"都什么价钱啊?"
"大的一两银子,中号的半两银子,小的三钱。"
"这么贵!"黑妹一听吓一跳,又一想,他们肯定是把这凉菜定位为高档素菜了,有钱人吃腻了大鱼大肉咋一吃这特色凉菜的说不定很喜欢呢。
"在店里消费退回陶罐的只收二钱银子。"
"这陶罐需要以前银子的成本?"
"不需要。"
黑妹忽然想到白家好像也有窑烧罐制陶的,她顿时明白了白老板的用意,用了他们专用的陶罐以后就是打出了名声来,她也不理脱离悦来酒楼销售凉菜了,尽管里面的东西一样但因为包装不一样到时候她若是改和别人合作那就必须从头再来了。
黑妹看着眼前笑容和蔼的男子心中感叹,这白老板真是个精明的商人啊。
前好合约卸下陶罐,白老板提出要去黑妹的菜园子看看。
黑妹二话不说直接带了他去门口的菜园。
"山泉水在哪里?"
他这样一问黑妹才想起那天她为了不卖配方瞎-扯的东西,连忙指向后山,"在山里,还满远的,所以我买了头骡子。"说着看着白老板说到,"要是白老板不嫌山路难走的话我可以带你去看看,那水可清了。"
白老板看着黑妹的眼睛一会,忽然笑了笑,"不看了,不知道能不能有幸在黑妹姑娘家吃一顿山泉水灌溉的蔬菜农家饭呢?"
黑妹听了一愣,看看院门口矗立的那十几个伙计,心中想着,这一顿还不得吃她家两大锅米啊。
白老板忽然哈哈哈笑了起来,"放心,他们都吃自己带的干粮,就我一个人在你家吃饭,而且我会根据饭菜的可口程度来付饭钱的。"
"真的,太好了!"黑妹直接脱口而出。
她毫不顾及自己的形象,直接跳进菜园子的方子里,摘了几个辣椒,茄子豆角,又摘了个很熟的大南瓜,还有几根丝瓜。
胖丫赶紧拿了篮子过来装,她都有点怕生人,绕着白老板走,儿四丫干脆躲在她娘房里不出来。
门外看热闹的人还不肯散去,一些小媳妇老嫂子的窃窃私语的。
黑妹冲着外面大喊一声,"你们都不回家做中饭吃啊,好看的男人看着能饱肚子啊!"
大家哄堂大笑,这才蜂拥而散。
黑妹一回头看到白老板摇着扇子掩嘴大笑。
她也不理他,径直去了灶房,又怕白老板和她爹说话套出什么东西来,又偷偷嘱咐她爹关于凉菜做法的话题千万不要谈,只谈谈大叶村风土山貌,人情习俗的就行了。
冯贵笑了笑,"我晓得,你爹也不是傻子。"
转头和白老板在门口坐着有一句没一句地讲大叶村的村史。
听得灶房里做饭的黑妹一阵鬼笑的,她爹平时老实憨厚,但越到大事儿还是不含糊的。
不大一会儿吉祥过来了。
"姐,你怎么回来了,今天可没肉吃啊!"黑妹开玩笑地说到。
吉祥轻扭了她一下,笑了起来,"我就为了吃肉回来啊。"
黑妹嘿嘿笑着,手上也不停地削着南瓜皮。
吉祥看着忽然说到,"城里来的客人你就做这个给人家吃啊?"
吉祥说这样的话是有道理的,因为就算是乡里人也很少直接做南瓜当菜,一般省粮食的时候也就吃吃南瓜粥的,更多的是熬了南瓜喂猪。
"放心吧,保证他爱吃。"
说着麻利地把南瓜切成大块下到锅里,炒了炒直接下了一瓢水,再盖上盖子文。
胖丫已经完全知道什么菜烧大火什么菜烧小火了,所以此刻猛烧大火。
黑妹刚一回头看到吉祥正拿着竹刨子准备帮忙把丝瓜皮刨了,她赶忙拦住,"姐,皮别刨了。"
说着让吉祥切成滚刀状,吉祥做饭多年刀功自然厉害所以不一会儿就切成一边带绿皮一边是白瓤的丝瓜条。
在吉祥说了人家家里是开大酒楼的什么菜没吃过这些话以后,其实已经知道了黑妹的打算。
她做的都是乡里最简陋的菜,酒楼和大户人家肯定是不会做的。
人家什么好吃的没吃过,她就是做得山珍海味人家也未必喜欢还不如反其道而行,就本色展示,所以连后锅里的粥都是玉米杂粮粥。
吉祥等着饭菜快做好了也不管黑妹挽留的还是回她家去了。
黑妹一边摆饭一边听白老板说到,"怎么,还怕做的我不满意找了帮手来啊!"
