像广东的甘蔗一般称为粤糖，多是广东的研究所研究出来。
广西的甘蔗被称为桂糖。
还有云蔗、川蔗、赣蔗等，每个地方的品种都不一样。
他们现在所处的位置为长江流域，属于亚热带地区，这里主要以青皮甘蔗为主。
这个年代的青皮甘蔗不比前世那些研究所里研究出来的甘蔗甘甜高大，这里的青皮杆相较前世的是又短又细，甘蔗的含糖量也不高。
慕清不知道甘蔗该如何改善它的品种和基因，不知道它适合怎样的土壤和温度，但席瑞安知道啊。
农家以农为主。
席镶得了霜糖方子，在怀安县买了一百亩田，在席瑞安的指导下，开始在当地寻找会种甘拓的农人去种植甘拓。
同时，席瑞安在来到古代，融合完原身的所有记忆后，做了他成为县令后的第一件事：全怀安县修建公共厕所！
是的，这个年代就是这么坑爹，随地大小便的情况特别严重。
哪怕此时的人已经认识到用粪肥田的重要性，但他们也缺乏系统的粪肥知识，多是将粑粑拉到自家地里，以为这样就是粪肥了。
席瑞安带着席镶两次去慕清家里，路上所过之处，总是一不小心，就踩中地雷，不是牛粪，就是人拉的粑粑。
而现在，席瑞安最缺的，就是粪肥。
这个命令首先是通过县令下达到里正那里，再由里正下达到每个村里，无比要让每个村子在十日之内，修建出两座公共厕所，今后所有人不准随地大小便，所有屎尿一律在公共厕所内解决。
厕所的规格也是有标准的，首先是所有里正来到县城观看公共厕所的建造方式，由县城的工匠们下去帮助指导。
其实早在先秦时期，就已经有了厕所，那时候的厕所叫圂，就是猪圈的意思，人直接蹲在猪圈的架子上，拉的粑粑落在煮身上，喂猪。
像如今的大雍朝，也是有厕所的，它的形状已经和现代的厕所有些类似，并且已经形成了公厕，由专人打扫，专人管理，专人送到专门的地方。
因为用到人，这就导致，去公厕上厕所是要收费的。
这时候的人连饭都吃不起，谁愿意去收费的公厕上厕所啊？所以全都是随地大小便。
而且也不是什么地方都有公厕的，有公厕的地方一般都是像京城这样的大城市，像怀安县这样的小县城，屁的公厕啊。
席瑞安便让人建造这免费的公厕。
造型也不是土木结构，而是草木。
挖一个大坑，将一堆木头竖起堆成圆锥形，上面盖上稻草或茅草遮挡风雨，一个男厕所，一个女厕所，成了！
和过去的厕所相比，这个公厕多了两个优点，第一，这是坐厕。
即，侧坑的前方是一条细细长长的坑，后面扎了一道木制栅栏，你既可以在前面细长的蹲坑蹲着上厕所，不用担心掉入粪坑中淹死，也可以坐在木质栅栏上上厕所，但这样一来容易仰倒掉入粪坑，二来不卫生。
这一点席瑞安也安排人宣扬了这一点，但还是有很多懒人和二流子，喜欢坐在木质栅栏上上厕所，而女性则喜欢蹲坑。
粪坑底下席瑞安让人铺了很多烂草烂树叶等沤肥。
沤肥一般需要八到十天，但由于时间太短，粪坑都是新做的，粪肥不够，席瑞安就准备先弄两块试验地。
慕清从县城回去时，又给家里几个一人带了一罐面脂，面脂里面都加入了修真界的美肤霜。
虽然美肤霜从修真界特殊的容器里面挤出来后，里面灵气最多七天就会散尽，可这七天时间也足以改善甄香君的气色。
甄香君在修养了几日，虽没有变得像甄香草那样肤白貌美，但她毕竟才十八岁，底子又好，晚上慕清又给她臫，是甄香君这辈子过的最惬意最舒服的日子。
她娘是真的变了，虽然说话还是一如既往的凶恶，但谁都能看得出来，现在的凶恶和过去的凶恶是不同的。
现在只有凶，没有恶。
到了初五，甄博文就赶回到县学上课去了，甄香君也开始不安，想收拾东西回孙家，可想到在孙家的过的日子，又留恋娘家的生活。
她自己倒没什么，她舍不得女儿也跟着受那个苦。
慕清骂她：“你也真是没出息，急着回去做什么？给人当牛做马吗？我都没说要你走你走什么走？人家想让你回去，自然会来接你！”慕清没好气道：“就是回去了也给我硬气点，别跟小媳妇似的，你老娘我生你养你十几年都没这么欺负过你，他老孙家算什么？”
