何小起试探着尝了一口,一尝之下,脸色越发变了。
这鱼头咸鲜微辣,肉嫩而香味浓郁,里面的油盐饼富有韧劲颇有嚼头,蘸汤后松软可口,那酱香味道浓郁风味独特,入口之后真是让人恨不得连舌头都吞下去。
而最重要的是,这道菜,何小起是闻所未闻的,这种做法不要说做,就是听都没听说过。
何小起出生于燕京城那繁华之地,自小父亲来往之人都非寻常人,皇宫中的御厨,哪个他不熟悉?可谓是见多识广,可即便如此,他竟不知道这么一个做法。
他用异样的脸色看着阿砚,嘴唇动了动,想说什么,却又说不出口。
阿砚利索地将那一锅鱼头汤盛放在一个南窑所产的白釉划花钵里,汤汁鲜美,鱼肉香嫩白软,再配上些许香菜,真是色香味俱全。
完美!
阿砚笑了下,抬眼看何小起:“你是不是想问我,要不要去参加白兰会啊?你是不是还在想,如果我带着这道菜去参加白兰会,一定会惊艳四方,勇夺