说得莫名其妙,她看了看吉祥的背影这才明白过来白老板说帮忙的人是指吉祥,于是说到,"她可不是帮手,是师父,因为我做饭做菜做家务全是她教的。"
"哦?"
"因为她是我姐。"黑妹说完白老板恍然大笑,又问道,"亲姐妹?怎么很不象啊!"
黑妹一边摆碗筷一边翻了个白眼,"怎么不象啊,一个爹妈生的,不就是我黑点嘛!"
她的话再一次让白老板笑了起来。
很显然黑妹赌对了,因为这顿饭白老板连吃了三碗,最后给了一锭二两的银子,黑妹也不客气直接收下了。
临走的时候约好三天后派人来取货,有多少拿多少,帐要等到下一次再结。
等到白老板这一队人马走后,全村的人再一次跟随在后送出村口,转头全部一窝蜂地涌到黑妹家七嘴八舌地打探着。
黑妹早就想好了对策又是一气瞎编,简直和说书一样既保护了她的隐私也满足了全村人八卦的心态。
最后人人是竖着大拇指离开黑妹家的。
这下黑妹成了村里的红人了,人人见了都殷切地喊一声黑妹,就是见到冯贵那也是恭敬有礼了。
等到三天后白老板伙计赶着马车来拉货的时候全村人再不疑黑妹了,笃定了她发财了,看到她双眼都冒光了,黑妹在村里说话更好使了。
黑妹得瑟地想到,果然还是有钱好啊!
30、冬至 ...
秋天很快就过去了,冬至这天是乡里人十分重视的日子。
这一天乡里人是一定要吃一顿有鱼有肉有鸡的团圆饭的。
所以黑妹一大早就牵着骡子进城了,买了很多东西回家。
冯贵在家也杀好了一只鸡,只等黑妹回来炖,刚好黑妹把新买的红枣塞到鸡肚子里再放在瓦罐上炖。
中午吃饭的时候秀姑也起来了,黑妹给她添了一大碗的鸡汤,一家人吃得油光满面的。
这些日子白老板的伙计已经来拉过两次货了,也结了一次帐,第一笔就是十两。
因为有了钱黑妹把伙食的质量进行了大幅的提升,三天两头吃肉不说,经常用红枣给秀姑煲汤,每天早晚都用红糖煮一个鸡蛋她吃,所以她的气色也好多了。
中间还请王大夫来看过一次,胎儿已经有四个月了,十分健康,但秀姑还是尽量少下地。
冬至这一天还有一件最重要的事情就是腌肉,冬至肉总是最香的,所以黑妹买了二十多斤猪肉回来腌,腌好后穿上菜藤子挂在后房梁上,过一段时间再吃那就特别香了。
冬至过完了她就要开始好好整理菜园子了。
现在菜园子就是她的命根子,不过秋天过完了冬天即将来临,菜的样式会减少很多,就连秋茄子也不好吃了,丝瓜胡子黄瓜豆角老早就死了,她把这些菜禾子全扒了,重新挖了菜园土方子种上白菜,萝卜,芹菜,茼蒿,莴苣,这里面大白菜萝卜芹菜杆子和莴苣都能做成凉菜。
花了好几天,种上秧子后又泼了一天的粪,这才算是忙完。
冯贵现在没多少农活儿干了开始舂米了。
古代舂米是个体力活儿,但也很有意思。