虽然慕清的话完全有悖于这个时代对于女性的要求和教育，可甄香君听了居然觉得很有道理，反正阿娘不赶她走，她看看这几日和小妹甄香一起玩，脸上笑容都多了些的女儿，心底虽然不安，可还是住下了。
孙友贵在家左等右等，媳妇都没回来，便有些着急，时不时的抬头朝门口张望。
孙钱氏看到就板着脸骂：“看什么看？她愿意在娘家住就让她住，有本事她就住在娘家别回来了！”
她冷哼一声：“她那个娘什么德性我还不知道？会让她继续住才有鬼呢，她会白养我们老孙家的丫头？你就看着吧，不出三天，她必然回来！”
第80章
甄香君虽然在孙家日子不好过，但她和丈夫感情还可以，毕竟她刚嫁过去时也是俏丽多姿，孙友贵怎会不爱，两人刚成亲三年，也有过浓情蜜意的时候。
可一直到大年初六，孙友贵还没有来接她的时候，她心就止不住的感到寒凉。
两人虽有过蜜里调油的时候，可她知道，自从孙家人知道她不能生了之后，对她的态度就一落千丈，包括她的丈夫孙友贵，也是一日比一日冷淡。
甄香君留在娘家，一方面固然是对孙友贵心冷，不愿回去，另一方面，她却是担心甄香草，想留下来摸清她阿娘究竟是什么想法，若是她阿娘有什么糊涂的打算，她得及时告知博文，让博文来制止她行糊涂事。
原主甄慕氏十几年来在甄家对几个女儿的寡情实在让人记忆深刻，这并不是慕清对她们几日的好，就能扭转过来的。
实际上甄香君想的远比慕清以为的要多。
在看到妹妹甄香草的好颜色之后，她就在怀疑，阿娘是不是为了给博文凑今年考发解试的费用，要把妹妹卖给人做妾。
毕竟以妹妹现在越发俏丽的姿容来看，这个猜测不是没有可能，而且之前她阿娘就做过这样的事，在四个多月前，她阿娘就差点把香草卖给一个老员外做妾，不过短短四个月的时间，她阿娘就能变了心思换了想法？
她不相信。
她甚至怀疑，阿娘让她留在甄家，甚至说出让她和离的话，是不是也是打了一样的心思，卖她一次不够，还要再卖她第二次。
每每想到此，她就感到绝望。
慕清可不知道她的脑洞已经飞出天际，趁着正月不忙，慕清正在家里组织甄香君教甄香草及甄家几个男孩子识字。
甄香君识字，却写的不好，毕竟笔墨纸砚金贵，家里供甄博文一个就已经陶干了家底，甄香君能够识字，也不过是占了是家中长女，又和甄博文是龙凤胎的光罢了，加上甄香君自幼和甄博文一样聪慧，她去慕秀才家，家里还能省出一碗稀饭出来。
慕秀才一只羊也是赶，两只羊也是放，让她跟着甄博文一起，才有识字的机会，不然乡下丫头，饭都吃不饱，哪里会让你识字。
慕清越是让甄香草他们都识字，甄香君就越是想的多，觉得阿娘所谋甚大，尤其是阿娘还给她们买面脂。
农家人饭都吃不饱，蔽体的衣裳都没两件，哪里来的闲钱买面脂？
她怀疑阿娘是不是打着将香草送给县尊为妾的主意。
县尊才三十岁，外表看着不过二十来岁的样子，丰神俊朗，长身玉立，据说妻子去世多年并未续娶，这边也每个照顾他生活起居的妾室伴随。
甄香君私心觉得，若真是县尊，倒也不错。
可回头又将这个想法排除。
县尊已经收了博文为入室弟子，这年头的师徒关系十分紧密，即使阿娘为人糊涂，有这想法，博文也定不允许。
但她摸不清阿娘到底是什么想法，只能将心思放在心里，看看阿娘究竟想做什么。
正月份实际上还是非常冷，除了甘蔗，其它农作物暂时还不能种植，慕清便让甄二郎先挖坑沤肥。
慕家去年秋天种的萝卜都熟了，冬天挖回来不少，现在趁着空闲，全都拿出来腌制，做成了萝卜干。
慕清小时候是经常见她爸妈处理这些东西的，萝卜切成丝，腌制，等盐都入味之后，再倒出来放在家里的簸箕里晒干，待脱完水后，再放入磨碎的辣椒粉、芝麻，放入陶罐中，压实。
除此之外，还有水萝卜。
古代的萝卜没有现代那么大，那么长，大多都是圆的，拳头那么大，也有很多小萝卜头，做水萝卜的就是这些细碎的小萝卜头。
小萝卜头放入罐子里后，同样要有几块石头放在上面压的严实。
再有就是萝卜条，将萝卜切成条，放入糖、盐、辣椒调味，做成腌制的萝卜条。
一种萝卜，多种吃法。
