板，李植还得具备茶道知识。那四个姑娘学的是茶艺，而李植要学的则是茶道。人们通过饮茶艺术来获得一种精神享受，得到一种心灵感悟，这便是茶中之道。要达到这样的效果，茶席的布置尤为重要。
“在这样的深秋季节，李兄觉得怎样布置才能让饮茶的文人雅士们得到一些感悟呢？”
李植看着外面的景色，想了想，道：“让他们到枫林边去饮茶？”
“对。”刘青笑道，“陆龟蒙曾描绘过自己茶隐的日子：‘每寒暑得中，体无事时，放扁舟，挂蓬席，赍束书、茶灶、笔床、钓具，鼓棹鸣榔，太湖三万六千倾，水天一色，直入空明’。这样的情境，想想就很美。”她微笑着看着窗外，目光悠远，“所以，春天竹林小溪旁，夏天荷塘水池边，秋日枫林月夜下，冬日暖暖火炉前。这些景况，便是不饮茶也能让人心旷神怡。再加上茶席的布置，人员的表演，音乐的渲染，使茶人能达到人化自然的境界。如此，才能让他们化自然的品格为自己的品格，从茶壶水沸声中听到自然的呼吸，彻悟茶道、天道、人道。”
李植看着她俊秀的脸上浮现出来的恬静安详，想像着她言语里描摩出来的景色，端着杯子的手顿在了空中。半晌，他才用有些异样的声音问道：“请问刘兄，何谓茶席？”
“茶境、茶人、茶器。”刘青道，“茶人可指喝茶之人、泡茶之人。例如在这深秋萧瑟的季节，你让一个如春花般明媚的少女在这枫林中泡茶，不如让一个清瘦老者泡茶更能让饮茶之人感受到一种心灵的撞击。茶器的选择上也宜用古朴雅致的陶器而非精致的瓷器，音乐也宜用悲怆之声而非欢快之调。这画面，哪怕是一桌一凳一石，稍不和谐便会破坏它的美感。”
“我明白了。”李植把茶杯“嘭”的一声放下，脸上满是兴奋之色。