用来舂米的是个大石臼的东西,一头是木制脚踏,脚踏支在两只支架上,其一头为木质短脚踏柄,以带动另一头其前端装有石锤头的长臂木柄,它的石质锤头在镶入地里的大石臼中不断撞击,这样就把谷子分成了米和糠,再经过竹筛子分离弥合糠。
但还有一种就是利用牲口转动磨子也能把糠皮和大米分离。
因为黑妹家现在有了骡子她不想她爹冯贵那么辛苦了,用上骡子也快了很多。
这个时候有几个人家还厚着脸来黑妹家接骡子,比如王娇娥和菊珍婶儿。
黑妹也没说不借,只说自己家要用,她家那么多谷子慢慢舂的话就是到过年也差不多了。
不过菊珍婶儿的儿子云哥听说她去借骡子了回家把她狠狠说了一顿,他很清楚她娘什么德行。
而王娇娥除了在冯婆子面前抱怨以外心里气炸了,嫉恨得不行了。
日子就在家长里短中慢慢过去了,黑妹做了一批新的凉菜,莴苣丝和芹菜杆。
等到白老板派人来取货的时候已经快到腊月了,双方约定年前还取一次货就来年再取货了。
这次结帐后,黑妹算了算她现在手上已经存了快有七十多两的银子了,这绝对是一笔巨款啊。
所以今年她想和家人过个好的丰收年。
第二天邀了吉祥进镇,很明显,现在吉祥在叶婆子家的地位高了不少,只要打个招呼就可以随便出去了。
姐俩再一次上镇上还是先去了林叔家,吉祥还是给她洗了床上的用品,这时候天气已经开始冷了,所以吉祥的手洗完东西红红的,林叔赶紧灌了个汤婆子给她捂手,吃饭的时候专门给吉祥添了一碗姜汤。
黑妹看着林叔虽然快四十了但因为打猎经常锻炼身体看上去也就三十来岁的样子,甚至比她爹冯贵看着还年轻,再看吉祥温婉的样子,还真别说两人一个体贴成熟一个脆弱温柔,他们要是在一起应该也不错。
可黑妹也就放在心里想想,毕竟吉祥已经嫁人了,而且不是原则问题谁愿意离婚啊,在古代离婚再嫁的女人始终受人轻视,再说以吉祥逆来顺受的性子可干不出什么出格的事情,不过通过吉祥的事情她真的不由得开始思虑自己的婚事了,过了年她就入十四了。
这次来镇上黑妹是想扯布给家里人做冬衣的,胖丫和四丫的冬衣都是捡她和吉祥前几年的衣服,她爹更是一件破棉袄年年拿起来穿。
"你买了布料和线我给家里人做吧!"吉祥说到,她知道黑妹针线活儿上还真是一塌糊涂。
"不用,我找吴妈做,花不了几个钱,你好好养身子好早点给我生个小外孙。"
黑妹说到,吉祥笑了笑也没再坚持。
两人进了布庄,因为到年底了布庄生意好了所以进了许多货,看的黑妹眼睛都花了。
吉祥懂这方面多些黑妹便让她挑。
先给秀姑挑了块暗红的布料,给胖丫和四丫一个挑的是翠绿一个是桃红,很艳很鲜的颜色也是十分喜庆。
因为考虑到她爹冯贵经常邀干活还是买了一块耐磨的青色厚料子,至于黑妹因为皮肤黑肯定是不能穿红色的,最后挑了块米色的料子。
黑妹把给她爹冯贵挑的料子又再要了一块,"给林叔也做一件。"
吉祥想想说到,"吴妈很少见过林叔应该不知道林叔的尺码吧!"