地里的秋葵也都全部从地理割掉拿出来腌制，菘菜是现代的小青菜，不好腌制，只能新鲜着吃，秋葵却可以晒干切成丝，做成她前世老家的一种小吃——香菜，和萝卜丝差不多的做法。
等忙完这些，正月十五都过了，地面上的雪基本都已经消融，慕清突然想到，可以继续吃兔子了，于是又在交易系统发布了求购兔子和野鸡的信息，带着甄二郎去山上的竹林子里去挖冬笋。
慕清家里原是开农家乐的，每年一到吃笋的季节，她爸就直接开着小货车，到山上拉一堆竹笋回来。
竹笋没有剥皮的时候看着大，实际上剥外面的表皮，里面的嫩肉很小，尤其是现在才冒尖尖的冬笋。
笋要一直到清明时节，才是长的最大最好的时候，然而冬笋却是最好吃的。
刚过了冬天，山上可能有饿极了下山的狼，他们也不敢走的太远，就在竹林子的外围，甄二郎挖笋的时候，慕清就去陷进那边看有没有猎物。
为什么是慕清去而不是甄二郎去呢？
因为慕清的‘运气’特别好，每次她过去看陷阱，陷阱里面多多少少都有一两只猎物，而甄二郎去过几次，除了抓到过一只野鸡，其它毛都没见过。
他们都一致认为慕清‘运气’好，所以现在去陷阱那边看猎物，都是慕清去。
慕清‘运气’果然好，经过一个冬季没来山上看陷阱，几个陷阱一共抓住了四只肥硕的兔子，还有两只野鸡。
当然，这些野鸡和兔子都‘饿’死了，只因为冬季被雪覆盖住，肉才没腐烂。
慕清带着四只兔子和两只野鸡回来，那边甄二郎一篓子竹笋也挖好了，此时天色尚早，还不到中午，他们却不敢多做停留，赶紧下山了。
回家第一件事，就是将笋都倒出来，然后检查这些兔子的肉还能不能吃。
甄二郎检查过后肯定的说：“能吃，肉还紧绷绷的，没烂。”
甄四郎立即欢呼起来，小甄香不懂，也跟着傻笑着欢呼。
“行，那今天就先给你们做个红烧兔肉，肉兔焖笋，再做个冷兔肉给你们当零食，剩下的兔肉我后天正好要去县城里送菜，给你们大哥和县尊送一些去。”
甄香君犹豫地了一下：“阿娘，这兔子估计都死了好些天了，我们自家吃也就罢了，送给县尊……会不会不太好？”
慕清倒是没想到这个。
其实这些兔子都是刚从交易空间里交易过来的，新鲜着呢。
一个谎言果然要无数个谎言才能圆的过来。
没想到甄香草也说：“阿娘，家里的秋葵都制成了香菜，没秋葵送了。”
慕清：……“送菘菜吧，蚊子再小也是肉，能换几个铜板就换几个铜板吧。”
主要是这正月十五一过，蔬菜就不值钱了，尤其是菘菜和秋葵。
当然，生菜还是很值钱的。
四个兔子着实不少，又都是近十斤重的肥兔子，慕清家吃不完，县尊那里不能送，慕清干脆让甄二郎给甄大伯家送了一只，又给村长家送了半只兔子，里正家送了一只兔腿。
马上开春了，春播开始，要用牛的地方很多，到时候肯定要借村长家的牛。
甄大伯看到这只足足有九、十斤中的兔子，真以为这太阳打西边出来了。
之前弟妹就给自家四郎送过药丸子，现在又送了一整只兔子，连兔皮都没扒。
兔子的肉价比猪肉还高，主要就是这兔皮值钱，在这个棉花尚未普及的年代，兔皮可是人冬天难得的保暖好物，这么大一张兔皮，足足可以给当家的做个温暖的夹袄了。
甄大伯家也没什么好东西，真大伯娘看着这只肥硕的兔子，实在不舍得还回去，犹豫地说：“听说弟妹家去年买了几百斤的甘拓，不然我们今年多种一分地的甘拓，给弟妹送过去？”
不然这礼太重了，甄大伯家除了甘拓，还真没什么能够拿得出手的东西。
甄大伯望着这只肥硕的兔子，点头说，“今年博文考发解试了吧？到时候若是盘缠不够，送些去吧，都是我甄家人，我做大伯的，总不好一点表示都没有。”
甄大伯娘和甄家大郎们听到这话，以为二婶突然大方起来，为的就是甄博文考试的盘缠呢，都找到理由了。
“这只兔子加兔皮，怎么也能卖上两三百文了，到时候……”甄大伯十分心疼地说：“凑个二两银子。”
甄大伯娘倒吸一口冷气：“什么？我们吃她一只两三百文的兔子，就要给她二两银子？你们父子几个一整年也才存了这么点！”
“要不是她的药丸子，四郎说不定连命都没了，她又是送药丸子，又是送兔肉，现在她家要用钱，你能一点都不给？究竟是银钱重要，还是你儿子的命重要？”
甄大伯娘不说话了。
这年头挣钱太难了，一下子要给出去二两银子，甄大伯娘真如割肉一般。
“我说甄慕氏怎么变大方了，敢情还是这么奸诈呢！”要是没这兔肉，他这个做大伯的，最多赞助一两银钱也就差不多了，后面再要就必须是借了。
现在又是兔子又是药丸子的，又是自家亲侄子，她来要钱，要的不多的话，你好意思要她还？
“这些读过书的，心眼子就是多！”这句话说的甄慕氏。
甄大伯娘现在对甄慕氏真是腻歪死了，亏她以为这个弟妹变好了，哪知道是藏得更深了。
慕清要是知道甄大伯一家的想法，估计要冤死了。
不过她也无所谓，毕竟原主甄慕氏在这里活了三十多年，泼辣刻薄的形象早已深入人心，并不是她一时半会儿就能扭转掉人们既定印象的。
正月十五的前夕，慕清又给清风楼送了次菜，同时将做好的冷兔肉给甄博文及席瑞安送去。
她这几天，每天都领着甄香草甄香君一起晚上涂抹修真牌美肤霜，皮肤又好了不少，状态越发向三年前的甄慕氏靠拢。
三年前的甄慕氏都三十岁了，还能怀孕，这在古代算是体质很好的了，可见三年前甄大山还没死的时候，甄慕氏外表是不差的，至少没有慕清过来时看的那么苍老。
此时在甄博文眼里，就是县尊收了他为弟子后，阿娘精神越来越好了，人也逐渐从爹去世的伤痛中走出来。
对于阿娘的这种变化甄博文只会高兴。
若是他不是十日就能见到慕清一次，而是时隔数月乍一见到他娘变化如此之大，定要起疑心。
去给席瑞安送冷兔肉的时候，慕清难免问席瑞安一些关于农作物播种的各种详细信息，席瑞安也给慕清科普了一下大致的常识。
在气候学中，春季一般是指连续五天日平均气温能达到10到22度，以他们所处的长江流域气候来看，他们这个地方的春季大概是在三月末到四月初。
“现在虽已立春，但日常平均温度估计只有四五度，还不适合种植，你不是说去年种了小麦和油菜籽吗？回去可以让甄二郎将麦田清沟沥水防渍，油菜追肥排水，中耕除草，重施迎苔肥。”
慕清觉得，她身上的种植系统真该给席瑞安，在她身上毫无用处，都浪费了。
之后就各种农作物和种子的事情，她和席瑞安又商量了一阵，席瑞安那边会做些安排，让慕清再找到游商，买几份种子混淆视听，到时候若有人问起，就说种子是他给的，也有从游商那里买的。
“稻种呢？你要怎么办？”
席瑞安又和慕清细细将计划说了一遍，两人一个寡妇，一个鳏夫，不好单独相处太久，席瑞安给了慕清一百两银子，让她先把家里的环境改善一下。
慕清也没推辞，让他好好照顾自己，两人依依不舍的分开。
这次给清风楼送生菜的时候，掌柜也在，不过掌柜告诉她，出了正月之后，生菜就没有这个价格了，到时候最多只有一百五十文钱一斤，再过段时间，等其它蔬菜开始大面积上市，生菜的价格还要再降。
“无论怎么降，我可以向你保证，生菜价格不会跌落一百文每斤，你要是愿意，可以继续种，种多少我清风楼都收。”清风楼掌柜道。
猪肉羊肉平时也就十五文左右一斤，有着千金菜之称的菠菜在平时蔬菜上市的季节也就八十文钱一斤，生菜一百文一斤已经是很高的价格了，清风楼掌柜不信这老妪会放过这大好的经济来源。
不出他所料，慕清果然答应继续种植生菜。
对于慕清来说，种植生菜可是目前为止，甄家最合理的银钱来源之一了。
现在虽卖了霜糖方子，说好有分红，可甘拓才刚种下地，哪来的霜糖？没有霜糖，自然也就没有分红。
这次慕清回去带了许多的种子：“这是清风楼的掌柜让我种的，听说都是京城贵人们吃的菜，要是种出来，他们愿意出一百多文钱一斤来收。还有这些，是我从县尊那里要来的种子，还有一些都是我从游商那里买的，具体能种出什么我也不知，瞎种吧，花不了几分地，种出来后去清风楼看能不能卖，多少是个出息。”
这些种子中，有棉花种子、辣椒种子、土豆、玉米、西红柿等等。
反正她已经提前打好预防针，和席瑞安也商量好种子来源，她也不知道这些种子能种出个什么来，种出没见过的，就说是席瑞安给的呗，要是席镶怀疑，就说是游商给的种子呗。