"也是,我也不想提前告诉林叔,要不林叔这件你做吧!"黑妹想了想说到。
黑妹又拿了一方粉红的料子,吉祥笑了笑噌了她一眼,这块料子不用说肯定是给吉祥的了,她穿粉红色最好看。
又挑了几块暗色的布料做棉裤。
这一趟下来黑妹花了整整五六两银子了。
古代做衣服什么的还是很贵的,想想买一次那就买够了,又加了两床被套的布料。
回到村里黑妹找水生家买了几十斤棉花,乡里自己种的棉花做出来的棉被可不象现代商品棉被,做出来的被子可暖和了。
黑妹拿了棉花,合着布料和线一起送去了吴妈家。
吴妈看到有生意上门肯定高兴,马上就要过年了,即使家里只有她和青水两个人她也要置办年货啊。
吴妈做一件成人棉袄收取十文钱的工费,裤子六文,孩子对半收费,所以黑妹这一家子的棉袄棉裤加上被子,一下去工费就差不多快有半两银子了。
腊月接踵而至了,腊八节终于到了。
这一天家家户户做腊八粥,黑妹自然也是要做了,除了糯米红豆饭豆黑豆以外还特意放了红枣桂圆葡萄干这些稀罕物,熬了满满一大锅。
从早上起来家里就开始飘着浓稠的粥香。
端到她娘的房间,秀姑直夸黑妹熬得好。
到了中午的时候黑妹往好几家人家里送了腊八粥,吉祥婆家,水生家,吴妈家,吴地主家,最后还有冯贵非要她去的奶奶家。
黑妹觉得她二婶现在看她的眼神儿恨不得吃了,她更准确地说是巴不得把黑妹杀了换成她女儿香草跟白家做生意。
看的黑妹后背直发寒。
其实腊八节互送腊八粥也是一个联络感情的好方式。
只是有的人家回送的腊八粥实在是太寒酸小气了,比如说她奶奶家的,简直就是豆粥。
黑妹想着自己送出去的腊八粥里那些好食材心疼得要命。
腊八刚过,冯贵就开始上山地挖土豆了,挖完了就再栽上一茬,土豆长得快,一个冬天可以长两波。
而经过这两个月的成长小骡子明显长大了不少,当然胖丫很大的功劳,每天喂鸡喂猪喂骡子已经是她固定的工作了。
骡子性情很温顺也很听话只要不耍犟脾气很可爱。
黑妹还专门和柴房连在一起的屋子让骡子晚上住,一家人对它十分爱护。
黑妹估计白老板的人快来拉货了,开始做凉菜,觉得中间有过年的时间,又长,所以这次打算多做一些。
菜园子里的莴苣长势喜人,她切了下来把叶子嫩的留着人吃,老的文熟了给猪吃,想不到的是莴苣皮子却受到骡子的强烈喜爱,其实从菜地里刚拔起来的菜又新鲜又肥美,即使是莴苣皮子也是很鲜嫩的,也不怪骡子爱吃。
黑妹把莴苣切成细丝子下开水里捞一遍再用冷水一淋,再用各种料拌匀了腌起来,脆脆的很爽口又保持了莴苣原有的特殊香味。
而芹菜杆子也好做很容易入味儿。
果然,等黑妹和胖丫把凉菜都分装进陶罐的第二天白老板就派人来取货了,随车来的还有一些年礼。
伙计们一点点往下搬,除了两匹淡色缎面的料子,其他都是食物,有一只酱板鸭一些白面一片牛肉,更多的是一些蜜饯果脯,可把胖丫和四丫高兴坏了。
黑妹想着白老板还挺会做人的,人□故上面一点不含糊啊,不愧的做大生意的人。
不过她也烦恼了,该拿什么做回礼呢,想来想去拿出红纸裁了几个四方的块,用毛笔在上面花了个可爱的财神,画了两张不一样的版本,给伙计带回去。
等他们走了想到吴宝儿又画了两张Q得十分喜庆滑稽的欢喜门神她亲自送到吴老爷,果然吴宝儿喜欢得不得了。
31、再见 ...
越到腊月中旬越忙碌了起来。
当然腊月也是讨债的时节,菊珍婶儿家天天有人去讨债,借债的时候她可怜兮兮,现在面对别人讨债她倒是横起来了,还想抵赖,气的有几个人和她吵了起来。
可菊珍婶儿绝对是个撒泼不要脸的主儿,富弟他爹就吃到苦头了。
见到男人来讨债她就腆着脸扒自己的衣服说要露-奶-子给人看抵债,把别人吓跑了还追在后面冷嘲热讽的。
富弟和黑妹说起这事儿的时候脸都红了。
"别在意,她也是难了,一个女人拖着两个半大的孩子也不容易。"冯贵劝富弟。
腊月十九的这天下午天空竟然飘起雪来了,很有点腊月的氛围。
小孩子们高兴坏了,大人也盼这瑞雪兆丰年。
不负所望,这雪洋洋洒洒地越下越大,一晚上都没听,躺在门窗紧逼的屋子里都能听到积雪嘎嘎的声音。
到了第二天一早,大家起床一看,雪虽然停了,但经过一晚上的大雪,天地已经银妆素裹白茫茫一片。
黑妹第一个想到就是上山打猎,可惜林叔应该今天赶不回来了。
但她实在抑制不住拉动弓弦张弓射箭的欲望,匆匆吃过早饭带上弓箭和背篓就上山了。